在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的家乡的美食作文，欢迎大家分享。
家乡的美食作文 篇1
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的.材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
家乡的美食作文 篇2
黄岩的传统美食很多，比如：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。
我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的'馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。
烙两分钟左右，一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头，我的口水就忍不住地流下来了，我迫不及待地吃了一口，还想吃，真是人间美味!
宁溪麦鼓头，制作方法特别，味道可口，是一款传统的美食，深受人们的喜爱。
家乡的美食作文 篇3
我的家乡——濮阳就在黄河之滨，这里曾经出过许多有名的人，比如说造字的仓颉，古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食，范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……
我最喜欢吃的是范县大包子，据说早在北宋时期，梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭、做包子，迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴，所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美，刚出笼的`包子在100米开外就能闻到香味。
虽然我不喜欢吃鱼，但我还是要向你们介绍糟鱼，它以黄河大鲤鱼为原料，用小火慢慢的炖，鱼肉鲜嫩，而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺，因为它已经特别酥烂，一咬就碎。
还有很多很多，我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客，我会带领你们一一品尝。
家乡的美食作文 篇4
我的家乡上高只是一个不大的小县城，对我而言却十分重要。
提起上高，就会想到一道菜一一蹄花。在上高“无辣不欢，无蹄不成席”，酒席上可以没有牛肉，可以没有羊肉，可以没有海鲜，但就是不能没有蹄花。
蹄花的'做法有很多种，如：烧、扒、酱、焖、卤、制汤……其中最具有本地特色的就是炖了。
首先备好一块三斤左右的猪前蹄，姜洗净切成块，葱洗净切成段，将香菇用水洗一下放旁边晾干。先将猪皮上的毛在火焰上烫至金黄色，然后把猪蹄用开水焯一下捞出用凉水洗去血沫，除去毛。这样准备工作就差不多了。
在高压锅内放入猪蹄、香菇、姜块、葱段，水没过于猪蹄即可。将高压锅锅盖盖好，以免有汤汁溢出。开小火，就让它静静地在那里炖上一个小时。
一个小时之后，打开锅盖向里面倒入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、料包、朝天椒等一些调料进行调味。再将锅盖盖上，等上一会儿，等它自己收好了汁即可盛出装盘了。
就是这样，一道好吃的蹄花就出炉了，炖过的蹄花被水分把油分解之后，即不油腻也可以吃出辣味，是一道绝对的开胃硬菜。
食物会过期，罐头会过期，就连保鲜膜也会过期，但在上高，酒席桌上的蹄花永远不会过期。
家乡的美食作文 篇5
每个地方都有自己的美食，接下来，就我来介绍一下我家乡的美食吧。
平遥牛肉就是我家乡的美食之一，看起来方方正正的，肉质鲜红，闻起来香香的，摸起来软软的，像一块橡皮泥一样，吃起来特有嚼劲，越吃越想吃，吃了之后，让人心旷神怡，好吃得不得了！吃过后口感特别爽！
过油肉，也是我们家乡一道美食。肉是一条一条的，里面还加洋葱、蒜苔、木耳，颜色特别漂亮，而且做法简单，主要步骤是：把肉切成一条一条的，先放在铁锅里翻炒，并加入特殊的调料，炒完了肉丝放入配菜翻炒，过一会儿，一盘热乎乎，香喷喷的过油肉就出锅了。闻起来，一股辣气像潮水一样袭来，入口即化，非常好吃，刚刚放到嘴里时辣的要死，但后面的味道却是甜甜的，有的`一些长的肉条，像一条条小蛇，而且它们在五颜六色的蔬菜中自由玩耍。在冬天，吃了它可以赶走寒气，看来这又辣又香的过油肉不仅营养丰富，还有驱寒的作用呢！
榆次老陈醋也是我们这的特色，之前参观过醋园，在醋园里有醋冰激凌，醋水果沙拉，这些醋闻起来酸酸的，尝到嘴里更是酸得掉牙，但当调味品使用还是很美味的！听妈妈说，醋还能治感冒呢！
这就是家乡的美食，小朋友们，你们吃过吗？你们家乡的美食是什么？
家乡的美食作文 篇6
我呢，是一个出生在柳州的小胖妞，对柳州是相当的了解。我们柳州是一个山清水秀地干净的地方，在这座城市里，我们柳州也聚集了许多的风味小吃。
其实吧，最最令人难忘的那就是柳州的螺蛳粉了。说起螺蛳粉，我就不禁的流口水。螺蛳粉的美味，只有来过柳州，并且吃过柳州螺蛳粉的`人才懂。在螺丝粉里面加些酸笋、花生、螺丝等配料，再放一点配置好的汤水，那简直就是一个好吃啊。
螺蛳粉在我们柳州那可真是相当的有名。在去年的美食节里，我们柳州专门举办了一次免费吃螺丝粉活动，那螺丝粉可是一大锅的装起来，等着大家品尝，不到下午，这一锅螺蛳粉就被吃光了，连汤水都不放过。可想而知，我们柳州的螺蛳粉确实好吃！
想不想吃呢？如果你也想吃，那就来我们柳州吃一碗螺蛳粉吧，让你吃到说：“棒棒棒！我还想吃。”
家乡的美食作文 篇7
我的家在兰州，这里的美食不计其数。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城，但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了！
兰州人吃牛肉面都吃上了瘾，不论大人，还是小孩，都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷，随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆，都直流口水，而且就像一只小馋猫一样冲了进去，妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后，妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看，拉面师傅可以拉出好多种面，比如：毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式，而我最爱的就是那毛细了！
