在我们平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的我最爱吃的菜作文，希望能够帮助到大家。
说到美味，我最爱吃的还是奶奶做的糖醋排骨，它可是我们江南这一带颇受欢迎的一道传统菜！
糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的.甜味，真的是十分美味。成形后，一块块排骨的上面带着油的亮光，色泽红润油亮，让人忍不住去尝尝。一咬肉质鲜嫩，口味香脆醋甜，上面还有葱的“绿星点点”，真的是又漂亮又好吃。
糖醋排骨的做法虽然是各式各样，各有各的特色，但我还是最爱吃奶奶做的糖醋排骨，因为奶奶做的不放任何味精，她坚持自己的自然调料，做出来可不比放味精的差，真是美味又健康。
她是这样做的：要先把新鲜的猪排放进已经烧好的沸水里泡一泡，过一过；捞出来后，再剁成小块，放进热好油的锅里，炒上一会后放上一大勺酱油和醋，放上少许盐，这时已有淡淡的香味了。接着继续炒，炒成五分熟时放上几片生姜，然后盖上锅盖焖，等焖成八分熟，放上一勺糖，等完全烧熟后，放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花，一盘精致美味的糖醋排骨就做好了。
每当奶奶烧好糖醋排骨时我都是第一个把它夹进嘴里慢慢品尝。我喜欢把中间骨头的两边先嚼，把它浸在余汤里的味吸干，然后再细细地啃中间那块骨头。
糖醋排骨，一道让我一尝就忘掉烦恼的菜。
我最爱吃的菜作文2我喜欢吃的菜有很多很多，其中最爱吃的就是鱼了，恨不得每餐都要吃。妈妈说我是“吃鱼大王”，由于我在妈妈肚子里的时分就吃了很多很多鱼。我吃过鱼的种类有：鲫鱼，桂鱼，鲈鱼，鲍鱼，草鱼，黄丫头，多宝鱼，鱿鱼，鲶鱼等等。
今天是新年的第一天元旦节，爸爸一大早就去给我买了一条桂鱼，爸爸说这条鱼可是野生的，美味极了。他还说这条鱼可贵了，这真的是条“贵鱼”，一斤50元呢。我当时很疑惑，怎样这么贵呀。
买回来后爸爸问我：“是想吃清蒸的还是红烧的”？我立马回答：“当然是红烧啦”！
午饭时间到了，爸爸做的红烧桂鱼出锅了，我看着色香味俱全的红烧桂鱼真是垂涎欲滴啊！随后我迫不及待地吃着爸爸做的红烧桂鱼，真是人世美味佳肴呀！
我最爱吃的菜作文3说起我最喜欢吃的菜，不禁让我滴口水！这道“名菜”就是奶奶做的炸鱼排。真是使我永难忘怀。
记得小时候，我最爱吃零食。奶奶的手艺固然好，却抵不过那诱人的零食。于是，她每天都变换各种菜色，而我却看也不看。
有一天，我手边的钱花光了，没有钱买零食，只好空着肚子回家。我看见桌上摆了一盘刚炸好的鱼排，金黄色的鱼排，放在翠绿的生菜上，不时发出诱人的香味，我迫不及待的夹了一块往口里送，那香香酥酥的味道使我忍不住吃了一口又一口，哇！真是棒极了！等奶奶从厨房出来的时候，那盘炸鱼排早就进到我肚子里啦！
自从尝过炸鱼排的滋味以后，那些零食，全被我抛在脑后。每天一放学，我就直冲回家里，看有没有令我食指大动的炸鱼排。
有一次，我决定下厨自己试试看，可是一进厨房，就被那些瓶瓶罐罐弄得眼花撩乱。我想到奶奶年纪那么大了，还要每天下厨，不禁令我惭愧不已。于是我下定决心，一定要学会做菜，不再让奶奶为我操劳。
现在，我已经学会炸鱼排了。我也慢慢发觉，有很多好吃的菜，以前都没有注意到，不过炸鱼排这道菜，还是我心中的最爱。
