学包饺子作文400字

在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？以下是小编收集整理的学包饺子作文400字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

星期三的下午，我看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈：“妈妈我也想包饺子可以吗？”妈妈递过擀面杖说：“包饺子要先擀饺子皮，你先学学擀饺子皮吧！”我学着妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手拿着一个面饼，就擀了起来。妈妈说：“还不错！姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼，就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖，我心里那个美啊！“哎哟”我光得意了，没注意擀面杖压到手指了，眼泪在我的眼圈里转来转去，疼死我了！

休息了一会儿，我学起了包饺子，谁知包饺子更不是一件容易的事，软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话，我捏住这边，那边又露馅了，捏住那边，这边又露馅了，捏住两边，中间又露馅了，没办法只好拿了另一个面皮，把它的缺口补上，这样才算包好了一个饺子。

我包的和妈妈包的比起来，妈妈的饺子挺着胸，昂着头像凯旋的将军，而我的呢！哈哈！还没上场呢，就先趴下了，妈妈爸爸笑了，我挠了挠头，不好意思了，这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说：“天下无难事，只怕有心人。”听了这句话，我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个，我终于包的越来越好了，我成功了！

吃着自己包好的饺子，别提多香了。我好高兴。

我非常喜欢吃饺子，当然也喜欢包饺子。

我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比老妈包的还要好呢。记得有一次，老妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子非常坚固，也非常有形，没露一点馅。

要包出这么好吃的饺子，还得从练习开始。

以前，我连擀面都擀不好，要不是一边小，就是一边方。后来看着老妈怎么擀，我就怎么擀，一直不断练习，终于让我擀出了几片像样的饺子皮。

接着我就开始学爸爸包饺子，我还以为只要把馅放进饺子皮中间就行了，没料到，事情却不是想象那么容易。不知要夹多少馅到饺子皮上，包的饺子不是多馅了，就是少馅了，没一个是自己满意的。老妈看着我总在摇头，叹气，就跟我认真讲解，说：“把馅放进饺子皮中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。”

老妈瞧我还是不明白的样子，就打比方说：“馅只能像象棋里的棋子般大小。然后放完馅要把饺子皮两边压紧，这样煮熟的时候馅才不会漏出来。”我连忙点头，说：“知道了，知道了。”照着老妈说的方法，果真包岀了完整的饺子。哈！哈！越练越熟，居然还有独创，饺子奇形怪状，什么样的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉饼，还有的像包子呢！

水开了煮熟了之后，我迫不及待地先尝了一个，味道真好，真是人间美味。吃在嘴里，喜在心里！

通过包饺子让我明白了一个道理，不管多难只要用心去学，下功夫后一定会收获到满满的惊喜。

好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦！”

听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。

妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”

我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就ok了。

不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了！”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了！”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。

我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。

饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的！

每当看到别人吃饺子的时候，我就想起了我和奶奶一起包饺子的情景。

那天，我和往常一样，回家吃午饭，刚到家，就看见奶奶在包饺子，我好奇的扑上去看，那一个个饺子，像一个个战士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是学会了包饺子那该多好啊，渐渐的，我的心里就有了这个念头。

我来到奶奶身边，拿起一片饺子皮放在左手上，再用筷子夹了一些肉馅，放在饺子中间再用拇指和食指把饺子皮从一边掀起来对折一下，再用水沾了一下周围，然后再把两边对捏一下。饺子就包好了。我把它放在桌子上，它怎么也站不稳，奶奶包的饺子却站得稳稳的，我问奶奶：“它为什么站不稳呢？”奶奶回答：“你放的馅太少了。”

我听了又开始做了起来，夹了许多馅觉得还不够又加了一点，我把包好的饺子放在桌子上，不一会饺子裂开了，好像咧着嘴嘲笑我：“连个饺子都包不好，你真笨。”我生气的把它扔了出去，大喊：“我不学了。”奶奶说：“你不是很聪明吗？怎么这么快就放弃了呢？”

闻言，我又开始做了起来，小心翼翼的放饺子馅夹了一点点，不多不少刚刚好，在奶奶的指导下，我又小心翼翼的把饺子捏好，几分钟后终于做好了饺子没有倒也没有露出馅，我成功了，我一蹦三尺高。奶奶把饺子放进锅里煮。熟了，我毫不犹豫的拿了一个饺子咬了一口，真好吃。

这时我想起了小时候奶奶送饺子给我吃的情景，我端着一碗饺子给奶奶吃，奶奶说：“你真棒！”听了奶奶的夸奖我笑了。

星期日，妈妈说“今天我们全家都休息。我们一起来包饺子吧！”我听了高兴地跳了起来，说“好呀好呀！我也要学包饺子。”

