1、为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是()
A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
2、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的'食物中可能缺少()
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
3、位于消化道外的消化腺有()
A、唾液腺、肝脏、胰腺B、肠腺、胰腺、胃腺
C、唾液腺、胃腺、肝脏D、肝脏、胰腺、肠腺
4、下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点()
A、小肠长约5～6米B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛
C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D、小肠壁内有肠腺
5、下列做法中，未注意食品安全的是()
A、生产绿色食品 B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜
C、吃发芽的马铃薯 D、买肉时看肉是否是检疫合格的
6、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是()
A、没吃早饭，出现低血糖现象B、天气太热
C、没写完作业，怕老师批评D、上课想睡觉
7、某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是()
A、水果糖B、牛肉干C、花生米D、牛奶
8、常吃标准米、标准面能有效预防()
A、夜盲症B、脚气病C、坏血病D、佝偻病
9、小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意()
A、饼干的名字B、饼干的生产日期C、饼干的成分D、饼干的生产厂家
10、合理膳食是指()
A、蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃B、糖类是主要的供能物质，应多吃
C、应以肉类、蔬菜、水果为主D、各种营养物质的比例合适，互相搭配
