甜品店创业项目策划书范文

喜欢吃甜品的你,一定能够设计出一篇好的甜品相关的策划书的。以下是本站小编给大家带来甜品店策划书范文,以供参阅。

甜品店创业项目策划书范文

  甜品店策划书一、开店理念

1. 以休闲类甜品为主要经营内容的甜品吧

2. 以综合性西饼屋为主要经营方向

3. 特许经营甜品店

4. 销售目标是扩大市场占有率,追求利润。

5. 树立坚定的信念

6. 重视每位员工

7. 注重企业形象

8. 注重产品质量和内涵

9. 关注时尚

  甜品店策划书二、对象分析与建议

消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。

做一份可以详细调查的市场调查表,对不同年龄层的对象进行市场调查。

  甜品店策划书三、可行性(市场风险测度)

市场调查目的

掌握更多的市场信息,以便做出更加准确投资方向的判断,对甜品店的经营规模及经营管理模式都有较大的影响。

市场调查内容

(1) 整个产品在当前市场的规模。

(2) 竞争对手的销售量与销售额的比较分析。

(3) 竞争对手市场占有率的比较分析。

(4) 各竞争对手产品优缺点的比较分析。

(5) 各竞争对手市场区域与产品定位的比较分析。

(6) 各竞争对手广告费用与广告表现的比较分析。

(7) 各竞争对手促销活动的比较分析。

(8) 各竞争对手公关活动的比较分析。

(9) 竞争对手订价策略的比较分析。

(10)竞争对手销售渠道的.比较分析。

(11)自身产品优劣。

市场调查方法

(12)采用网上调查的方法,

(13)采用一般市场调查法。

市场调查步骤

(14)将市场调查表发布在网上,

(15)派出几组人员在可能的选址地点周围进行市场调查,

(16)调查结束后,对市场调查表进行归纳总结。

风险分析

根据市场调查的结果以及所有已经掌握的信息进行风险评估,并对市场上可能出现的状况也尽量做出科学合理的分析。