等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候，我看到那红红的辣椒油，清清的汤，汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗，还有纯白的.萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面，不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。
听妈妈说：“相传，牛肉面是清朝一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后人又把这种面食文化发挥到了极致，吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。
听了我的介绍，恐怕你已经直流口水了吧？那就快来我的家乡吧！我在家乡等着你哦！
家乡的美食作文 篇8
我的家乡在连云港，那里有许多特色小吃，如凤鹅，小鱼煎饼，豆丹等，而我最喜欢的美食就是胡辣汤了。
早晨，来一碗热乎乎的.胡辣汤， 放点儿香菜和麻油，味道棒极了。喝下它，全身暖洋洋的。 “老板，来一碗胡辣汤!”我叫道。老板微笑着端来一碗热气腾腾的胡辣汤，我用勺子轻轻一搅， 忍不住赞叹道：“哇!好香啊!”浓汤里飘着几块面筋，仿佛小鱼在池塘里游来游去;豆腐丝嫩白细滑， 还没吃，我仿佛就能感觉到哪爽滑的滋味;海带有长有短，在汤汁中浮浮沉沉;嫩绿的香菜宛如几株海草……胡辣汤的香味直往我鼻孔里钻，我在也忍不住了，端起碗来喝了一大口，却不立即咽下， 只是含在嘴里细细品尝。
胡辣汤初入口时有一种绵软的感觉，咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋，浸在其中的汤汁便流了出来;再咬两下，你会感到面筋十分筋道。我起初还细细品尝。可因为太好吃就顾不了那么多了，一眨眼的功夫， 我就喝完了。感觉整个人都容光焕发。
家乡的胡辣汤汤香味辣，色，香，味俱全，真不愧是连云港第一小吃啊!欢迎大家去品尝哦。
家乡的美食作文 篇9
我的家乡——濮阳，是一个杂技之乡，龙的故土，它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种，我最爱的是白堽羊肉汤。
在我家的.街口有一家百年的白堽羊肉汤馆，赫赫有名，因为离的近，所以我一周基本上都去那里喝一次。
一进店门，一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来，看见位置剩得也不多了。坐在椅子上，等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过，那冒着热气的汤，散发着香气。
来了！一大碗羊肉汤摆在我的面前，汤上飘着一些羊油，汤呈奶白色。用勺子搅一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隐忽现。
喝上一口汤，慢慢咽下，碰到我的味蕾，回味无穷，让你喝完一口还想再喝，吃上一块羊肉，没有一丝膻味，味道浓郁，入口即化，再在汤里放上勺着油辣椒，辣辣的。在冬天，喝上这样一碗汤，胃里暖暖的，实在是太享受了。再要一块烧饼，掰下来一小块儿烧饼，泡在碗里，一会儿，烧饼变软了，尝上一口，又辣又香，让你忍不住吃个精光。
看完我的作文，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去尝尝吧！
家乡的美食作文 篇10
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味美食，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味美食。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的.辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，爸爸回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，家人看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
家乡的美食作文 篇11
如果有人问世上什么食物最好吃？答案肯定五花八门，但是在我心中，无论什么菜都不能和它相比，它在我心中又世界“第一“的称号。它，便是我家乡的小吃：葱包烩。
葱包烩是什么？想必大家都不知道吧。相传在宋代，秦桧夫妇害死了抗金英雄岳飞。百姓愤愤不平，便把面捏成人形，放到锅里油炸。并用铲子使劲按压，以解心中之恨。
葱包烩是用面皮包上油条和小葱放到平底锅里烤成两面金黄。再蘸上甜面酱制作而成的.。葱包烩都是成双成对地卖，象征着老百姓希望把秦桧夫妇全部消灭掉。一口口咬下去，咔嚓一声。面皮又薄又脆，油条什么又韧劲，再配上小葱和甜面酱，不一会儿便风卷残云般，将一对葱包烩吃进了肚子。
葱包烩不仅有好味道，还有我对家乡的回忆，细细品尝葱包烩，把家乡的回忆刻入脑海。
家乡的美食作文 篇12
牛肉拉面是我国兰州特有的传统美食。今天早晨，我和爸爸去品尝这个美食，这可是我第一次吃牛肉拉面哦！
一大清早，我和爸爸就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门，一股香味扑鼻而来，原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。我们点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在一旁忙碌着，只见他先拉下一团面团，不停的拉起来，摔下去，重复了好多次；然后扯下一小段，用手指拉开；接着又熟练地摔了好几次；最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了，放入已经有沸腾的开水中，看着即将出锅的拉面，我口水直流。
拉面终于出锅了，叔叔把我的`拉面放上牛肉与鸡蛋，把爸爸的烩面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心头，我忍不住地赞叹：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要带着妈妈也一起来，尝尝这美味！
听了我的介绍，你是不是也觉得肚子饿饿的，也想去吃这么好吃的拉面了呢？
家乡的美食作文 篇13
宣城历史悠久，无数文人墨客留下许多诗篇。当然，也留下了无尽的美食。今天，我就吃了有着“学士风流号老饕，烹调有术逢堪豪，四珍千载传佳味，君子无由夸远庖”之称的皇卫酱鸡。
