出差、外出旅行，酒店是最佳住宿、休息的场所，然而酒店一旦发生火灾如何逃生您知道多少?消防为你来支招，教你如何正确逃生!下面是本站小编为大家整理的关于酒店消防知识安全常识，希望大家喜欢!
住进酒店后必须要做的事
1、入住前要查看客房门后的紧急疏散路线图，了解自己所处的位置、疏散通道、疏散楼梯的数量和具体位置。首选最近、最方便且可以直通室外的路线作为逃生路线，同时还要了解其他路线作为备用路线;实际查看具体的路线，从上到下走一走，向下出室外、向上出屋面;如果是建筑高度超过100米的超高层建筑，还要找到超高建筑的避难层或避难间在哪里。
2、了解酒店消防设施的设置情况，走道和房间的屋顶有没有火灾自动报警探测器、自动喷水灭火喷头，走道上有没有消火栓、防火门和防火卷席以及疏散指示标志等。
酒店起火，如何正确逃生
防烟：一旦发现火灾，千万不能打开房门观望，迅速用水浸湿床单、毛巾等堵塞房门的空隙，防烟气蹿入，然后用湿毛巾捂住口鼻等待救援。
疏散：听从酒店工作人员的口头引导和广播引导，切不可自以为是，不听劝告盲目疏散。
自救：现在很多酒店客房内都备有自救缓降器和自救绳，入住时就应向服务员问明放置位置和使用方法，一旦发生火灾后，可迅速逃生。
避难：如果不是自己的房间起火，一般来讲自己的房间就是最好的避难地。同时，酒店内的公共厕所、电梯间、楼梯以及袋形走廊末端设置的避难间，也是暂时避难的好去处。
等待救援：如果此时大火已经蔓延过来，要保持镇静，在楼层较高的情况下，不要盲目跳楼，应该利用手头中醒目的物品或者高声呼救，让消防人员能够第一时间发现，进行救援。
酒店消防安全常识1、 客房里常见的火灾起因有哪些?
(1)乱扔未熄灭的烟头、火柴梗，引起地毯沙发、衣服等可燃物起火。 (2)宾客酒后在客房内吸烟，不慎引起被褥或窗帘等可燃物起火。 (3)宾客睡觉前在床上吸烟不慎，烟头引起可燃物起火。 (4)客房内使用电饭锅、电炉子、不慎引起火灾。 (5)无限度增加电器设备，引起负荷量超载造成电源短路，引起火灾。 (6)客房内客人所带的易燃、易爆物品引起火灾。 (7)服务员为方便把未熄灭的烟头吸到吸尘器的蓄尘袋内。 (8)客房内使用电熨斗不慎引起火灾。 (9)客房内台灯、壁灯、点灯等灯罩与灯泡相触或距离太近，引起火灾。 (10)在客房内维修动火，没有采取防火措施。 (11)客房内使用化学涂料、油漆等，没有采取防火措施。 (12)客房内电器设备安装不良，使绝缘损坏，短路起火。 (14)电冰箱、电视机、电风扇等开启后，使用时间过长，以致元件发热而起火。 (15)防火安全系统不健全等。
2、挂有“请勿打扰”牌子的房间里传出火警时信号报警，怎么办? (1)发现火警信号，立即通知有关人员，赴现场。 (2)先按门铃或敲门，同时报上身份。 (3)如客人开门，应向客人说明情况，检查报警原因，最后给予消除。 (4)如果没有客人开门，应果断打开房门，迅速检查火警情况，发生火种、迅 速采取措施扑灭。 (5)事后要进行记录，并向上级报告。
3、客房服务员听到火警铃声后怎么办? 客房服务员听到火警铃声后应当立即查看火警是否发生在本楼层。如果火 警发生在本楼层，立即组织疏散客人。如果火灾不是发生在本楼层，就在随时 做好疏散准备，同时检查所有的安全门和通道是否畅通，严禁擅离职守。
酒店消防安全小常识1、酒店的火警电话是多少?
答：火警电话119。
2、如何报火警?
答：首先沉着冷静，不要慌张，讲清着火地点，火势大小，燃烧的物
质，报警人的电话、部门、姓名。
3、发生火灾员工应该做什么?
