糕点

巧克力蛋糕的做法步骤1.巧克力蛋糕胚子材料合影，这个比做戚风蛋糕省事多了2.将黄油，巧克力，砂糖和牛奶，放在蒸锅里融化，使其成为溶液3.搅拌后充分融化成巧克力液体，放在一边冷却4.待冷却后加入（两个）鸡蛋液，充分搅拌5.将泡打粉...

巧克力花生蛋糕的'做法步骤1.准备材料，先将香蕉去皮，压成泥。2.蛋白蛋黄分开，蛋黄里分别加入细砂糖，植物油，牛奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀后再加入花生碎和香蕉泥搅拌均匀。3.蛋白分三次加入白砂糖，打至硬性发泡。4.打发好...

1.黄油隔水加热融化，加入细砂糖和鸡蛋，充分搅拌，加入牛奶后加面粉，搅拌成糊状，加保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。2.淡奶油搅拌打发，分俩次加入细砂糖。放入冰箱冷藏半小时。3.榴莲搅拌成糊状。4.制作千层皮，此处强烈推荐使用电饼...

1.将奶油芝士，牛奶和黄油放在锅里慢火隔水加热融化成糊状2.然后准备蛋清分离3.将蛋黄分三次加入芝士糊，每次一个蛋黄，芝士糊要快速搅拌（芝士糊还在隔水加热狀態，避免蛋黄过熟，应加入第三次蛋黄后不用在隔水加热）4.芝士糊筛入...

1.准备材料：2.黄油和黑巧克力一起放入碗中，隔热水加热并搅拌直至完全融化、然后冷却35度左右备用3.鸡蛋加蛋黄加白砂糖混合、4.打发至浓稠的感觉即可、不必完全打发5.将大发好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中6.加入...

正宗黑森林蛋糕是德国著名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。以下是小编整理好的正宗黑森林蛋糕的做法详细步骤，欢迎大家阅读参考！需要的食材德国正宗黑森林蛋糕的做法步骤1.玉米油放入盆中，小火加热至...

1.将155g左右的奶油奶酪装进一个大碗室温软化2.再倒入一半就牛奶3.在牛奶和奶酪重复搅拌无颗粒的情况下倒入50g的.奶油，继续搅拌，这一步是为了蛋糕的奶香味和口感更棉密4.蛋黄蛋清分离，在刚刚倒入奶油的奶酪糊中倒入三个...

导语：自制美味冻酸奶芝士奶酪蛋糕，不用烤箱也能做的蛋糕。营养美味，入口即化。不妨一起来动手做做？下面由小编为大家整理的6寸乳酪酸奶蛋糕的做法，希望可以帮助到大家！主料芝士奶酪220g酸奶180g6寸乳酪酸奶蛋糕的做法步骤1...

1.巧克力隔水融化加海盐后冷却2.黄油软化后加糖打发3.分次加入鸡蛋4.可可粉、低粉过筛后加入5.冷却后的可可块加入拌匀6.180度，烤50分钟7.60克水加20克糖煮糖水8.烤好的蛋糕冷却后刷糖水，冰箱冷藏过夜后切片食用...

1.准备材料。之前忘记拍了，合照的时候又忘了拍抹茶粉，只能拼图啦。2.蛋清蛋黄分离。记得蛋白要加入无水无油的盆。3.蛋黄加30g糖，搅拌均匀。4.加入水和油，搅至糖完全溶解5.抹茶粉和面粉过筛，加入蛋黄糊。嗯……这步又忘记...

1.蛋白和蛋黄分开，可可粉、低筋面粉混合，黄油隔水加热成液态2.电动打蛋器将蛋白打发，打发的时候分3次加入50克的细砂糖，蛋白打发到湿性发泡状态（提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的`尖角）3.蛋黄里加入剩下的30克细砂糖，用打蛋器打发至...

熔岩巧克力蛋糕的做法步骤1.材料如图2.烤箱预热220°10分钟,将巧克力和黄油隔水加热搅拌至顺滑3.在碗中打入鸡蛋，加入朗姆酒和炼乳搅拌均匀即可4.待巧克力冷却后慢慢倒入步骤3中的混合物5.筛入低筋面粉6.将所有材料搅...

