今天，我刚写完作业，就闻到了一股丸子的香味，我就进厨房看个究竟。哦！原来妈妈在做我爱吃的萝卜丸子呢！我就问她：“妈妈要我帮忙吗？妈妈说：”好呀，你先切豆腐吧，一会我们做丸子汤喝。“
于是我先把豆腐一块豆腐放在案板上，拿起菜刀开始切了。我先把豆腐切成大约一厘米的片状，再把它切成方块，但是调皮的豆腐总是不听话，老实粘在刀片上，我开始埋怨它不听话，妈妈对我说：”你可以把刀沾一下水，就好切了。“我就照着妈妈的方法开始切，果然切的方方正正。我接着又把睡在盘子里的豆腐皮和香菜也切了，在我切香菜的时候我就对着香菜一阵乱剁，妈妈说：”切菜也要有技巧的，一不小心就会伤到手指。“
最后把所有的食材都倒进锅里，香喷喷的丸子汤就做好了。
原来妈妈每天是那么的辛苦，我终于体会到了他的良苦用苦心。通过这件事我体会了不管做任何事情都要认真去做，这样才有所收获。
篇二：学切菜看着妈妈切菜又快又整齐，我很是羡慕，我也想学切菜，帮妈妈干一些家务活。
今天，妈妈像往常一样，准备为我做午饭。我软磨硬泡地让妈妈教我切菜。妈妈刚把菜放到案板上，手机铃声响了，妈妈出去接电话。这时，我飞快的跑进厨房，心想：机会来了。我学着妈妈切菜的样子切了起来。我用左手按住菜，右手去拿刀，可是刀太重了，我一直拿不稳，我只好松开了左手，双手拿着刀，用力的切了下去。谁知道我还是没能拿稳菜刀，刀一下从我手里滑落，菜也掉了一地，我吓出了一身的冷汗。
妈妈听到声音，赶紧跑到了我身边，看到我这幅样子，又可气又好笑。妈妈没有批评我，耐心地给我讲切菜的动作要领，并手把手地给我做起了示范，在妈妈的'言传身教下，我很快就学会切菜，而且还做得有模有样，妈妈开心地笑了。
暑期的收获可真不小啊，我能为妈妈分担家务活了。
篇三：学切菜中午，妈妈一个人在家做饭，忙的不可开交。
我见妈妈忙不过来，就想帮妈妈切萝卜。妈妈说：”你不会切，你去玩吧。“我想：切萝卜丝有什么难的，还用学吗？想到这儿，我拿起菜刀便切起来。可是，切得很粗还很慢。妈妈见了笑着说：”你切得像什么呀？“听了这话，我不好意思地低下了头。妈妈说：”你要想学切萝卜丝，一要细心，二要手按紧萝卜片，三要拿稳菜刀。“妈妈一边说，一边给我做示范。啊，妈妈一下子就切出一堆萝卜丝，而且切得跟火柴一样细。
我学妈妈的样子一手按住萝卜片一手拿稳刀慢慢地切。果真，比刚才切得细多了。我高兴极了，正要喊妈妈来检验时，刀一滑，切到了我的手指。”啊！“我大叫了一声。妈妈忙跑过来看我的手指，还好，只是切了指甲。妈妈松了一口气，未下这对我说：”切得不错，但是一定要小心，菜刀很锋利的。“我点了点头。
今天我学会了切萝卜丝，也懂得了干什么事情都要认真，不能马虎，只有这样才能成功。
篇四：学切菜今天中午，妈妈一个人在家做饭，忙得不可开交。我做完了作业在看电视。我见妈妈这么忙，心想：我能帮妈妈做点什么呢？炒菜我不会，但我可以帮妈妈切菜呀！于是我来到厨房，见菜板上放着萝卜，对妈妈说：”妈妈，我来帮你切萝卜吧！“妈妈说：”你不会切，先出去玩会儿。“我说：”妈妈，你就让我切一次吧！要不我一边切，你一边教我也行呀。“妈妈说：”那好吧，但千万要小心呀！“我拿起菜刀切了几下，可萝卜就像个淘气的孩子，在我的刀下左滚右躲。好不容易，我手中的菜刀逮着了它，可我切出来的萝卜又粗又不好看。妈妈说：”切得时候一定要右手握紧菜刀，左手按住萝卜，手指头处露出要切的萝卜，右手的菜刀贴着左手的手指头切下去，对准以后切的时候要快。“我按照妈妈说的去做，切了几下，开始我切得很慢。后来熟练了，我渐渐地切得越来越快了，而且切出来的萝卜也均匀了许多。我刚要叫妈妈过来看我切的菜，一不小心刀一滑，切到手了。妈妈赶紧过来，一看幸好只是切到手指甲了，没有切到肉。妈妈看了看我切的菜，说：”刚开始切菜就能切成这样，切得不错！切的时候一定要仔细，要集中注意力，这样才不会切到手了。“
我今天不光帮妈妈做了一件家务活，而且还学会了怎样切菜，心里真高兴！虽然切得不怎么好，但只要我以后经常练习，切得时候仔细、用心，我还会切得更好。以后我还要多帮妈妈做家务活！
篇五：学切菜晚上，我在餐厅里看书，看着看着，我不由地向厨房望了望，只见妈妈正在切菜呢！妈妈切的菜薄薄的，大小均匀，非常整齐。
这引起了我的好奇心，我放下了手中的书，走进了厨房，恳求妈妈说：”妈妈，你让我切一会儿，好吗？“”不行，你一不小心，就会切到手的。“妈妈说。听了这话，我有点儿不高兴了。就翘起了小嘴，对妈妈说：”妈妈，你就让我切一会儿嘛，好不好？“呵呵，这招果然有效，妈妈见我这么想切菜，就把刀递给我，说：”一定要小心哦，手切去了可不是闹着玩的呀！“我开心地说：”妈妈，你放心吧，我会小心的。“
我开始切菜了，我切的菜有薄有厚，大小也不一样，妈妈见了，耐心地对我说：”这怎么能行呢，薄一定二的菜片烧熟了，厚一点儿的却还没烧熟，而等厚一些的熟了，薄一些的早已焦了！“听了妈妈一连串的话，我就切得更认真了，不一会儿，我切的菜叶像妈妈一样均匀、整齐了。
很快，晚餐准备好了，我觉得今天的饭菜特别香，因为那是我自己做的呀！在帮妈妈切菜的同时，我也体会到了大人的辛苦和劳累。我决定，下一次，我还要帮妈妈切菜！