开始，我以为酱鸡在电饭锅里，后来，才知道是在小汤锅里焖着。我盯着酱鸡送上餐桌，迫不及待开始品尝。咦，有一种微辣在口中荡漾？随着嚼动而慢慢增加，又随着咽下而慢慢消失，可那美味仍在口中……
呵，味道真不错！
一下子吃了两只鸡腿，眼睛还直盯着鸡肉。那酱黄的颜色，无尽的.美味，都在吸引着我，我恨不得立刻把酱鸡吃光。我同时也在想，为什么酱鸡如此美味？这里面放了什么佐料？也许放了不怎么辣的辣椒和一些能让辣味从舌尖消失的佐料吧？
想入非非时，妈妈提醒了我：“怎么光看着酱鸡，怎么不吃啊！”
我醒悟过来，不满地反问道：没看到我正在体验宣城的美食吗？我们宣城不仅是山水诗乡，风味小吃也是多彩多姿呢。
家乡的美食作文 篇14
跟白花花的米饭相比起来，我更喜欢热气腾腾的面条。今天妈妈给我做了一碗美味的.西红柿鸡蛋面，我开心得上蹿下跳，像一只飞出笼子的小鸟。
只见妈妈先烧了一锅水，等锅里的水冒着泡泡的时候，就可以放面条了。硬硬的、直直的面条，碰到滚烫的开水立马一个吓得蜷缩了身体。接着放入切好的西红柿，打上一个鸡蛋。没过多久锅里的面条翻滚着，就像在水面上游泳。打开锅，一股香气扑鼻而来。妈妈用筷子挑了一碗面条摆在桌上，我赶紧夹了一筷子面条，胡乱地往嘴里塞，哎呦，我烫的满屋子跑。
这面条实在太调皮了！我只好耐心等待，我观察碗里的面条，它们穿着洁白的长衫，身材超级苗条，又细又长。我小心翼翼地夹起面条吹一吹，慢慢送入嘴里，哇！酸酸甜甜令人回味无穷。
面条又好吃又方便，我喜欢吃面条。
家乡的美食作文 篇15
我父亲出生在海军。他有宽阔的肩膀和强壮的身体。爸爸有一双笑起来就裂开的笑眼，青铜色的脸上长满了总是扎我脸的胡子。父亲性格豪爽，热心助人。别看爸爸五大三粗，但一旦跳进水里，他就如鱼得水。因为他出生在海军，他父亲的潜水技术不一般。
爸爸最大的'爱好是为家人准备一顿丰盛的饭菜。每当我们在餐馆吃到好吃的，爸爸就会回家学习，总是把这种好吃的带到我的桌子上。每到假期，亲戚朋友都来我家做客，这也是我爸最开心的时候。厨房成了我爸自己的世界，他会施展才华，总会为客人做出意想不到的美食。
别看我爸粗枝大叶，能做点小女人做的针线活。我有很多衣服都是我爸的大手给我设计缝的。
因为工作，我爸不能经常在家陪我，但是在我心里，他是世界上最帅的爸爸！
家乡的美食作文 篇16
说起我家的美食，真是三天三夜也说不完，有红烧狮子头、鸡翅、酸辣土豆丝等等，但是我最最最爱吃的是爸爸烧得红烧鱼。
周末，爸爸钓了一条大鲤鱼，回家后，我们把鱼处理干净，一切准备就绪，就开始烧鱼了。
首先，锅中放油，油热后，放入姜片、大蒜、葱段、花椒炒香，再放入豆瓣酱炒出红油后，再加入适量的'水，水烧开后放入处理好的鱼，生抽、老抽、料酒、少许白糖，然后盖上锅盖煮十分钟左右，一道美味的红烧鱼就做好了。
鱼还没有出锅，我就馋得口水直流三千尺了，等爸爸把红烧鱼端上桌以后，我就迫不及待地夹了一块塞进嘴巴里，嗯，鱼肉吃起来真是鲜嫩无比，还有一点辣乎辣乎的味道，真是齿颊生香，让人回味无穷…………
食物，不仅给我们带来了美味，还给我们带来了温暖和快乐。
家乡的美食作文 篇17
家乡在四川，风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是必不可少的。还有数不清的小笼包，豆花饭，手抄。那么，我给你介绍一下。
我家乡的包子很有名，每天都有很多食客。馒头的面团很白，做馒头的师傅很熟练。馒头上的褶皱像小女孩的'辫子，图案很漂亮。面团是精制面粉做的，还有猪肉白菜，鸡蛋，韭菜，还有很多我说不出名字的。也许你会说，关键是看味道。味道四个字“油而不腻”就不用说了，让你回味无穷。我们四川人根本吃不腻！
还有一种美食。在这里和北方人也，我们称之为“馄饨”。据说方法极其简单。面团擀好后，切成小方块，然后随意把馅料捏成面团。不需要像饺子一样出名字。手的面团又白又滑，又细又嫩。馅料也很香，很软，很好吃，味道很好。就把馄饨汤放进锅里，不一会儿，菜闻起来就香了，人就忍不住多吃了几口。
嗯，四川的食物还不错。欢迎你来四川看看，尝尝我家乡的美食，一定会让你流连忘返！
家乡的美食作文 篇18
这个国庆假期，我可算吃遍陕西了。嘿嘿，谁叫我是一个不折不扣的吃货呢？
国庆假期第一天，妈妈告诉我可以去外婆家。我喜不胜收，因为，我已经等陕西美食很久了。
刚上车，我就问妈妈：“什么时候到？什么时候到？在车上，急不可耐的我可能问了n遍了。到了西安，我看到路边的肉夹馍店，馋得“口水直流三千尺”。妈妈也挺善解人意，立马买了三个，满足我这个小吃货。没过几分钟，这几个肉夹馍统统到了我的`肚子里。吃完，我发出感叹：“西安肉夹馍可真正宗呀”！
随后，我陆续吃了菜夹馍、凉皮、羊肉泡馍等。其中，羊肉泡馍最有特色。
羊肉泡馍的吃法是：把馍切碎，再陆续把碎馍放进羊肉汤里，静等五分钟。我在那等待的时间里，感觉度“秒”如年。终于，五分钟过去了，内心有点小激动的我津津有味地吃了起来。那硬硬的馍经过羊肉汤的“过滤”，瞬间变得软中带硬，配着羊肉吃，那真的是美味佳肴啊！
这个国庆假期是不是有点别具一格呢？
家乡的美食作文 篇19
咳，各位，你知道我为什么这么爱吃火锅吗？那是因为，火锅吃的就是一个讲究。有人问“不就是一个火锅吗，有什么讲究的”NoNoNo，火锅可不是一个火烧的锅，它的文化可悠久了：据称，元世祖忽必烈在征战的时候，又一次突然部队要开拔，可是他饥肠辘辘，聪明的.厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入铜锅中煮开，并加入调料，忽必烈食后赞不绝口。后来他做了皇帝后仍不忘此菜，赐名为“涮羊肉”。
不但这些哦，大体来说火锅基本分为三类：潮汕火锅，以牛肉为主配以精酿酱油和海鲜汁为蘸料；老北京铜涮锅，以羊肉为主配以麻酱腐乳韭菜花为蘸料；重庆火锅，以牛羊杂料为主配以香油蒜泥为蘸料。此外特别提醒，铜涮锅只有清水中加入枸杞、葱段、虾皮等涮肉才为正宗哦。
各位，我国自古就以礼仪闻名天下，各事均有讲究，所以吃火锅也要有讲究，不然就是只为果腹，那吃它干嘛，你说是也不是！
其实，任何事你做到了极致，那就是艺术。
家乡的美食作文 篇20
2021年4月4日星期天天气：阴
糖醋排骨
俗话说得好：民以食为天。中国的饮食文化博大精深，每个地方都有自己的独特风味，每个家庭的美食也各有千秋。在我们家，爸爸也有一个拿手好菜——糖醋排骨。
今天中午，爸爸教我做他的.独家配方：先把排骨切成一小块一小块的，和姜片一起放进开水里煮5分钟，去掉腥味，再将排骨捞出晾干。然后，在锅里放入适量的油，把排骨煎至金灿灿，看起来酥脆爽口的时候，放2勺酱油、3勺醋、4勺糖、5勺水，小火闷煮约20分钟，一股又酸又甜的香味立刻扑鼻而来，接着，用大火将汤汁烧至粘稠细如丝。最后，一道香气四溢的糖醋排骨就上桌了。
我迫不及待地咬一口下去，酸酸的，甜甜的。那味道简直是让人陶醉，我恨不得一口气把它们消灭光。
糖醋排骨的味道实在是好，真是令人回味无穷！