于是妈妈去菜市场买了饺子陷，有鲜羊肉、芹菜、生姜，大葱……不一会妈妈把料做好了，我在旁边看着妈妈，我问妈妈“还有多长时间可以包饺子呀？”

妈好说“好了，好了，现在就可以包饺子了”，妈妈先是把和好的面拿过来，开始做饺子皮，妈妈刚擀好几个，我就说，“让我学着擀吧，妈妈说：“好呀”，看着很容易，结果一开时擀就擀成了不规则的形状，有时一用力就把皮给擀烂了。妈妈在旁边说：“要均匀”。结果我按着妈妈说的做，擀的好了，妈妈夸我说：“擀的真不错呀！”我心里美滋滋的。

过了一会，我想学包饺子了，我学着妈妈的样子，左手拿一个饺子皮，右手拿勺子挖饺子馅放到饺子皮上面折一下，再捏一下边，包的长长扁扁的样子，没有妈妈包的好看，我有点不好意思，妈妈说：“没有关系，刚学嘛。”熟能生巧，慢慢的.，在妈妈的指导下我包了很多饺子。

中午吃饭时，我吃着自己包的饺子觉得饺子特别好吃。

今天早上，妈妈一大早的就买来了肉馅和饺子皮，准备中午吃饺子。

妈妈回来了，她先的厨房洗干净手，然后拿出肉馅和饺子皮。

开始包了，我在一个角落里看着妈妈是怎么包的。妈妈先拿起一面饺子皮，再用勺子铲一勺肉馅，放在饺子皮上的正中间，最后，把饺子皮的边缘捏紧一个饺子就做好了。我一看，就觉得包饺子真有意思！我也去包。我走到妈妈身边，说：“妈妈，我也想学包饺子。”

妈妈听了，说：“好的。”我听了高兴极了！马上拿起饺子皮做饺子。

我学着妈妈做着饺子，先拿起饺子皮，再在皮的中间放上肉馅，最后在皮的边缘捏紧，可是肉馅出来，当我想放弃时，突然想起了一句名言：世上无难事，只要肯登攀。于是，我连忙去问妈妈怎么做，妈妈笑着说：“一帆，饺子皮里的馅不能放太多，放太多里面的馅就会满出来。”我一听，做了二三次，终于会了。虽然没有妈妈做的这么好看，但我总算会了包饺子这招，现在包饺子对我来说是一件非常容易的事，我会努力做得更好。

今天不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做，不要遇到困难就放弃。这样什么事都做的好。

星期三的下午，我写完了作业，看到老妈在包饺子。我迫不急待的问老妈：“老妈我也想包饺子可以吗？”老妈递过擀面杖说：“包饺子要先擀饺子皮，你先学学擀饺子皮吧！”我学着老妈的样子，右手拿着擀面杖，左手拿着一个面饼，就擀了起来。老妈说：“还不错！姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼，就说明你仔细观察了。”听了老妈的夸奖，我心里那个美啊！“哎哟”我光得意了，没注意擀面杖压到手指了，眼泪在我的眼圈里来去，疼死我了！

休息了一会儿，我学起了包饺子，谁知包饺子更不是一件容易的事，软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话，我捏住这边，那边又露馅了，捏住那边，这边又露馅了，捏住两边，中间又露馅了，没办法只好拿了另一个面皮，把它的缺口补上，这样才算包好了一个饺子。

我包的和老妈包的比起来，老妈的饺子挺着胸，昂着头像凯旋的将军，而我的呢！哈哈！还没上场呢，就先趴下了，老妈爸爸笑了，我挠了挠头，不好意思了，这时老妈鼓励的抚摸着我的头说：“天下无难事，只怕有心人。”听了这句话，我耐心的学着老妈的样子一个、又一个，我终于包的越来越好了，我成功了！

吃着自己包好的饺子，别提多香了。我好高兴。

今天，我们来到高老师家，和同学们一起包饺子。

刚到家，高老师就开始和面，王子叔叔调饺子馅，不一会儿，一切准备工作都做好了。刚开始，我看高老师包起饺子来的样子很简单，心想：包饺子真是小事一桩，太简单了。高老师说：“楷超，你先包一个试试看。”于是，我连忙拿了一个饺子皮，又拿起筷子夹了一些肉馅，放到饺子皮上，然后，学着大人的样子包了起来，双手用力一捏，不小心用力太大，把饺子皮给粘烂了，不服气的我又包了几个，还是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。这是，高老师见我那骄傲劲已经过了，就和蔼的对我说：“楷超，别泄气，我来教你。”我虚心的说：“好吧！”于是高老师又说：“先拿一张饺子皮放在手掌上，然后饺子皮上放适当的馅，一只手掌半握着，另一手轻轻将中间一捏，接着再将两边一捏，最后用手的拇指和食指将饺子皮的边缘从左到右捏出边。”高老师一边讲一边演示，果然，一个又漂亮，又像元宝的水饺很快包好了。