1.准备原料并称量2.黄油切小块，和黑巧克力隔水融化，冷却至35度备用。鸡蛋和蛋黄加细砂糖用打蛋器打发至发白体积变大（不要打发）。3.把打好的鸡蛋和黑巧克力与黃油混合。4.加入朗姆酒，筛入低筋面粉。5.用橡皮刀轻轻翻拌均匀...

1.将所有材料准备好，粉类材料称好在一起拌均匀，然后过筛待用。2.将玉米油中放入白砂糖用打蛋器搅打一会儿，再放入鸡蛋搅打均匀,接着放入香蕉、鲜奶搅打均匀后放入核桃仁,再倒入过筛好的粉类材料翻拌均匀至无干粉即可。3....

怎么做奥利奥乳酪蛋糕好吃？学做奥利奥乳酪蛋糕需要哪些原料和厨具？下面是关于奥利奥乳酪蛋糕的做法的内容，欢迎阅读！用料奥利奥饼干碎90克黄油30克安佳奶酪芝士250克淡奶油220克糖粉40克裱花部份:淡奶油100克糖粉10克奥利...

1.准备好两片8寸戚风蛋糕体2.把泡好的吉力丁放入牛奶..隔水加热至吉力丁完全融化..3.将蛋黄和白砂糖搅拌均匀.加入牛奶中充分搅匀..边加热至大概80°C..离火降温...4.待牛奶稍凉后加入黑巧克力..搅拌均匀至完全融化.....

完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”，为大家分享了黑森林蛋糕做法，欢迎借鉴！用料樱桃酒和酒渍樱桃樱桃125克细砂糖40克朗姆酒20克巧克力海绵蛋糕...

1.准备好所有的材料，图中还缺一个浓酸奶。2.葡萄干放开水中浸泡一会洗干净，牛油果用勺子挖出放在保鲜袋内3.把牛油果压成泥……4.碗内打入鸡蛋加入白糖搅拌均匀5.再加入橄榄油搅拌6.然后把牛油果和葡萄干加入蛋液中一起...

1.准备好所有的材料2.将蛋黄和蛋白分离分别放在两个无水无油的盆中3.蛋黄中加入椰子，玉米油，白糖搅拌均匀4.筛入低筋面粉（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次）5.拌好的蛋黄糊6.蛋白加入塔塔粉，用电动打蛋器打成粗...

1.准备好材料备用2.将消化饼干倒入搅拌机搅拌成粉末状，没有搅拌机也可以用擀面杖压碎也可以3.黄油隔水融化成液态，将饼干粉倒入搅拌均匀4.充分搅拌均匀后倒入模具内，用勺子将饼干碎压平整.移入冰箱冷冻10分钟备用5.将酸...

冻芝士蛋糕是由明胶片、热牛奶、蛋黄、奶油奶酪等食材制作而成的一道美食。以下是小编整理的关于酸奶冻芝士蛋糕的简单做法，欢迎阅读。食材步骤1.准备材料2.黄油融化，吉利丁泡冷水，奶油奶酪常温软化3.奥力奥压碎加黄油拌...

巧克力玛芬蛋糕的'做法步骤1.烤箱190度预热2.将鸡蛋在盆中打散，倒入白糖搅匀。再加入融化后的黄油和牛奶，搅拌均匀3.面粉中依次加入苏打粉，泡打粉，可可粉，混合均匀，并且过筛4.把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中...

1.制作巧克力戚风蛋糕坯：将3个蛋白和蛋黄分离。在蛋黄里加入10g的糖。2.40g巧克力隔水融化，注意水温不要太高，不然巧克力水油分离。3.将放蛋黄的盆放入热水中一边搅拌一边将热巧克力到入，搅拌均匀后，加入10g的无味植物油。...

黑森林蛋糕的做法步骤1.蛋黄加入20克白砂糖搅拌至略发。2.筛入低筋面粉和可可粉。3.倒入已经隔水融化并放凉的奶油。4.倒入牛奶。5.搅拌成没有颗粒的可可面糊。6.蛋白分三次加入60g糖打成蛋白霜，用刮刀取拳头大小的蛋...

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤1.预热：190度，上下火；烘焙：190度，中层(2层/4层)，15分钟8分钟，2.首先将黄油称量好，室温融化；将其它材料称量好。3.预热烤箱同时分别准备干性材料和湿性材料。4.将鸡蛋在碗中打散，倒入红砂糖搅匀。再加入...