我爱家乡的藕作文

无论在学习、工作或是生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我爱家乡的藕作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我的家乡在洞头大门镇，那儿的藕可是“驰名中外”。

春天，不知不觉池塘里长出了几片荷叶，春天可是万物复苏的季节呀。春雨绵绵，新荷贪婪地吮吸着春天的甘露。

初夏，荷叶间绽出了一朵粉红的“水芙蓉”。小蜻蜓、小蝴蝶、小蜜蜂三三两两地绕着荷花翩翩起舞。远远望去，那一片片绿荷间点缀着朵朵红花，恰似一幅美丽的风景画。

可谁又会想到，在这些花和叶之间还长着极富有营养价值的大藕呢！

每支藕都长长的。它中间粗，两头尖。每两节间，有一个小藕节，洗刷以后，连藕干净洁白。就像胖娃娃的手臂似的。切开可见一个个小孔一直贯通整节。就算你把它切断了，它的丝还连在一起，这就是我们常说的“藕断丝连”。

藕有好几种吃法。比如切成藕丝、藕片、烧着吃、蒸着吃、油炸着吃、凉拌着吃......各有各的风味。我最喜欢吃煨藕。煨藕那鲜美的味道，不是能够凭言语说的清的。有一次，我奶奶的同学从杭州到我家来做客。奶奶煨了一锅煨藕汤给她喝。她一边津津有味地又吃又喝，一边赞不绝口地说：“好吃，好吃！”如果你能来我们家乡做客，我也一定要请你吃鲜美的煨藕，喝上那可口的藕汤。

藕虽然长在泥塘，但稍微洗刷，就会变得洁白无暇，显出它出污泥而不染的优良品格。

啊，我爱家乡那洁白的藕！

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我的家乡——天门，是江汉平原上的一颗璀璨明珠。说起天门的特产，自古以来，天门就有这样的顺口溜：“东湖的鲫鱼西湖的藕，南门的包子北门的酒。”而我今天要特别说说咱西湖的藕。

星期六，妈妈和奶奶去买菜。她们买完后一回到家，我就好奇地往她们篮子里一看，发现了莲藕。我问妈妈：“妈！你今天是爆炒，是清蒸，是炖卤，还是熬，还是……”没等我说完，妈妈说：“炸藕夹！”“什——什么？炸——炸藕夹？”我惊奇地问。“没错！就是炸藕夹！”妈妈回应道，“哦，难道你不想吃酥脆酥脆的炸藕夹吗？”“不——不是，我——我想——我想吃！”我还没反应过来，就把话说了出来。

我拿起一节藕，发现它长得很粗壮，薄薄的皮，洁白如玉，它的节边上有黑色的小鳞片叶。妈妈拿过我手中的藕，洗净，在砧板上切成一片一片。它有许多小孔排列着，切口拖出缕缕细丝，让人想起成语“藕断丝连”。

“徐慷！你知道我们天门的传说吗？”“不知道！”“好！那我就讲给你听。”

“以前，王母娘娘开蟠桃宴，八位神仙在赶去时，被大海拦住，八位神仙就各显神通过了……”“哦！这就是‘八仙过海——各显神通’的来历！”妈妈点了点头，继续讲：“八位神仙过海时，忘记了跟龙王打招呼，龙王十分生气就去找八仙算账。可八仙说是因为急着赴蟠桃会，所以才……“气死我了气死我了！”龙王气急败坏，火冒三丈，就去找玉帝告状。八仙们越想越害怕，就去找观音菩萨求救。观音菩萨很同情他们，就搭天梯去找玉帝，但半路忽然刮起一阵狂风，因为观音菩萨法力高超没被刮飞，但莲花台上的一片叶子被刮掉了，落在了西湖，然后叶子在那生根发芽，最后天门西湖的藕就闻名天下了！”

没想到家乡的藕还有这么美丽的传说。妈妈还告诉我了莲藕的作用。她说，莲藕可以入中药，有清肺利气，开胃健脾，滋补强身等功效。男人不可一日无姜，女人不可三日断藕。多吃藕，身体好。

妈妈切了一片给我品尝，我吃后感觉到了一股甘甜的汁液流入肺腑，那滋味不亚于新鲜的水果。

不知过了多久，“开饭啦！”妈妈大声招呼我们吃饭。“Yes！”我欢呼道，“终于可以吃到美味的炸藕夹了！”我们全家坐在桌子上，品尝着“舌尖上的天门”！

我的家乡——天门有句关于藕的谚语：“东湖的鲫鱼，西湖的藕；南门的包子，北门的酒。”“藕”在天门最平常不过了，今天我就来给你们说说家乡的莲藕。

有一次，我妈妈从市场上买回来了几节刚挖出来的莲藕，妈妈提了一大桶水来，我很好奇这长长的被淤泥包裹着的，就是人们常说的特别好吃的藕吗？可外面这黑乎乎的，里面的肉会不会是脏的呀？

妈妈费了九牛二虎之力用水把淤泥洗掉后，露出了它那美丽的真面目。它长得洁白如玉，粗壮、肥厚、浑圆。这时，妈妈看了看我笑着说：“小兔崽子，你平时一遇到吃的就馋得不得了，想必过来是为了吃地来的吧，给。”说完就把藕切了一半递给我了，我疑惑不解地问：“这是要生吃吗？”藕被切开后里面的肉还是白色，尽管藕被切开了可丝还是相连着，这使我相信了“藕断丝连”。妈妈说：“怎么，我还害你不成？”我壮着胆把藕拿起来一口咬了下去，发现竟是那么松脆爽口、味美香甜，简直可以和水果比美。

