【文题呈现】
在成长过程中，我们需要一路摒弃许多东西，比如嫉妒、自私、冷漠、怯懦、利欲……但也有许多东西千万不能缺失，正直、勇敢、诚信、善良、宽容，这些都是生命行囊中闪光的珍珠，谁把它们弄丢，谁的生命就会失去一份色彩。请以“别丢掉_______”为题写一篇作文，先补全题目，然后自主立意，体裁不限，不得套作、仿作，字数在600字以上。
【病文展示】
别丢掉诚信
◎杨玉
①妈妈本来在镇上的“星星玩具厂”工作。这家玩具厂主生产布玩具，来料加工，不时变换着品种，一会儿生产憨态十足的大熊猫，一会儿又生产淘气可爱的小猴子，大的玩具有10岁小孩那么大，小的仅拇指大小，用来挂在钥匙扣上的。我放学后经常去那里玩，总是被造型各异的玩具深深吸引住。有时还忍不住帮助妈妈往玩具肚里塞一会儿丝棉，高兴起来甚至还会缝上几针。玩具厂的阿姨们见状，便纷纷夸我心灵手巧。听着她们的表扬，我的脸红红的，心里却比喝了蜜还甜。（这一段写得很详细，且不失生动，可惜与主题关联不大）
②谁知天有不测风云，前年，受出口不景气影响，玩具厂的订单越来越少；加之厂里的老板把许多货款放到股市里，结果折得鼻青眼肿，欠了一屁股债。内忧外患让好端端的一家玩具厂说倒了就倒了，妈妈失去了工作。（详细交待妈妈下岗的原因）
③整日赋闲在家，妈妈的脸色越来越不好看。祖奶奶见状，说年轻时曾在城里面馆跟一位老师傅学做过鱼汤面。如果妈妈愿意，可以教教妈妈怎样制作鱼汤面，然后租间房开个小面馆，生意应该不会差。（过渡，巧妙引发下文）
④鱼汤面是东台一绝，用好几种鱼熬汤，然后把刀削面捞入其中，味道特别的鲜。关于鱼汤面，还有一个传说呢。相传乾隆年间，东台有一位开面馆的老板，一天晚上，他在街上发现了一家新来的卖面条的小摊子，便去买了一碗。端在手上一看，只见面汤浓厚雪白。一会儿功夫，碗面上就结了一层薄膜。他尝了一口，又鲜又香，比自己店里的不知要强多少倍。老板心里一动，便向摊主细细盘问。原来，那摊主竟是来自皇宫的御厨。由于一次没有把汤烧好，就被逐出了皇宫。无奈之下只能挑个小摊，四处流浪，聊以糊口。老板听说后，心想这竟然是一道御膳，怪不得如此美味可口。于是连忙将摊主请到店中，由他掌厨。从此，这店里的面条，全是用的那御膳厨师亲手调制的鱼汤，尝过的顾客赞不绝口。于是一传十，十传百，四乡八镇，远近闻名。
“鱼汤面”就此成为东台享有盛名的特产。（鱼汤面的传说是很动听，但与“别丢掉诚信”这一主题几乎毫无关联）
⑤妈妈见状，立即缠着祖奶奶教她做鱼汤面。经过一段时间的学习和准备，妈妈的鱼汤面店正式开业了。店铺虽然不大，只有不足30平米，但生意却特别的好，大家纷纷称赞妈妈的鱼汤面做得地道。（妈妈是怎么学习的？鱼汤面又是如何制作的？这些内容读者都非常想知道，可作者却一略而过）
⑥然而虽然食客不少，但妈妈赚的钱并不多。因为按照祖奶奶的“方子”，熬制鱼汤需要正宗的野生鲫鱼，再按比例配以鳝鱼骨头和猪大骨，野生鲫鱼和黄鳝的价格都非常贵，而一碗鱼汤面只卖4元，利润当然有限了。
⑦妈妈于是准备在原料上进行“改革”，把野生鲫鱼改为家养鲫鱼，鳝骨减去一半用量，猪大骨改为猪杂骨，这样一来成本就下来了，利润就上去了。
⑧祖奶奶不知从哪儿得到消息，劝妈妈千万别丢掉诚信。妈妈经过激烈的思想斗争，放弃了原来的念头，继续老老老实地本分经营。生意越来越好，现在又开了两家连锁店。（祖奶奶是怎么劝的？妈妈又是如何进行思想斗争？这些直接与主题有关，但作者却只是点到为止，令人意犹未尽）
⑨妈妈常说，如果当初不听祖奶奶的话，利欲熏心，丢掉诚信，面店恐怕早就关门了。妈妈说，她要把“别丢掉诚信”这句话永远刻在心里。（点明中心，呼应文题）
【升格指导】
这篇作文按照时间顺序，讲述了妈妈下岗，赋闲在家，跟着祖奶奶学做鱼汤面，然后开店，拒绝诱惑，诚信经营，取得成功的故事，情节曲折，主题深刻，给人以启示。然而在记叙过程中，作者没有能够处理好详与略的关系，与主题关联不大的内容写得非常详细，而与主题密切的内容却一带而过，使得文章详略不当，主次不分，严重影响了表达效果。
升格建议：
1.增加一段开头，开门见山，直接点题。下文进行倒叙。
2.对第①段、第②段进行概述，简要交待清楚故事起因。
3.第④段只保留第一句，放入下一段。其余全部删掉。
4.对妈妈学做鱼汤面的过程，以及奶奶是如何劝说妈妈、妈妈又是如何进行思想斗争的，进行详细描写，以突出中心。
5.修改文章结尾，适当升华主旨。
【升格作文】
别丢掉诚信
◎杨玉
