科学小知识植物

人们会经常接触形形色色的植物，却很少知道关于植物的科学小知识。下面本站小编为大家整理了相关植物的科学小知识，希望大家喜欢。

在庞大的植物世界中有一个特殊的类群，它们最大的特点就是能够自己捕食昆虫。由于植物本身是无法移动的，所以它们将自己的叶或花变得千奇百怪，巧妙地设下各种“陷阱”。可能你已经猜到了，它们便是食虫植物。

植物也会设置“陷阱”

食虫植物属于自养型植物，因为它们能够自己设置“陷阱”，通过捕食昆虫或节肢动物来获取生长的养料。目前，世界上大约有630种以上的食虫植物，另外还有超过300种植物具有捕虫功能，但无法将捕捉到的虫子消化掉。某些食虫植物能够捕食小型的爬行动物或哺乳动物，所以食虫植物又可以被叫做食肉植物。

食虫植物的外表看起来和其他植物没有太大的不同，根、茎、叶和花都很正常。那么它们又是如何设置“陷阱”来捕食昆虫的呢?原来，食虫植物都有自己的“捕虫器”——它是植物叶的“变态”，形式也是千奇百怪、多种多样的。“捕虫器”能够分泌一种粘液，只要昆虫一碰上，就很难逃脱了。而且，粘液里还含有强烈的麻醉剂，能够让昆虫全身麻醉，无法动弹。当昆虫被捕捉之后，捕虫器内的腺体还会分泌出一种消化液，它能够消化昆虫的身体，从而将昆虫“吃掉”。

英国植物学家艾得里安·斯莱克在自己的著作《食肉植物》中写道：“这些植物的叶子看上去千奇百怪，有的像小口袋，有的像小瓶子，还有的像蚌壳，还有一些食肉植物的叶子上长满了腺毛，能够分泌出粘液来捕捉蚊蝇这样的小虫，或者蜻蜓那样的大昆虫……”

可见，有的植物能够自己设置“陷阱”，然后通过守株待兔的方式捕获自己的“猎物”。

有的植物爱“吃肉”

我们之前说过，植物离不开光合作用，通过阳光、水和二氧化碳，它们能够制造出养活自己的“粮食”。既然如此，它们为什么还要去捕捉昆虫，养成了爱“吃肉”的习惯呢?

许多植物学家也在研究这个问题，而且在这方面达成了共识——他们在对食肉植物的生长环境进行研究时发现，这些食肉植物生长的地方都比较贫瘠。由于受到雨水的冲刷，或者风沙的`侵袭，它们生活的地方缺少矿物质，土壤中所含的氮素养料也是微乎其微，而植物生长最离不开的便是氮素。十分有趣的是，土壤中缺乏氮，可是地面之上却有取之不尽的“氮素养料”，它们便是各种小昆虫，因为这些小昆虫的体内含有丰富的氮。

在这样特殊的生长环境中，食肉植物才渐渐养成了爱“吃肉”的习惯。我们可以说这是植物进化的必然性选择，也是“物竞天择，适者生存”的体现。

灵敏的捕蝇草

只要一说到食肉植物，很多人首先想到的便是捕蝇草。它的叶片看起来十分独特，在靠近茎的部分和普通的叶子没有两样，可是到了叶端就变得肥厚起来，中间还长出一条线，将叶片一分为二，远远看去就像一只半开半闭的绿色蚌壳。

平时，捕蝇草将自己的古怪叶片铺在地面上，可以看到叶片上面还有几根尖尖的感应毛，叶片的边缘还长着许多锋利的齿牙。捕蝇草的叶片可以随意打开或关闭，长在叶片上的感应毛非常灵敏，只要一有昆虫触动它，它就会发出信号，让两片叶子立刻合拢，而叶片边缘的齿牙也会相互交错咬合，让猎物无法轻易逃脱。

植物学家在对捕蝇草进行观察时发现，只有当猎物触到了感应毛，而且使感应毛被碰压弯曲时，捕蝇草的两片叶子才会迅速合拢。于是，植物学家做出大胆的假设，捕蝇草的这种行为，很有可能是感应毛发出了某种信号给叶片内部的运动细胞，才能够使叶片做出那样迅速的反应，就像人类神经中的电脉冲一样。

医学上把那些大脑受伤后完全失去知觉的病人称为“植物人”。那么，植物到底有没有感觉呢?美国科学家曾进行过一次实验，他们在一盆仙人掌前安排了几个人进行“搏斗”。结果，他们发现，连接在仙人掌上的电流测试仪居然测出了整个过程的电波曲线图!这是因为，植物在目击“搏斗”过程时，会产生一种特殊的“愤怒”反应，这种反应会在电波曲线上明显地表现出来。

知识小扩充：在我国云南省西双版纳的密林中生长着一种树，人们称它为“痒痒树：。这种树看上去与普通的树没什么区别，但是当人们用手抚摸或抓挠树皮时，树枝就会左右摆动起来，就好像怕痒痒似的。

光合作用和呼吸作用

植物不会像人或动物那样用它肺呼吸。但植物细胞和动物细胞一样会利用氧气和葡萄糖来产生能量、二氧化碳和水。这个过程叫做呼吸。除了呼吸植物细胞会进行一种光合作用——这是植物智造自己食物的一种方式。与呼吸相反，二氧化碳、水和阳光(能量)被转换成氧气和葡萄糖。

呼吸作用：氧气+葡萄糖>>>二氧化碳+水+能量

光合作用：二氧化碳+水+能量(阳光)>>>氧+葡萄糖

植物一直都在呼吸，但只在白天进行光合作用。在白天，植物生产的氧气比他们消耗的多——这就是为什么植物是如此重要，我们和其他动物的生存都需要氧气。

氧气和二氧化碳会通过植物中的孔(气孔)扩散。当植物被淹没在水里时，氧气或二氧化碳释放的气泡被困在水里，它们会暂时附着在树叶或花瓣上。因为这些气体比水轻，如果你轻轻摇动这些植物，气泡会迅速上升到水的表面并破裂啦!这个过程就类似于你在水下呼出一口气。