在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的关于第一次蒸馒头作文400字（精选10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次蒸馒头作文1
天天看妈妈蒸馒头，步骤早就了然于胸了，便跃跃欲试。正巧，那天妈妈赶着去地里干活儿。我便自告奋勇，妈妈说：“好吧，那你试试吧，水多了你就加面，面多了你就加水。”妈妈便急匆匆地走了，临走前还不忘交代，你要是弄不好就把你爸叫起来。我赶紧答应，生怕妈妈反悔。
妈妈一走，我就蹑手蹑脚的行动，生怕惊动午休的爸爸，自己亲自动了手，才知道并不像自己想象中的那么简单， 不过还是按照妈妈以前的样子忙活起来，先放了些碱面儿，然后加水，搅拌均匀，然后使劲儿和面，面硬了就加水，水多了就加面，不知不觉间，忙活了两个小时总算把面活好了。这面也比妈妈预计中的要多。
一个小时后，面饧好了，揉成馒头，放进锅里，满心期待，等开锅后，心里还不忘祈祷一番，可掀开锅盖一看，竟都是石头饼。别提多伤心了。
晚上妈妈回来，看到一篮子死面馒头，既没有嘲笑我，也没有批评我，而是弄了蒜汁，让大家蘸着吃。一边吃一边说：“闺女长大了，知道心疼妈妈了，这是她吃过的最好吃的馒头。
那天的馒头不知道是否确实好吃，但我们每个人都吃了好多，吃得特别开心。
第一次蒸馒头作文2
今天，妈妈学会了做馒头，我可也是一位小帮手。
做馒头也有很多的学问。第一步是发酵。妈妈根据单位同事阿姨的制作过程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓拧，大约20分钟。还真是奇怪。白白的粉，加上了这些东西之后，在妈妈巧手的作用下，这些分散的面粉变成了黄黄的一个面团。你可别心急，它得发酵2、3个小时以后，才能包肉馅。
面团在发酵的时候，妈妈可没有浪费时间。刚刚在这个时间段，妈妈要把对虾的壳剥干净，还要挑出它中间的那根黑乎乎的肚肠。再把对虾、肉和葱放在一起，剁成香喷喷的肉馅。等到我们去拿面团来包的时候，我发现面团已经增大了原来的一半。我问妈妈：“咦，这面团怎么加大了那么多呀？”妈妈说：“发酵的时候，面团会变松，所以体积增大了。”原来是这么一回事情呀！
发酵好了，我们开始动手包了起来。妈妈先给我们示范，我也学着妈妈的样子包了起来。妈妈的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，难看极了。不过，当我吃着自己包的馒头时，别提有多鲜美了。
下次，妈妈再包馒头的时候，我也要学习妈妈，像她包得那么漂亮。
第一次蒸馒头作文3
元旦放假，我去了河口姥姥家过了两天。在那儿，我学会了做馒头，我做了两个很小很小的'馒头。
当时，姥姥在揉面，我看见她放了很多面粉。我问姥姥：为什么要放这么多的面粉呢？姥姥说：因为放的面粉多了，馒头就硬，有嚼劲。我也对揉馒头提起了兴趣。我就缠着姥姥赶快给我一个面团吧。不管我怎么要，姥姥都不给我，怕我弄脏了衣服。我想：也不能不让我学着干活呀？于是我把想法告诉了姥姥。姥姥终于同意了，给了我一个很小的面团。虽然这个面团很小，但我还是要把它揉好。
姥姥揉了一会儿就累了，把姥爷叫了过来，让我跟姥爷学。只见姥爷拿起两个面团，左手放在前面，另一只手放在侧面，不停地把两只手同时转来转去，感觉很轻松、很熟练的样子。我也学着姥爷把面团掰成了两半，使劲地揉着。可我怎么揉都感觉很费劲，不一会儿，我的身上粘满了面粉，就连脸上也跟着沾了光。不知过了多长时间，两个小馒头在我手中诞生了。看上去不是很像馒头，但毕竟是我亲手制作出来的作品呀！
做馒头真好玩！这次虽然做的不好，但是我下次一定再接再厉！
第一次蒸馒头作文4
快过年了，我的奶奶开始忙着做馒头。我看了不禁手痒起来，就自告奋勇地对我的奶奶说：“我的奶奶，今天我也来帮你做馒头吧。”
“你会不会呀？”我的奶奶笑着问我，“如果不会我可以教你。”
我脸红了，但还是要面子，就大声地说：“当然会啦。”
说干就干，我模仿我的奶奶的样子。先拿起一点面皮，呀，好粘，我的奶奶叫我要弄一点面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我脸上了。然后把面皮搓圆，用手把它压平，再用筷子挑一点豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下来，我灵机一动，把豆沙糖搓成圆形，包在里面，可我手上还有好多糖粘在上面，没办法只能去洗手啦。接着把四周的面皮往中间捏，等捏到一起时就把它搓圆，再用两只手沿在馒头旁边揉搓，一阵手忙脚乱，终于我的“杰作”诞生了。最后我的奶奶把做的馒头放到笼里面去，再把大笼放到大锅上面，一起放到炉子上。说等差不多半个小时就可以出笼了。