家乡的美食作文 篇21
有一道菜，我在饭店食谱中，从未见过，我在同学们口中从未听到过它。它普普通通，不是名贵的菜品。她就是我家的和菜挂面。
什么味道？我沿着香味走到厨房，看到妈妈正在忙碌。我上前看到妈妈正在炒酸菜，我闻到了淡淡的炸鸡味。妈妈将它们捞出来，放入开水，土豆条，进行煮。妈妈不加什么佐料，不加肉，只放入一点方便面的调料和一些家常大料。当土豆条煮烂时，把挂面倒入锅中。在做的时候一定不可以让它出来，不然调料就会溢出来，就没有味道了。
一碗热腾腾的和菜挂面出锅啦，我和妈妈姐姐都爱吃，那碗面里有一点方便面的味道，可不完全是，还有其它的味道，那种味道是我无法用语言形容的.。每次我都要吃到我走不动为止。
我经常嚷嚷着让给我做。只要吃过它的人，便不可割舍。那次小侄子吃完，回家让他妈妈作，可他妈妈不会做，他就哭，他妈妈迫不得以去和妈妈去学。
舌尖上的美食——和菜挂面。我将把它发扬光大。
家乡的美食作文 篇22
我的家乡在洛宁，著名的蒸肉所在地。它独特的做法和口味代表了我们洛宁人。每次闻到蒸肉的味道，就好像闻到了家乡的味道。
它不仅好吃，而且容易制作。首先，把肉切成块，把洋葱切成长块。肉和洋葱的量差不多。放入容器中，撒上少许盐，加入酱油和八角辣椒，腌制半小时左右。在腌制肉片的过程中，将粉丝煮熟，趁热捞出，与肉和洋葱混合均匀，然后撒上适量的盐。最后加入玉米粉，蒸40分钟。
洛宁人吃蒸肉，不捧碗，用蒸锅吃。一家人聚在一起，一家人围着桌子吃蒸肉聊天，感觉很温馨。是一种很好的.享受，香而不腻，回味无穷。
洛宁的蒸肉不是美食，但却是洛宁的美食。芳香中蕴含着纯粹的怀旧之情。
家乡的美食作文 篇23
俗话说的好：“上有天堂，下有苏杭。”今天，我就要乘坐着火车，来到苏州。到了苏州，已经是中午了，我的肚子饿得“咕，咕，咕叫“，爸爸妈妈就带着我来到了一家饭店，点了一碗面和一盘盐水鹅。
我观察了一下面条，发现这里的面条都是细细长长，和我们杭州的面条有点不同，我迫不及待地吸了几条面，面一入口，一股诱人的味道就钻进了肚子，这味道好极了，简直无法用语言来表达。连肚子里的馋虫也争先恐后地爬了出来，享受着这人间美味。嚼一口面，我发现这面条不仅细细长长，还很有韧性，真好吃啊！接着，我三下五除二地把这碗面干光了。
然后，我又开始品尝盐水鹅。盐水鹅的皮既软又渍，还是金灿灿的。撕掉它的皮，出现了厚厚的肉。咬一口，很鲜，而且鲜里面带着一点咸，美味极了。
我以前只听说苏州的风景不错，没想到这里的'美食也是一等的！
家乡的美食作文 篇24
我不明白怎样给美食定义，我想应当好吃的食物就叫美食吧！我所明白的美食应当是妈妈做的家常饭菜了！
妈妈做的菜中，我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅仅味道鲜美，并且颜色也十分得好看，红色的西红柿，金黄的`鸡蛋，上头还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时，我就会站在旁边认真的看着。
之后，我自己试着去做这道美食，第一次做的是惨不忍睹，可是还是学着妈妈的样貌，给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上头撒了一层葱花，期望给这盘失败的作品加点颜色，好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口，然后，整盘的据为己有！并不是因为美味可口，而是真的是太难吃了，不好意思让爸爸妈妈他们受罪，更不想让他们尝到这前无古人后无来者的，空前绝后的，能够独步武林的天下第一的难吃！
那以后，我明白了，一般，美食都是从最难吃的开始的，因为，此刻我的这道美食，可是炉火纯青了。
家乡的美食作文 篇25
刚走进这家烤鸭店，橱窗里正在经受果木烘烤的大肥鸭就馋得我迈不开脚步了。
想想马上可以享用的美味，我不由得偷偷咽了口口水。哈哈！烤鸭终于在我的千呼万唤中被服务员阿姨推了上来，然后再以娴熟的技术片皮，片肉，刹那间，那鲜香的味道扑鼻而来。再看看精致的`盘子里，片好的鸭皮、鸭肉依然优雅的像件艺术品。我迫不及待地拿起一张薄饼，放上酥脆的鸭皮，鲜嫩的鸭肉，再加入裹着甜糯面酱的葱丝。然后卷起薄饼，一口下去，酥香鲜美的口感立刻在唇齿间蔓延开来。哇！这一刻，仿佛世间所有的美味都被比下去了。
“醒醒吧！酱流了一下巴，还有点淑女的样子没？”我被爸爸无情的“嘲讽”拉回到现实中，赶紧伸出舌头舔了舔嘴巴周围，又迫不及待地伸手去拿下一个薄饼……
家乡的美食作文 篇26
朋友，你见过我们家乡的鄱阳湖吗？如果你没见过，这里我可以给你作个介绍。鄱阳湖大得很，听大人们说，它是我们祖国最大的淡水湖。打个比方吧，如果说奔腾东去的万里长江是系在祖国母亲腰间的`金飘带，它就是缀在金色飘带上的一颗最大的绿宝石。不是吗？
清晨，你登上那高高的山顶，一眼望去，湖水碧蓝碧蓝，渺渺茫茫，好像和万里蓝天连接在一起。这时，它也许会引起你许多遐想：驾一叶小舟，越过这万顷碧波，不就可以驶进那令人神往的茫茫宇宙吗？鄱阳湖更令人陶醉的还是它的美丽多姿。风平浪静的时候，鄱阳湖就像一面大镜子。你看，湖旁的青山，倒映在湖中，不正像姐姐在梳洗打扮吗？这时，要是有一阵微风轻轻吹过水面，我们的鄱阳湖可又是另一番景致，碧波荡漾，在金色的太阳光照射下，波光粼粼，真叫人心旷神怡，流连忘返。如果刮起了大风，几百里的水面白浪滔天，汹涌澎湃，风声水声响成一片，就像那千军万。
家乡的美食作文 篇27
汤圆，大名鼎鼎的宁波小吃之一。宁波汤圆至今有700多年的历史，始于宋朝，它原来的名字叫“元宵”。
汤圆有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的.身体，像一个个胖娃娃。
做汤圆是比较简单的：先把优质糯米粉放进碗中，再放点水慢慢揉成面粉团，然后一块块扯下来，揉成大拇指大小的球，最后压出一个洞，将馅放下去，一个生汤圆就做好啦，要是在馅里加点桂花，更是美味十足！
把做好的汤圆放进有水的锅里，开火时不要开太大，也不要开太小，然后等到汤圆从水底浮上来时，火就要开小点了，再过一会儿，一碗芝麻味的汤圆就诞生了！还有一些饭馆，把汤圆油炸着吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的汤圆色香味俱全，闻起来就让人垂涎欲滴，夹起来轻轻咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊马上流进了嘴里，流进了你的心田里，袅袅的香甜气味扑鼻而来，只要吃了就根本停不下来。
我爱家乡宁波，更爱家乡特产——汤圆，欢迎你来品尝。（小港中心学校金子诒）
家乡的美食作文 篇28
谁说稀饭淡而无味呢？我妈妈最拿手的菜是什锦稀饭，想象不到吧！妈妈先煮一锅咸咸的稀饭，再放入海鲜、青菜、肉末，和我最爱的玉米粒搅拌均匀，美味的稀饭就完成啰！只要妈妈煮什锦稀饭，我就胃口大开，一次可以吃上三碗呢！
