餐厅服务员工作职责1
1、 提供用餐服务，满足顾客用餐服务需求；
2、按照SOP标准进行产品制作（果茶、咖啡、果汁等饮品类）；
3、负责开档收档、点菜上菜，向客人推荐店内特色产品，结账收款等；
4、做好各项物料的准备工作，并合理使用物料，减少损耗；
5、做好餐厅开餐前的各项准备工作，与其他部门及时沟通；
6、负责门店所负责区域的卫生清洁工作；
7、配合主管领导工作，服从前厅经理或主管的`领导；
餐厅服务员工作职责2
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、负责本部门服务规范和工作流程的'贯彻实施；
3、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
4、做好餐厅安全和防火工作；
餐厅服务员工作职责3
1、熟悉服务流程，每天按时上下班，完成自己的本职工作；
2、不断学习酒水及西餐礼仪知识，为客人提供专业有效的服务；
3、保持餐厅的干净卫生，为客人提供干净舒爽的.用餐环境；
4、熟悉掌握餐厅设备，有效使用；
5、遵守餐厅的规章制度。