莲藕还不止这一种吃法，它还可以炒、炸、蒸、卤、熬、煨、泡等等。其中我最喜欢蒸，那味道真是松脆极了。

不过，你读了这么多，肯定就会想，写了这么多藕又算什么宝呢？你若这么想就错了，藕浑身上下都是宝，它可以入中药，有清肺利气、开胃健脾的功效。你要是不信可以来我们天门尝一尝，保证让你吃了还想吃。

“东湖的鲫鱼西湖的藕，南门的包子北门的酒。”这里说的是天门的四种特产，今天我就来说说家乡的莲藕。

一个周末，我放学回家便直奔厨房，想看看妈妈今天又做些什么好吃的。一进厨房，我的目光便被桌上一袋子黑黑的东西吸引了。“这是什么东西呀？”我一边说一边伸手摸了一下。“哦，原来是一团泥巴呀。可为什么要在袋子里放团泥巴呢？”我疑惑地望着妈妈，想让她告诉我答案。可她却捂着嘴笑了起来“这可不是普通的泥巴，里面还有你最爱吃的藕呢！”

“藕，这怎么可能呢！藕那么白嫩，怎么会埋在这脏兮兮的土里！”

“当然可能，你把它递给我。”我虽然满头雾水，可还是照做了。妈妈用清水洗净了泥巴，真的是藕！“为什么会这样呢？”

“很简单，藕本就生长在淤泥里，洗干净就成了这个样子了。你知道吗？西湖的藕还有一个传说：王母娘娘在天庭开蟠桃会，请各路神仙参加，八仙在赴宴时被大海拦住，他们各自施展法术渡过大海。龙王知道后，非常生气，便在玉皇大帝面前状告八仙。八仙请观音为他们辩护，途中，观音座下的一片莲花瓣被吹落在天门西湖生根发芽，就成了西湖的莲藕了。”

听了妈妈的话，我重新打量起了这些藕。它们外型粗壮、肥厚，肉洁白如玉、光洁、匀称，切开后还有细细的丝连在一起，不禁让我想起了一个成语——藕断丝连。藕的内部还有小孔。我从妈妈手中接过一块尝了尝，微甜质脆，挺好吃的，更重要的是，它出污泥而不染，倒显得有几分仙气。

“对了，这藕今天怎么做？”

“藕的吃法很多，可以生吃，炒、炸、蒸、卤、熬、煨，每一种吃法都松脆爽口，味美香甜。”

“那就吃藕丁，换换口味，免得天天吃会吃厌的`。”

“没事，这么好的东西，时不时要吃个一两回。”

“为什么？”

“莲藕嘛，通身都是宝，可以入中药，有清肺利气，开胃健脾，滋补强身等多种功效。吃厌了，还可以换口味，换做法，又好吃，又健康。”妈妈一边切菜一边缓缓地给我介绍起藕来，说的我垂涎欲滴，恨不得马上就能吃到美味可口的莲藕。

说了这么多，你想必也饿了吧！心动不如行动，还不快来我的家乡——天门，尝尝这美味的莲藕吧！

我的家乡在湖北，湖北的藕驰名中外。

春天，万物复苏，不知不觉池塘里长出了嫩绿的荷叶，春雨绵绵，荷叶贪婪的吮吸着春天的甘露。

夏天，池塘里长出了一朵朵美丽的“水中玫瑰”——荷花。蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓三三两两围绕着荷花翩翩起舞。远远望去，那一片片绿荷间点缀着朵朵红花，好似一幅美丽的风景画。到了深夏，池塘里的荷花落了，长出了一个个嫩嫩的小莲蓬，许多小朋友都皱先恐后的抢着吃。

可谁又会想到，在这些荷叶、荷花和莲蓬底下还长着一支支极富营养价值的藕呢？

每支藕都长长的，中间粗、两头尖。每两节间，有一个藕节。藕虽然长在泥塘中，但清洗过后，就会变得洁白无暇。显出它那出淤泥而不染的优良品格。莲藕白白净净，一节一节的每一节就像胖娃娃的小腿。鲜嫩鲜嫩的，可爱极了。把藕切开会看见许多丝，有一个成语叫“藕断丝连”就是这样来的。

藕有许多吃法。比如说，炸着吃、炒片儿吃、煮着吃，还可以磨成浆，取出汁，制成藕粉。

藕在我们这儿可受欢迎了。逢年过节或哪家娶亲生子都会买着吃。因为藕的营养价值高，又容易消化。所以人们都喜欢吃。

在春节的时候藕也是一道必不可少的美味佳肴。因为藕可以做成藕丸子。藕丸子是用藕的浆做成的，里面用许多香料混合而成，既有藕的天然的味道，又有一些香料的特殊味道，又代表着一家人团团圆圆。所以人们喜欢吃。藕丸子不但是中国人喜欢吃，吃过藕丸子的外国人没有一个不说Verygood的。

每年过年，我家也会炸藕丸子吃。每次爸爸炸藕丸子的时候先把藕打成藕浆，然后放葱、盐、味精。最后把油烧到一定火侯就开始把藕浆做成圆形，放到油里炸，美味可口。

我爱家乡的藕，我更爱吃家乡的藕。