上学期我因为肺炎住院，妈妈问我想吃什么，我第一个想到的就是稀饭，妈妈在医院用简易的'电锅先炖了一锅稀饭，再把玉米粒、肉松、煮好的白菜一起搅拌，虽然比不上海鲜的美味，但那碗稀饭温暖了我的心，也冲淡了我身体上的不适。看着妈妈疲惫的身躯，我知道妈妈十分为我操心，因此在医院我十分听话，按时打针吃药，终于在一个星期后健康的出院。
当妈妈煮什锦稀饭时，我和哥哥总是比赛谁吃的多，妈妈总是嘱咐我们千万别烫到。一碗简单的稀饭系住全家的心，里面包含妈妈无限的爱心，每吃一口都有道不完的感谢。
家乡的美食作文 篇29
说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是要说最美味的食物，我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说：“清明麻糍立夏团”。一到清明节，家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。麻糍是绿色的，厚厚的，软软的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出来，把水拧干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里，搅拌一下。在搅拌的`过程中，喜欢吃甜的可以加点糖，不喜欢吃甜的就不用加。搅拌好后，就在先前准备好的板上撒一层松花粉，把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开，搓成一块大大的饼状，再把它放到另一块板上凉一凉，之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的，这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了，软软的滑滑的，还有一股松花味，可好吃了，不信的话你可以自己做着尝一尝。
这种色、香、味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。
家乡的美食作文 篇30
过年啦！今天晚上我们全家吃饺子。
外婆去菜场买来荠菜和肉丁，和成了香喷喷的`饺子馅儿。说干就干。开始包饺子了！只见妈妈一只手托着饺子皮，另一只手拿着筷子，夹起馅儿放在饺皮上，再把饺子捏好，这样一个饺子就包好啦！果然人多力量大，不一会儿，饺子全包完了。只见饺子整齐排在桌子上，像一列列整装待发的士兵。
开始下饺子啦！妈妈先烧开一锅水，接着把饺子放进锅里，饺子们就像坐上了滑梯一个个滑进锅里。它们像一个个潜水员一样潜入水底，没过多久，饺子士兵又从水里探出尖尖的小脑袋。
妈妈把饺子盛进盘子里，我迫不及待夹起一个就往嘴里塞。谁知心急吃不了热豆腐，我被烫得哇哇大叫，舌头都麻木了。我只好耐心等待，过了一会，我小心地夹起饺子，咬了一口，真是香气扑鼻，让人回味无穷啊！
家乡的美食作文 篇31
“把锅预热好；切西红柿；打鸡蛋……”我一遍又一遍地重复着做晚饭的顺序，我这次要做的美食是西红柿鸡蛋面。
我走进厨房，先切了西红柿。我先紧张的拿起菜刀，“千万不能掉了啊！”接着又从水盆内取走一个西红柿，放在切菜板上，顺着刀锋慢慢的切。可是即使我这般小心翼翼，还是把西红柿切的歪七扭八的。这样看来，把简单的`事情做到精致，也不容易啊！
随后，把油倒到锅内，等锅热到一定温度后，倒入刚切好的西红柿，等西红柿被炒出红通通的西红柿汁。随后倒入一碗水，把锅盖盖上，等汤冒泡泡了之后，加入适量的干面条。面条遇到汤汁之后，便会像犯了错的小学生一样，软蔫蔫的塌下去滑入锅中，再次煮到沸腾时，把打好的一碗鸡蛋液洒在面条上，再加上一点盐和一点酱油，一碗色泽鲜艳，清爽可口的西红柿鸡蛋面条就出锅了！
所以，由此说来，把简单的事情做好也是很不容易的！大家千万不要小瞧这一碗鲜美的西红柿鸡蛋面条！
家乡的美食作文 篇32
中午已经吃过了饭，但是我这个小吃货还没吃饱，于是就我外婆下午吃什么，我外婆做的佳肴我全都吃腻了，突然灵光一闪：哎，不是还可以吃瘦肉羹吗？
心动不如行动，说做就做，妈妈去外面帮我买了一盒牛肉羹，虽然不是瘦肉，但牛肉也是肉。我抄起锅铲，把盒子里冻成一大块儿的牛肉根切成一小段一小段。
这时候，锅里的水烧好了，我也切好了，一段段牛肉羹跳到水里，在里面欢快的游泳呢！煮了一会儿，我用手指捏了一些紫菜放到锅里，再把各种各样调料优雅地撒到了锅里，果然应了那句话：做饭也是一种艺术。
又煮了一会儿，当我揭开盖子那一瞬间，一阵阵迷人的香味扑鼻而来，夹一个尝尝味道，嗯，太美味了，再放进嘴里的一瞬间，香味在整个口腔扩散开来，久久回荡，一咬，汁水瞬间爆出来，q弹带劲，让人吃了停不下来。
经历了这件事后，我深深地懂得了一个道理：只有通过自己努力获取的果实，才是最香甜的'！
家乡的美食作文 篇33
前些日子，我还没有注意鄱阳的早晨，直到老师叫我们注意它，我才开始注意鄱阳的早晨。
早晨，我被一种叫声惊醒。原来是小鸟在啄窗户，仿佛在说：“快起来，看看鄱阳的早晨吧！那是多么美丽的早晨啊！”于是，我立即起床。
我来到阳台门前，推开门一看，啊！真是美丽的早晨呀！雾妹妹把房屋、树木全都笼罩上了一层层厚厚的、朦胧的神秘面纱。挺直的白杨上，排满了整齐活泼的小鸟，正在唱着早晨的赞歌。一道道金色的阳光透过浓重的雾气，照耀在大地妈妈身上，似乎在唤醒大地母亲。一阵风吹来，树枝轻轻摇晃，落在树上的小鸟腾空而飞，跳起来了“空中芭蕾”。
早晨，东湖旁边的“景色”更加迷人：有些老爷爷、老奶奶在那里练起了精彩的健身操；有的年轻小伙子锻炼手臂；有些中年妇女在那里扭起了秧歌，形形色色多姿多彩的'，看起来别提多有劲儿！
鄱阳的早晨就是美丽的早晨，运动的早晨。
家乡的美食作文 篇34
2021年4月3日星期六天气：阴
中国美食：鲈鱼炖豆腐
我告诉大家一个秘密：我的妈妈是一只猫，特别爱吃鱼。所以，今天妈妈教我做了一道鲈鱼炖豆腐。
首先，我们把从菜市场买回来的鲈鱼洗干净，然后再把它放在一个小盆子里，并放入少许盐和料酒，以便于去除鱼的'腥味。十五分钟后，用水再次把鱼洗干净。这时，就要开始煎鱼了，先在锅里倒上油，再把鱼放进去，几分钟后，鱼被煎好了就把它拿出来。接下来，再次往锅里倒入适当的食用油，同时放入黄豆酱、姜片、豆瓣酱、花椒等佐料。炒出香味后，倒入一碗开水，接着赶紧把鱼、豆腐块放入在锅里一起炖，十分钟后放入葱段，最后再煮上两分钟就可以起锅装盘了。
鲈鱼炖豆腐这道菜终于做好了，它看上去色香味俱全，让人垂涎欲滴，现在我越来越喜欢吃鱼了。
家乡的美食作文 篇35
时光如流水匆匆而逝。转眼，又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶，我不禁回忆起小时候过新年的景像来。