在妈妈的心中，一直刻着一句话：别丢掉诚信！（开门见山，点明主题）故事还得从前年说起。妈妈本来在镇上的“星星玩具厂”工作。这家玩具厂做布玩具，来料加工，一会儿生产憨态十足的大熊猫，一会儿又生产淘气可爱的小猴子。我放学后经常去那里玩，高兴起来还帮妈妈干一会儿活。
谁知天有不测风云，去年以来，受出口不景气影响，玩具厂的订单越来越少；加之老板欠了外债，玩具厂说倒就倒了，妈妈失去了工作。（概述妈妈下岗，简洁明了）
整日赋闲在家，妈妈的脸色越来越不好看。祖奶奶见状，说年轻时曾在城里面馆跟一位老师傅学做过鱼汤面。如果妈妈愿意，可以教教妈妈怎样制作鱼汤面，然后租间房开个小面馆，生意应该不会差。
鱼汤面是东台一绝，味道特别的鲜。妈妈见状，立即缠着祖奶奶教她做鱼汤面。鱼汤面制作有点复杂，要选上等的'野生鲫鱼，用猪油下锅炸爆，起酥捞起；然后将炸过的鱼加上鳝鱼骨头和猪大骨，用河水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤，面汤才算做成。最后，还要把刀削面煮得恰到好处。那些日子，妈妈学得非常认真，从原料采购，到火候的把握，再到如何削面，如何加入佐料，一一操练。可怜我们那几天，几乎天天都要吃妈妈的试验品。（制作过程写得非常详细，令人印象深刻）经过一段时间的学习和准备，妈妈的鱼汤面店终于正式开业了。
店铺虽然不大，只有不足30平米，但生意却特别的好。每当一只蓝色花纹的大海碗端上来，浓白的鱼汤散发出淡淡香气，细柔的面条整齐排列，几点嫩绿的葱花点缀其间，客人们便不由自主地翘起大拇指，称赞妈妈的鱼汤面做得地道。（描写生动传神）
然而虽然食客不少，但妈妈赚的钱并不多。因为按照祖奶奶的“方子”，熬制鱼汤需要正宗的野生鲫鱼，还要按比例配以鳝鱼骨头和猪大骨，野生鲫鱼和黄鳝的价格都非常贵，而一碗鱼汤面只卖4元，利润当然有限了。
妈妈于是准备在原料上进行“改革”，把野生鲫鱼改为家养鲫鱼，鳝骨减去一半用量，猪大骨改为猪杂骨，这样一来成本就下来了，利润就上去了。
祖奶奶不知从哪儿得到消息，对妈妈说：“你对得起你店外打的广告吗？经商的人，可千万别丢掉诚信呀，否则，难以做得长久。”妈妈一下子愣在那儿：是呀，现在偷工减料，偷梁换柱，钱是多赚了，但也许用不了多久，就不会再有回头客了，毕竟口味不一样了呀。这种自己砸自己饭碗的事，看来还是不能干。
（一个“愣”字，写活了妈妈的神态，暗示了她激烈的心理斗争）
经过激烈的思想斗争，妈妈放弃了原来的念头，继续老老老实地本分经营。生意越来越好，现在又开了两家连锁店。
妈妈常说，如果当初不听祖奶奶的话，利欲熏心，丢掉诚信，面店恐怕早就关门了。妈妈说，她要把“别丢掉诚信”这句话永远刻在心里。
但愿我们每个人也都能把这句话刻在自己心里。
【升格点评】
经过修改，先亮出主题：别丢掉诚信；然后采用倒叙的方法，讲述了妈妈下岗、跟祖奶奶学做鱼汤面、开面店、经过思想斗争放弃“偷工减料”的前后经过；最后再以妈妈的话点题，以“但愿我们每个人也都能把这句话刻在自己心里”呼应开头，升华主旨，给读者以深刻的启示。全文详略得当，中心突出，描写生动，人物栩栩如生。
【技法提炼】
详写就是详细地去记叙、描写，做到具体、生动、形象；略写就是简略地写，力求简明扼要，一目了然，绝不啰里啰嗦，拖泥带水。
在记叙文中，凡与中心有关的内容，比如重要事件，要详写；与中心关系不大的，如背景材料，承上启下的过渡等，则要略写。
如果全文只记叙一件事，既可详写发展，层层烘托，一至高潮便戛然而止。也可先略写起因、发展，然后浓墨重彩地去写高潮，让人赏心悦目，叹为观止。如果全文记叙几件事，一般情况下，跟主题密切相关的就详写，与主题关联不大的就略写；几件事例中重要的事详写，不重要的就略写；群体人物中的代表人物详写，其余人物略写；记叙文中的写人叙事详写，描写、抒情、议论略写。
那如何进行详写和略写呢？
详写可分三种情况，第一种情况是，详写某一个片段。叙写时应尽可能地将这一片段的前后经过交待清楚，展开细节描摹，甚至可以进行想象描写，适当抒情、议论。
第二种情况是详写整件事。要把事情的起因、开端、发展、高潮、结局全都交代清楚，最好是层层铺垫、环环相扣、情节曲折，以吸引读者的阅读兴趣。
第三种情况是详写“人”，可从人物的外貌、语言、动作、心理、神态等多个方面入手，综合运用多种写人方法，立体地展现人物特征，让人物形象跃然纸上。
至于略写，不展开描写，进行概述就行。