答：1)利用最近电话报警或击碎手动报警器报警;
2)安抚现场客人;
3)按火灾应急程序将客人疏散到室外安全地方(禁止乘电梯);
4)确认责任区域无客人滞留现场。
4、安全消防工作的指导方针和原则是什么?
答：方针是：“预防为主、防消结合”;
原则是：谁主管谁负责、谁在岗谁负责;
谁操作谁负责和谁主办谁负责。
5、酒店安全工作的主要任务是什么?
答：1) 预防火灾事故;2)预防安全生产事故;
3)预防刑事案件和治安案件的发生;
4)预防食物中毒事故;5)维护国家安全;
6)预防交通安全事故;7)及时处置突发事件。
6、酒店应当制定哪些突发事件应急预案?
答：1)火灾事故应急预案;2)反恐、防爆处置预案;
3)大型活动安全工作预案;4)食物中毒事故处置预案;
5)根据各自具体情况制定其它突发事件处置预案。
7、火灾中逃生应注意哪些事项?
答： 沉着冷静，辨明逃生方向，小心烟雾毒气，防止引火烧身，并
寻求外援帮助，听从疏散人员的指挥。
8、发生火灾后，客房服务员怎么疏散清楼?
答： 客房服务员组织客人疏散时，必须到电梯间处消火栓内取出粉
笔，逐个检查每间客房看客人是否已经撤离房间，确认客人已撤离后在该房门上用粉笔划上X，以示意房空。全层检查完毕，确认客人全部撤离后在东西防火门外侧再划上一个X，以示全层已空。
9、单位和个人有哪些应尽的消防义务?
答： 任何单位和个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，
报火警的义务，每个公民都有参加灭火工作的义务。
10、消防的两知三会是什么?
答：两知(知防火常识，知灭火常识);
三会(会报警、会自救逃生、会协助疏散救援)。
11、厨房使用煤气的正确方法是什么?
答：先点火，后开气。
12、扑灭从管、罐中跑漏的.气体火灾的关键是什么?
答：关阀断气。
13、厨房油锅着火怎么办?
答：使用灭火毯或盖上锅盖。
14、使用电热器具有什么安全要求?
答：要放在非燃材料上，远离易燃、可燃物，用完后或停电后，要及时拔下电源插销，收存电热器具时，要等放凉后再收存。
15、配电室要求做到的五防和一通是什么?
答：防火、防水、防漏、防雪、防小动物;保持通风良好。
16、星级酒店应当如何预防食物中毒的发生?
答:1)定期进行从业人员的健康检查，持证上岗;
2)建立健全采购、运输、加工、储存等各环节的卫生制度，并严
格执行;
3)加工、运输、储存食品各环节生熟分开。冷荤间要专室、专人、
专工具、专消毒、专冷藏;
4)灭菌、消毒、防疫等保证食品卫生的设备及用具齐全有效。
17、造成电器火灾的主要原因是什么 ?
答：1)电器设施的长期超负荷运行或靠近可燃物。
2)电器线路短路及电器设施的短路保护失灵。
3)各种电器接点因接触不良产生过热和放电现象。
4)电器线路因绝缘老化、变质造成的漏电。
5)伪劣电器产生等。
18、干粉灭火器的使用方法?
首先提起灭火器，拉掉保险铅封，拔出安全销，一手按住压把，一手握住胶皮管喷嘴处，站在上风处，对准火源根部2—3米处由远而近扫状喷射灭火。
19、餐厅服务人员在清洁卫生时应注意什么?
答：餐厅服务人员清洁卫生时，应注意是否有未熄灭的烟头卷入台布
中，以免引起火灾。
20、中服大酒店消防器材管理规定的具体内容是什么?
答：1)酒店全体员工必须认真执行中华人民共和国消防条例和酒店
的消防器材管理规定。
2)酒店各部门(部位)配备的灭火器材，由所在部门负责维护，不得损坏或丢失。
3)严禁随意拆除、挪动消防设施、器材。
4)除保卫部有关人员外，其他人员不得私自测试消防设备。
5)要勇于制止、检举他人损坏消防设施、器材的行为。
6)除消防器材自然损耗外，当发现损坏或丢失后，要及时报保卫部。