记得那一年，我大概十岁。除夕这天，家里可忙碌了。妈妈买来一副对联，站在大门外比比划划的。贴完了春联，妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。
好不容易等到了开饭，一碗碗美味佳肴上桌啦！鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了，看得人眼花缭乱。全家人都欢欢喜喜地围坐在一起，高高兴兴吃起了年夜饭。
全家边吃边聊，其乐融融，整个房间都充满了温馨、欢乐的气氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家灯火通明，大概都在吃团圆饭吧！“哧——噗！”一串烟花升上天空，五彩缤纷的.焰火把整个夜空都照得绚丽多彩，仿佛在预祝新的一年会更加美好！我呆呆地看着，陶醉在这欢乐的海洋里……
家乡的美食作文 篇36
我不知道怎么给美食定义，我想应该好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食应该是妈妈做的家常饭菜了！
妈妈做的菜中，我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅味道鲜美，而且颜色也非常得好看，红色的西红柿，金黄的鸡蛋，上面还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时，我就会站在旁边认真的看着。
后来，我自己试着去做这道美食，第一次做的是惨不忍睹，但是还是学着妈妈的样子，给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上面撒了一层葱花，希望给这盘失败的作品加点颜色，好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口，然后，整盘的据为己有！并不是因为美味可口，而是真的是太难吃了，不好意思让爸爸妈妈他们受罪，更不想让他们尝到这前无古人后无来者的，空前绝后的，可以独步武林的`天下第一的难吃！
那以后，我知道了，一般，美食都是从最难吃的开始的，因为，现在我的这道美食，可是炉火纯青了。
家乡的美食作文 篇37
这个暑假，我来到韩国游玩了五天四夜，那里的景色让我大开眼界，吃的更让我喷喷称奇，我吃了韩国拌饭、火锅、海鲜、饺子、海苔卷饭等美食，让我吃的又好又健康，又饱又满足，给我留下了深刻的印象。
韩国吃饭礼仪有很多，在进饭店的'时候要脱鞋子，饭店里面没有椅子，要坐在地上吃饭，桌子很矮，正正方方的，一个只能坐四人……
想必大家都知道韩国拌饭吧，韩国拌饭远近闻名，桌子上的盘子里，各式各样的小11菜混合在一起，把米饭倒扣进去，加点辣酱，搅拌搅拌。再把饭送入口中，第一口，咸咸的，第二口，甜甜的……每一口味道都不同，真的很好吃！
韩国的火锅也很好吃，有饺子火锅、海鲜火锅。还有普通火锅，味道香浓淳厚，回味无穷，很受人欢迎……
韩国的饮食文化非常丰富，对吃饭有着独特的见解，我才知道，除了中国菜以外，还有那么好吃的饭菜呢！
家乡的美食作文 篇38
你们听说过“老鼠糖球”吗？这可是一门将要失传的老手艺。如果你去过鸣鹤古镇，就一定见到过。周五，我们上了一节微课堂，由德和糖坊的褚师傅现场为我们做“老鼠糖球”。
褚师傅先拉麦芽糖，麦芽糖的颜色越来越淡，等到没有粘性了，褚师傅把拉好的糖放在玉米粉上，用手搓成长条，用手捏一捏，用力一拉，麦芽糖拔出了一小条，好像老鼠的尾巴，这应该就是它名字的由来吧！
一口咬下去，一股甘甜直往心里钻，太美味了！
妈妈说，她小时候也吃过这个，她也认为很好吃，有一次她还停不下来了呢！
老鼠糖球，又叫水糖球。盛麦芽糖的桶里，色泽金黄，空气里满是甜蜜的气味。虽然老鼠糖球在夏天很容易融化粘连，但是吃完以后舔舔手指的`感觉却异常的美好！
上了这节课，我认为“老鼠糖球”在今后一定会越来越受人们的喜爱。爸爸妈妈童年的味道，我也要尝一尝。
家乡的美食作文 篇39
我的家乡在惠州，这里风景优美，是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数，尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。
惠州的传统美食有许多，比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。
我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后，外皮是金黄金黄的，里边是白白嫩嫩的，在远远的地方已经能够闻到它的香味了，真是香气四溢啊！更别说它的味道了。它味浓、肉香，吃起来弹力十足，像一个跳球，吃完之后，唇齿留香。
这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢？做酿豆腐，首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐，先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好，再把它们放进豆腐中间，然后把装满肉馅的`豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。
我的家乡还有很多的美食，凡是远来的客人一定会尝一尝，你听了一定也很想来吃吧。
家乡的美食作文 篇40
我喜欢吃的物品如星星一般，炸鸡腿、汉堡、手抓饼。。。。。。等，但我最喜欢蟹黄汤包。
蟹黄汤包是我12岁时吃到的，当时我以为是一个大馄饨 ，但事实改变了我的错误。我一看见就“呀” 地叫了起来，这个汤包像个露珠一样，那时我点了七八个汤包，于是我便开始“吞了”。但是吃得太快，没味。我便又拿起一个，一个念头浮现在我脑海里，不如把戳破慢慢吃。说干就干，可一大堆的汤汁蟹黄涌了出来！哎，失败。
又一个自然也“死”在我筷子下，可怎吃呢？突然，老爸拿几根吸管进来了，只见他拿出一个吸管，往里一插，不一会儿，包子就像泄气的皮球，爸爸拿起皮儿（汤被吸光的包子皮）吃了。
我试了一下，唉？还不错，细细滑滑的`，香润可口，如同银蛇在舌尖蠕动，我轻轻一拿，皮破了。可恶！皮怎么这么薄，像古代的窗户纸。嗯，人间极品，好吃，请你也吃一个吧！
家乡的美食作文 篇41
俗话说的好：“民以食为天”，几乎每个人都有自己喜爱的美食，我就喜欢吃饺子。
其实包饺子没有那么难。首先把和好的面团揉搓成长条形的面棒，然后把面棒切成一个个圆滚滚的小面团，再用擀面杖把小面团做成薄薄的'小皮。接着用备好的肉绞成馅，把葱花、蒜、酱油、盐等配料放在肉馅里，用面皮包上肉馅儿，最后把皮的两端捏上，哈哈，小饺子就做好了。
稍微有点难度的是擀面皮，要想把皮擀均匀可不容易了，必须每擀一次面皮就换个方向。我开始做的很慢，妈妈说多练练就好了。
饺子放在锅里煮，等了一会儿，饺子在水里像一个个白白胖胖的娃娃在不停地翻滚着，等到它们都漂上来时，饺子就煮熟了。吃着美味的饺子，心里美滋滋的，因为饺子里有我的一份力量呢。
