一、 填空题：(每个1分，共40分)
1、新华假日酒店的英文名称： ，占地 亩，主体建筑由 幢主楼、 间客房、 个会议中心、酒店的建筑风格是 ，聘请 进行管理,酒店试营业时间是 。
2、新华假日酒店聘请的高级顾问是 。
3、写出酒店6位高级管理人员名字 、 、 、 、
、 。
4、酒店火警内线电话 、行政办总经理内线电话 、市场营销办公室内线电话 、餐饮部定餐内线电话 、保安部内线电话 、前台的内线电话 、大堂副理的内线电话 。
5、写出四种灭火器名称 、 、 、 ，写出灭火器的使用方法 。
6、写出火灾的扑救原则 、 、 。
7、中英互译：“这边走到电梯” 。
8、酒店的宣传口号是 。
9、我们在工作中做的三笑服务是 、 、 。
二、根据《员工手册》内容判断对错：(每个0.5分，共5分)
1、工作仪容不整，衣冠不洁，不按规定着装，不佩带胸牌的将给予口头警告处分。( )
2、在酒店内酗酒、打架的将给予最后警告处分。( )
3、工作时间有睡觉、吵闹、打牌、看电视、辱骂同事等行为的将给予严重警告处分。( )
4、拾遗不交将给予开除处分。( )
5、损坏酒店、宾客财物的将给予开除处分。( )
6、上班时间未经批准佩带手机的将给予书面警告处分。( )
7、酒后醉态上班或工作时间带有醉意的将给予严重警告处分。( )
8、不按指定的员工通道出入酒店的'将给予书面警告处分。( )
9、非工作需要随便穿越大堂将给予书面警告处分。( )
10、未经批准在酒店内动用明火，使用大功率电器的将给予开除处分。( )
三、 论述题：(15分)
结合在试用期的工作体会，请写出各自的工作职责内容，并指出自己的长处和短处，写出在以后的工作中怎样提高?
