公司食堂帮厨岗位职责范文

  1食堂帮厨岗位职责

公司食堂帮厨岗位职责范文

1、为机关食堂制作10几人的午餐;

2、协助完成厨房、餐具、厨具的.清洁与消毒工作;

3、其他领导安排的事务;

4、现已有一名厨师,二人配合工作;

5、单位给缴纳社保公积金。

  2公司食堂帮厨岗位职责

1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;

2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;

3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;

4、保证员工工作餐的及时供应;

5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;

6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

  3公司食堂帮厨岗位职责

1.协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;

2.供餐时负责饭、菜的及时添加;

3.做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;

4.保证员工工作餐的及时供应;

5.负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;

6.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。