家乡的美食作文 篇42
每一次经过超市，看到那些包装精美的零食，我的眼前就会一亮，脚步就会不由自主地慢了下来。这时，我就会拉着父母，让他们带我进去买点好吃的零食。
我喜欢的零食有很多，比如说：爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但说起我最爱吃的，那就是“呀！土豆”，而且我最喜欢番茄味的。它的配料是：马铃薯粉、植物油、淀粉、番茄酱、酵母提取物、蛋白调味液等。
土豆条有两种形状，一种是正方形的'，另一种是五角星形状的。土豆条有好几种口味，有牛肉味、蜂蜜味、鸡肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜欢的。
土豆条的颜色也很漂亮，是金黄色的，像洋娃娃的头发一样。
终于可以品尝它的味道了，我拿起一根放进嘴里，只听“咔嚓”一声，土豆条就被我咬碎了，哇！好脆啊！简直就是美味极了！我又拿起一根吃了起来，就这样，一会儿，整包土豆条就被我吃完了。
这就是我最爱吃的“呀！土豆”，你们喜欢吗？
家乡的美食作文 篇43
我的家乡在宁波，那里有许多的美食，如汤圆。汤圆在宋朝就有了，被宋朝人称为“浮圆子”，一般在元宵节时才吃。汤圆代表了吉祥，代表团团圆圆、平平安安。
宁波汤圆的做法十分简单，选用上等的芝麻和糯米，首先把面粉倒进热水中揉，揉成面团，然后把面团拿出来一点揉成圆，再放点芝麻，汤圆就算做好了。接下来要做的就是煮汤圆了。汤圆在锅中一上一下，没过多久就浮上来了，这就煮好了。
汤圆一个个的，就像又白又胖的小娃娃进了我的碗里，舀起一个，一口咬下去，芝麻就从白白的皮中流出了，甜甜的，糯糯的`，说到这里，你的口水是不是流下来了呢？呵呵！我的口水早已流了三千尺！很快，我的一碗汤圆就吃光了，我砸吧砸吧嘴，还意犹未尽呢！
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”希望你们来宁波亲自品尝汤圆哟！（九峰小学蒋晴）
家乡的美食作文 篇44
咕咚，咕咚，我的肚子响了起来，我赶紧嚷嚷我们家的“厨神”给我做早茶。妈妈闻声而来，一个眼神就体会了我的`意思，我和妈妈跑进了厨房，今天我做菜，给妈妈吃。
首先，我要准备：面粉500克，油5毫升，水10毫升，香蕉5根。材料准备好了，开始做饼。我信心满满，觉得有什么难的，却不知我有多不自量力。
NO1油难！我不知先放什么，就先放了油，结果水立刻用它分解了油泡，热油烫得我直冒汗，我只好把手力油锅老远。可油并不领情，又烫了我一下，烫的我哇哇大叫。还好，我从柜子里拿出了妈妈的手套，暂时度过了难关。
NO2糊难！小饼又向我“放招”，我在一边唱歌一边等，胳膊不小心碰到了火，火忽然变高了，我转头时，正面还没好呢，反面都糊了，我赶紧把它从锅里“抬”出来。
妈妈嘴上说：“真是外焦里嫩啊！”手上却偷偷把小饼倒掉。哎，看来我的手艺还有待加强啊！
家乡的美食作文 篇45
在清明节的前一天，我看奶奶在忙碌着，就知道她一定又是在做青团子。每一年的这个时候，奶奶都会做青团子。因为江南一带，清明节有吃青团子的风俗习惯。青团子色泽翠绿，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，咬一口，满嘴巴艾草的香气，深受我们全家的喜爱。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先的.必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的清明节食品中显得格外重要?
青团子是用艾草做成的，团子的馅是用细腻的糖豆沙制成的，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们放入蒸笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在青团子的表面，这便大功告成了。除了青团子，江南的美食还有艾饺，艾饺是浙江省传统节令小吃之一，属于浙江清明节民俗，清明食艾饺，能驱邪禳毒。它是用鲜嫩的艾叶和米粉和匀作皮，包入白糖芝麻馅，捏成海燕状饺子，蒸制而成。其颜色翠绿，味道清香而略带苦味，在众多美食中还别有一番风味，深受江南居民的喜爱。
家乡的美食作文 篇46
我最喜欢的小吃，是奶奶亲手熬制的沙棘膏了。每年深秋，村里山上的沙棘果就成熟了，远远望去，就像一团团红红的火焰在燃烧着，村里每家每户都会采一些回来做沙棘膏。
首先，爷爷奶奶会把沙棘果一粒一粒的取下来，放在一个大盆里洗干净，然后拿了一个勺子使劲挤压，把汁液充分挤压出来后，把皮和籽去掉，接着把挤压出来的沙棘汁倒入锅中。只见奶奶开了小火儿，不一会儿沙棘汁就烧开了，奶奶一边往里面放白砂糖，一边不停的搅拌，一直到熬成糊状为止。熬好的沙棘膏，类似于咖啡色，粘粘的.，稠稠的，光一看我就会忍不住身体一颤，嘴里发出“咝咝”的声音，口水都要流出来了。我用筷子尝了一口，哇！又酸又甜，真好吃呀。
沙棘含有丰富的维生素，还可以帮助人们开胃、消化，用处增大呀！
家乡的美食作文 篇47
下午放学后，我走在路上，听见了几声冰糖葫芦的叫卖声。
我循着声音向前走，看见了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫芦，有山楂的，有葡萄的，有桔子的，还有各种混合口味的'，我很想要。
妈妈好像看出了我的心思，笑着对我说：“你想要吗？自己去选一串吧！”我高兴极了，连忙去选，可是各式各样的冰糖葫芦，到底选择哪个呢？过了好久，我终于决定选择那个葡萄夹心的。
这串冰糖葫芦是由山楂和葡萄组成的。五颗红色的山楂张开小嘴，每个嘴里都含着一颗翠绿的葡萄。他们整齐地排着队，当叔叔把他们串到签子上时，他们一定疼地哇哇大哭，可当叔叔给他们穿上冰糖外衣时，他们肯定又开心地笑了。
我拿着这串冰糖葫芦，忍不住就吃了一口，酸酸甜甜真好吃呀！
家乡的美食作文 篇48
哈尔滨不仅是一座美丽的冰城，而且也有一个特别受欢迎的小吃—那就是冰糖葫芦。
你看，那些冰糖葫芦，山楂的、海棠果的、香蕉的、橘子的……不用吃，单是看就挺馋人的。
我只要有了零花钱，除了放在存钱罐里存一些，其它的总要剩下一点儿买冰糖葫芦吃，我最爱吃的是用山楂做的冰糖葫芦，长长一大串，有12颗山楂，大个的排在前头，咬一口，甜甜的.、酸酸的、凉凉的，吃的时候，身子还会激灵灵打个“冷颤”呢，可诱人了。冰糖葫芦不仅好吃，看起来也赏心悦目：珍珠似的山楂，包着一层糖衣，就好像一个个红玛瑙，好看极了。
冰糖葫芦的做法也很简单，先要用小刀将山楂的籽剔掉，再用木签把山楂串在一起，接着再熬糖，先把糖倒进锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，最后把山楂串上的山楂涂上糖浆，放入冰箱冷冻几分钟，冰糖葫芦便大功告成啦!