我按着高老师的方法，又包了一个，效果还真不错，虽然馅少了点，样子也不是很好看，但已经能够通过检阅了。我又多包了几个，包的一个比一个好，最后都能和大人包的饺子比美了！

今天，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！从中我还懂得了一个道理：不管做什么事，只要认真学，认真做都能做好。

今天我想学包饺子，于是我就告诉妈妈，她就买回饺子皮并开始准备馅了。我想：包饺子一定很简单，我坐在椅子上焦急地等待着，听到厨房里锅碗瓢盆的响声，我开始摩拳擦掌，有点跃跃欲试了。

妈妈弄好了馅，叫我去洗手，我洗完手出来，看见妈妈刚刚包好一个饺子。只见妈妈一只手拿着饺子皮，一只手用勺子装了一小勺子馅放在饺子皮上，然后把饺子皮对折，用力一捏，一个漂亮的饺子就诞生了。妈妈很快就包了好几个饺子，我也学着妈妈的样子开始包起来，我一只手拿着饺子皮，一只手拿着装着馅的勺子，把馅倒进饺子皮里，对折，用力一捏，饺子从我手上诞生了。可是由于我太过用力，一不小心把饺子皮弄破了。这时我有点失望了，准备放弃了，妈妈鼓励我说：“做事不能半途而废，要多尝试几次，不要太用力，舀大半勺馅就行了。”听了妈妈的话，我又拿了一张饺子皮，按妈妈说的包起来，终于我包出了一个漂亮的饺子。

原来，有一些事情看似简单，其实做起来，并没那么简单。

当老师说明天让我们拿彩泥，饺子馅，学包饺子。我听了激动了好久，可我也有点害怕。因为我从来就没有包过饺子我行吗？

今天早上，我早早起来准备好东西去了老师家，开始了我的第一次包饺子尝试活动。

活动开始前，老师让柳玉姐姐介绍了饺子的起源。我知道了：饺子在一千年以前就有了，但是它不叫现在的名字而是叫“角耳”，是医圣张仲景发明推广开的。

开始包饺子了，我有点小小的紧张，好不容易按照刘子豪哥哥介绍的方法，把第一个包好了，可是却露馅了。我心里有点难为情，也发现自己挺笨的。看着别人已经包了好几个，我心里感觉就像是热锅上的蚂蚁，我想怎么办，还是看看别人是怎么做的，于是我学着别人的样子，手里先拿一些泥把它压扁，然后再上面放上馅，最后再把它对折，双手虎口处往里一捏，这样一个饺子就做好了。成功了！我照这样又做了好几个，一个比一个好看。

老师看了我们包的饺子说做的都不错，表扬了我们。

看着我做的饺子我心里像吃了蜜一样甜，下次我也要帮妈妈包饺子。而且我写作文也有素材了。

通过这件事我觉得如果不真实地去做事，体验，就不会写出好的作文。

我努力！我能行！

我们盼望已久的包饺子活动终于开始了。

每个人都擦拳磨脚，准备开始展现自己的厨艺了。

在我们组里，我被分配到包饺子那边，擀面皮的同学不一会儿便扔过来一个个饺子版牌的“印度飞饼”使我们马不停蹄地包饺子，在包饺子的有我、李嘉雯、吴昀潇，擀面皮的有洪鑫、陈芉宇、张鑫语和范昊轩。

在我们的努力下，终于第一锅饺子被我们包好了，在我们刚要准备煮饺子时，老师对我们说可以到学校的厨房中蒸饺子，听到这个好消息后，我们连忙把饺子送往厨房，要知道我们这组的人最喜欢吃蒸的饺子了!

送完饺子，我们便又开始包饺子了，我们包的一个比一个好擀饺子皮的同学也把饺子皮擀得越来越均匀，越来越圆，我们还在兴致勃勃时，老师却让我们停下来了，兴致现在还没过去，还在不停包饺子，但是在老师一次次的要求我们不得不收手，打扫完卫生，我们的饺子也蒸好了，再加上我们做的酱那叫一个美味啊!

