铁匠，木匠，泥水匠，瓦匠和石匠，世所并称“五匠”，自古有之。这五类工匠，在先前的农耕社会里头，于人类的生活起居，密切相关，尤其缺少不得的。想想看嘛，这人的哪一门，少得了这“五匠”？
铁匠为首，那是理所当然之事。人得做事嘛，头一的得有工具那才行得通。本地俚语打比方说得极妙：即便是前去吃酒，你总得带一条‘胡子’（毛巾）嘛？！若不然，一桌子的好菜，汤汤水水，滴滴洒洒，嘴巴上沾了油，头顶上冒出汗，没得条‘胡子（毛巾），能用手指头去揩的？要说这工具从哪来，不也是靠着铁匠打造出么！有了铁匠，自然的，木匠手里也才有了斧头，凿子与刨子……，泥水匠也才有了一把泥刀握在手中，石匠呢，也才有那大小的铁锤，无数的钻子与凿子……。农夫耕田耙地的犁耙家什，锄地挖土的工具等等，等等……。
有了工具，这才有衣食住行吃喝拉撒一皮条的事儿跟随而来。
“五匠”们所做的营生，多与人的生活，生产相关连，他们的手艺，也为世人所敬重。先前时候，生养有子弟的人家，等不及孩子长成年，便求人托保，四处设法儿，搜寻着找一个手艺相当的好师傅，叫孩子跟随他去当徒弟学门手艺。老辈人手里，崇信的是千古恪守的老信条：天干涨水，饿不死那手艺人！还有句话，说得更为直接了当：一技在身，不愁饭碗无有着落。实在无法子的，便守着本份，遵从古训：锹把把顿得稳，插田拌土是根本。
说岩匠，于这名称，一看便知端的，那是以石头作原料，打造石料的工匠。
早先前，有钱的人修房起屋，一得讲排场，二要讲摆眼，借修房造屋，显示自己有尊贵身份，多时兴修造那风火窨子屋儿。要么是，建一座‘四合盘’的深宅大院。望到四周围打造一道围墙，将自家房屋一把给圈起来，包裹得严严实实。墙基下脚，用的是大块的条石，纵横交错，层层叠叠，堆码起人来一样高。这些个条石，经过石匠们精心打凿，长短均匀一致，轮廓线条分明，一块块交叉重叠码放起，然后，用糯米熬成的浆糊汁水，拌合起石灰，调成砂浆，一块块连接拢来，砌成沉实稳固的基脚，再于上面砌筑斗墙，中间缝隙中灌入瓦砾碎石，显得更为沉稳结实。墙壁上面，用了纯白的石灰浆拌合上稻草碎末捶打制就的‘纸筋’，粉成光亮耀目的纯净白墙。自然，这墙不是石匠所修筑。除此而外，更有讲究脸面的主儿，用条石或是厚重的石板，修筑起一层层石级，更显得庭院深深，高深莫测，令人远远观望，便要肃然起敬。此种建筑，先前的年代，人称之为‘拨岩’。
石匠们修筑石桥，打琢石狮……。所用的工具，无非是几把方头铁锤，一大堆的尖头或是扁平的凿子之类。
说到木匠，这行当当属一个大的概念。就像现时的警察，叫起来是个统称，其实呢，往细里再一划分，还有刑警，武警，消防警，交警，户籍警等等若干的警种。木匠也是如此，但凡以木头作原料的木工行当，真往细里详究，又得分成若干种的木匠。
譬如，专门修房盖屋的，世人称之为“大木匠”或“大料木匠”。
制作床梃桌椅板凳箱笼屉柜等等家具之类的，人称作“小料木匠”或“细料木匠”。
还有种专门制作围桶脚盆等房内用具的.木匠，因为制作的多是些桶形器具，故而，人皆称为“圆桶木匠”或是“圆桶匠”，箍桶匠。
此三种木匠，都是民众生活须臾不可或缺的匠作艺人。
此外，还有种木匠，平日里很少现身繁华闹市。他们多隐身在深山老林之中，耐得住寂寞，守得下心静，专门建造那寺庙庵堂，或是修缮古刹禅院，手中把玩的是如来佛祖的大雄宝殿，七级浮屠，飞檐斗拱与雕梁画栋……。
到了近代，随着工业发展，又派生出专门制作机械模具的另一类木匠，叫作模具木匠或木模工人。
其实者呢，细究起来，这雕匠也应算作是木匠大类中的一个分支，因为此类工匠，所拌的原料也离不开木头。
从前的手艺人中间，有句说道，说的是：解匠怕木匠，木匠怕漆匠，漆匠怕照光。说来说去，道的是一层功夫更比一层要狠。
解匠负责将原始的整棵木料解成枋材或是板材，能有个大平小不平便可。可这样的木料传递到木匠手中，得用刨子刨得光光，整理得平平崭崭，那才入得了主人的眼，倘若是桌面上，柜子上，刨子收光不好，留下毛茸茸一片，你这工钱，也就不消讨得了。反转来，主人家还得找你赔付材料钱呢！当木匠自认为手艺还行，马马虎虎，过得眼睛，将打制的东西交把那漆匠的手中，漆匠便能看出毛病来。没得法，同为手艺人嘛，能帮则要帮，妈的马虎些，马的妈虎些，只好在底子上面打主意，多抹上些灰底子遮掩住，把那凹凸不平的地方，尽量涂抹得平平崭崭。待到漆匠大功告成，他也是心儿吊吊滴！为甚呢？他也害怕呵！怕的是主人是位行家，提了灯盏用光线来照它！再光滑的平面，现漂亮的外表，哪怕漆得发了毫光，搁到明晃晃的光线下仔细一瞧，便会现了原形的。
所以说嘛，世上万事万物，都有冤家对头，用老话讲来，这叫作：一物降一物！