只要你细细去品冰糖葫芦，你一定能尝出冰糖葫芦酸中带甜、甜中带酸的人间美味。
家乡的美食作文 篇49
青岛有这么一句方言：喝啤酒，吃蛤蜊。
在夏季，喝啤酒，吃蛤蜊是青岛最常见的。蛤蜊也为此成为青岛的特产。
在青岛的酒宴上，几乎都能见到蛤蜊。它味道鲜美，十分惹人喜爱。它的做法也多种多样，在平常，一般榨蛤蜊或蛤蜊炒豆角等。包饺子时，也可以在饺子馅里加入剥好的蛤蜊。每道菜里加入蛤蜊，味道都十分的.可口。
每年初夏，妈妈都会在市场上买上好几斤的蛤蜊，回家洗好，榨开蛤蜊，然后将里面的蛤蜊肉剥开，放在阳光下晒干。晒干后的蛤蜊肉放入冰箱内，过年时，拿出来招待客人。客人们都夸赞我妈妈晒得蛤蜊肉好吃。
小时候，我最喜欢喝的汤就属蛤蜊汤了。妈妈每次榨出蛤蜊，都会把所剩的汤倒入碗中。我和爸爸便开始了一场内战，谁也不让谁。抢着喝蛤蜊汤，那汤的味道比蛤蜊肉还要鲜美，且营养价值高。
如果有机会来青岛，记得要首先来吃蛤蜊，它会让你回味无穷，流连忘返!
家乡的美食作文 篇50
今天，我和爸爸妈妈一起做了甜甜圈。
我们准备了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，还有糖珠……满目琳琅。
开始做甜甜圈了，我们把硬邦邦的胚放入烤箱只见胚由黄色渐渐变成了金黄。趁着烤胚的时间，我们把奥利奥去掉心放入杯子，用小棒捣成粉末。然后就是融化巧克力了。我们把锅放满水，在锅中放个小盆子。再在上面放几块白巧克力煮。巧克力化了开来。我们边搅拌边加稀奶油。又加了点儿红色碘溶液。这样白中带粉的浓稠的巧克力酱就做好了。胚也烤好了，金黄的.外皮，发出阵阵浓香。
接下来就是蘸巧克力酱了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像极了我看到喜欢的东西，不肯走时的样子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右转转。十分陶醉。我使劲把他从巧克力池中拉了出来，放在了纸上，在上面撒上了一些五颜六色的小糖珠。可真好看，充满了梦幻的色彩！
我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！
家乡的美食作文 篇51
我吃过许多的美食，最喜欢吃的还是妈妈做的色香味俱全的“啤酒鸭”了。
妈妈每次做完啤酒鸭，锅盖一打开，浓郁的香味就会穿过客厅，从厨房一路飘来。馋 得 的 我，口水欲流，飞身奔进厨房，看看锅里的.鸭肉，啤酒浸透的鸭肉，有点泛红，看起来汁香肉满，立即拿起筷子，往锅里插去。
每次吃啤酒鸭时，我都会先吃一片木耳和一块香菇，味香浓郁。接着夹起一块汁香肉多的啤酒鸭，放在嘴里一口咬下去，鸭肉的香和?啤酒的香味在口中漫开，再细细地咀嚼，让汁在口中慢慢地流淌……
每当我吃完第一块时，就迫不及待地夹起第二块放入口中慢慢地咀嚼，当我吃完自己的一碗时，忍不住还会悄悄溜入厨房再夹上锅里留给爸爸的鸭肉。
没办法，我太爱吃妈妈烧的啤酒鸭了。
家乡的美食作文 篇52
我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济，那里不仅山青水秀，美食还特别多。随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍。
传说，天牛在四月八号这天下凡，于是人间有了牛代人劳动的说法。每年的这个时候，家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛，表示对牛的尊敬。在这个时候，妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。
爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶，将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天，再放蒸笼里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用捣臼捣成乌饭麻糍。然后再摊到面板上，撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚，再切成四方形，这样就可以算得上乌饭麻糍了。它外面灰，里面黑，散发着野菜特有的.清香。在吃之前，大人们总会在我脸上涂上几点，说这样夏天蚊子就不会咬我了，还真是有趣。
想吃乌饭麻糍吗？你的舌尖在跳动了吗？不用多说，赶紧来我的家乡品尝吧！
家乡的美食作文 篇53
妈妈的拿手菜有好多种，其中我最喜欢的是馄饨汤和凉拌木瓜丝，最特别的是凉拌木瓜丝，泰式口味，酸酸甜甜的.，很好吃。
我记得每次妈妈做凉拌木瓜丝的时候，我都会进厨房看妈妈怎么做，我记得主要材料有很多种，有西红柿、绞肉、木瓜丝、蒜头，首先先把西红柿切一半，把绞肉炒一炒，再把木瓜削成一条一条细细的木瓜丝，最后加入醋和鱼露拌在一起就完成了，真是太好吃了！我跟哥哥都很爱吃。
每次请客的时候，妈妈一定会做凉拌木瓜丝，大家都吃得津津有味，客人们也都很喜欢，下次我的朋友来我家玩，我一定会叫妈妈做多一点请大家吃。
我希望下次我能跟妈妈一起做这道菜，学学他的秘诀，等我长大我一定要做给全家人吃，希望这道菜也能成为我的拿手菜，让大家知道我的厉害。
家乡的美食作文 篇54
2021年4月5日星期一天气：阴
挑战美食
（南瓜粥+西红柿炒鸡蛋）
今天早晨天气阴暗，我起床洗漱后，开始给爸爸妈妈做一个美味丰盛的早餐。
首先我做了一道香甜可口的南瓜粥。将大米洗干净放入锅里，然后把南瓜的.皮削掉，切成小丁放入米中，在倒入一些干干净净的水，最后开火煮粥。
我在煮粥期间，又做了一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋，首先把西红柿放入碗中，在倒入滚烫的开水，将西红柿的皮剥掉，切成小丁。在拿出几个鸡蛋打入碗中，左手拿碗右手筷搅拌均匀。切了少许葱碎，锅中倒了一些油，然后把鸡蛋放入锅来回翻炒。再把西红柿和葱碎放入锅中，然后再把锅中的菜炒来炒去，就这样香脆可口的西红柿就出锅了。南瓜粥也出锅了。
这时睡懒觉的爸爸被喷鼻的饭香馋醒了。我们一家人吃了一顿美味的早餐。
家乡的美食作文 篇55
你知道我最喜欢吃什么吗？没错，就是咖喱饭。
咖喱饭里的食物十分丰富，雪白的米饭，红色的胡萝卜丁，黄色的鸡肉，黑色的香菇，翠绿的`西蓝花，这些食材堆成了一座小山。各种食材胜似山里的奇珍异宝，花木奇石，让人一看就垂涎三尺，食欲大增。褐色的汤汁，从勺里落下，浇在雪白的米饭上，给米粒们穿上了一条褐色的仙衣。一股清香扑鼻而来，经过嗅觉器官，那鲜味，那香气，使人一闻就想扒一大口。
吃上一口，香菇，萝卜，鸡肉，西兰花，携带着汤汁，进入口腔，香味瞬间爆发，味蕾霎时满足；嚼上一嚼，那种酥软的感觉，不言而喻。咽下去，食材们在食道蹦来跳去，好像在欢快地乘坐着滑梯。那美味的咖喱饭，让人一想起来就直流口水。
咖喱饭，你真美味！