这次包饺子活动不仅让我们学会了怎样，包饺子还锻炼了我们的动手能力。

有一天，我去姥姥家吃饭，今天姥姥做的是饺子。我看见大人们都在忙着包饺子，而且还有麦穗形状的。于是，我就也想去包饺子。

我走到桌子前，对妈妈说：我也想学包饺子。妈妈同意了。由于我不会包饺子，第一个饺子就没有包好。于是，我便想妈妈请教怎样才能包好饺子。说完，妈妈就一手拿起一个小面团，一手拿起擀面杖，把小面团擀成了又圆又薄的面皮。我耐心的看着妈妈的动作，她做的是那样认真。妈妈开始放馅儿了。她拿着小勺子，放了一勺适当的馅儿然后再把相对着的两边用食指捏在一起，直到把脚趾捏到没缝儿为止。

我要开始包饺子了，我先擀面皮儿，但总是擀不圆，真是看起来简单做起来难啊！我真想放弃呀。就在这时，妈妈对我说：干什么事情都不能半途而废呀，应该坚持到底，你一定要相信自己。妈妈的话音刚落，我就又鼓起了勇气，继续包起来。我按照妈妈的样子做了起来，果然，第二个饺子就包成功了。我激动急了，马上又向妈妈请教包麦穗形状的饺子，妈妈又教我做了麦穗形状的饺子。我又学会了地儿种包法。妈妈看见了我今天的成就，自然就很高兴，我就更不用说了。

通过包饺子，我懂得了一个深刻的道理：不管做什么事情都不能放弃，只要努力了就行，而且要相信自己。

大年三十的晚上，妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子，于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说：“妈妈，你教我包饺子吧？我也想学。”妈妈说：“那好呀！不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧！”

准备工作都做好了，我们说干就干。包饺子教学正式开始啦！妈妈边做示范，我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的饺子皮，接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间，再将皮对折，用右手食指和拇指轻轻的捏，妈妈说要先捏中间的，再捏两边的，最后再轻轻的捏一遍，不让饺子馅漏出来，这样就算完成了一大部分，至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子，妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵，而我包的饺子往那一放，跟打败仗的俘虏一样，个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说：“别气馁，已经很不错了，最起码没有露馅哦！”奶奶听了呵呵的笑了起来。就这样我一个又一个练习，最后，我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起，我让奶奶看哪一个是我包的，哪一个是妈妈包的，奶奶竟然没认出来。哈哈，终有成功啦！

最后环节，该煮饺子啦！我高兴的喊着，不一会儿，热腾腾的饺子就出锅了，一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料，咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊！

昨晚，我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早，妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。

只见妈妈手飞快地把韭菜择好，把它洗干净后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片，不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中，加入盐、鸡精、鸡蛋和香油，在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟，妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里，加了点盐和香油继续搅拌，把它们搅拌均匀，就可以包饺子了。

刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮，平摊在手中，再用筷子把馅挟在饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂了一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮紧紧地捏在一起，这样就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的劲都用上了，可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。

把沸腾的水倒入锅里，把饺子放进去，一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做，受到爸爸的表扬。

我以后还要再多学几个能力：如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。

五一假期到了，一大早爸爸带着我和弟弟去奶奶吃饺子，来到奶奶家，我看见奶奶早已和好的面团和肉馅，看到这些，我忽然来了兴致。便对奶奶说，我想学一学包饺子，奶奶高兴的答应了。开始包饺子了，奶奶让我先看着，等看明白了技巧再包。

奶奶先擀饺子皮，只见奶奶右手拿擀面杖，左手熟练的旋转着面皮，三两下，一张饺子皮就擀好了。擀好的饺子皮圆圆的，薄薄的。擀完了饺子皮，就该包饺子了，奶奶先把饺子皮铺在手上，然后铲一些馅放在面皮上面，再把面皮两边捏起来往中间一合，一个饺子就大功告成了，包好的饺子圆鼓鼓的就像一个大大的金元宝。我大概看懂了意思，就迫不及待的开始包饺子了，我拿起一个饺子皮，然后放上一些馅，可是我怎么捏，馅都要出来一点，好像这块馅渴望自由，不想被面皮封闭似的，我好不容易才把这块向往自由的馅“囚禁”住。我把它放在案板上，可饺子像个战败了的士兵，耷拉着脑袋，站都站不稳。而且样子特别难看。我又仔细看了看奶奶包的饺子。嗷，原来要把饺子翅弯一下才能站起来呀。我试了试，饺子果真站起来，紧接着我又包了几个饺子，没想到香喷喷的水饺吃起来好吃，做起来却这么难呀！

吃饭时我吃着自己包的几个水饺，心里特别高兴，因为我尝到了劳动后收获果实的甜蜜。