我等啊等啊，半个小时到了，我赶紧把自己做的馒头拿出来，美滋滋地吃着，品尝着自己的劳动成果，感觉非常甜。
第一次蒸馒头作文5
放假了，整天呆在家里，没事儿干，实在太无聊。妈妈笑着说“能干的事儿多着呢，跟我学做饭吧！”
做饭？我可真犯愁了，平时放学回家只知道吃现成的，让我自己做，怎么会呢？
正想着，妈妈在厨房叫我：“连学做饭的信心都没有，别的还能干啥呀？不会就要学嘛，三口人的饭，做得好坏也没有人笑话你。”听妈妈这么一说，我心里踏实了，妈妈又发话了：“今天你就先学蒸馒头吧。”
可是此刻我又有点担心，担心蒸不好，硬得像铁块，咋办呢？但是为了在妈妈面前撑撑面子，我只好围上围裙，卷起袖子，下厨房了。
妈妈当起了总指挥，在一边向我“发号施令”，我先揉面，揉好面就等开面了。
过了三个多小时，妈妈到厨房看了看面团，又叫我了：“面开了，过来，我教你怎么做。”我又在妈妈的指挥下往面里拌了点干面粉，然后学着揉面，再把面做成团状。妈妈又给我讲了许多注意事项，然后就帮着我把团好的面团放进锅里。
我忐忑不安地等待着，真担心蒸出来一锅铁块，半小时后，我小心翼翼地揭开锅盖——老天保佑！呀！锅里一个个白胖胖的馒头乐得咧开了嘴呢！我的心里也乐开了花。
第一次蒸馒头作文6
今天奶奶说要发面蒸馍吃，我非常想学蒸馒头，便对奶奶说：“奶奶，我想跟你学蒸馒头，您教教我行吗？”奶奶说：“好啊！”于是奶奶开始给我演讲和示范怎么做馒头，我在一边聚精会神地听着，一边一丝不苟地做着。
奶奶说，首先把适量的面粉放入盆中，再把适量的发酵粉弄碎，搅拌在面里，然后将40℃左右的温水加到面里，把面和成团，面就算和好了。然后，用盖子把面盖住，放到温暖的地方，让它自然发酵。
大概2个小时以后，面就发好了，用鼻子闻一闻面的酸度，放入适量的碱面，在面板上把碱面均匀地揉入面中，如果发面软了，可以加入一些面粉，然后一直揉面，直到把面揉得有筋度、能做成馒头面团就可以了。
把揉好的面揉成长条状，根据情况，把面切成一个一个的馍状，用笼布盖上，放在面板上，让它发上30分钟左右，就可以放入锅里去蒸了。
经过30分钟的大火蒸，馒头熟了。奶奶打开锅一看，哇！满锅都是又白又胖的热馒头，看着就让人有食欲，吃着自己参与蒸的馍，心里充满了成就感。
以后我要好好地多练习，自己蒸馒头，用自己的一点微薄之力，为家人减轻一点负担。
第一次蒸馒头作文7
一个星期天的旁晚，我独自一人在家，我感到肚子饿，便溜进厨房，嘿！一包馒头摆在柜子上。
我把它从柜子上拿了下来，我把袋子一撕，几个圆圆的小馒头露了面。我挑了几个放在碗里，在锅里加了点水，再把架子摆了进去，最后把盛着馒头的碗放上架子。端到电磁炉上，“嘀！”电线接上了。
我兴高采烈地按下了开关，咦？怎么按不了？生气地拼命按着开关，还是不行？我垂头丧气地把手搭在开关上，心想：“哎，肯定做不成了。“嘀！”我心喜若狂地一转头，真是踏破铁鞋无觅处，得来不费真功夫。“我十分钟再来开锅盖。”我自言“自语道，说着，我进房间看书了。
“嘀！嘀！嘀！”好像紧急集合一样，外面突然发出了一阵响声，“谁呀，真吵!”我起身去关门，就在关门的那一刻，我忽然想起了馒头，我大声喊到：”糟糕！馒头！我飞快地推开门，当我气喘喘吁吁地跑到厨房打开锅盖一看：几个馒头挨挨挤挤地靠在一起，像一个个白白胖胖的娃娃。个个馒头膨胀起来，仿佛在对我说：“哎呀，你可来迟了。”
当我端着这一碗热腾腾的馒头，咬了一口，是说不出的奶香。望着这一些小馒头，我心里想：“做什么事，只要用心就能成功！”
第一次蒸馒头作文8
今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张，担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思，笑着说：“不要紧张，有我教你没问题。”听到这话，我高兴的和爷爷忙活了起来。
爷爷教我往盆中倒了大约两斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中，搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅，我不小心倒多了，面成了稀浆，爷爷叫我又舀了两勺面，终于把面和在一起了，我松了一口气，爷爷叫我用湿毛巾盖好，等面发开。
两小时以后，我和爷爷去看面，只看见面膨胀了许多，像个大面包，上面还有许多小孔。爷爷说：“面发好了，可以揉面了。”爷爷把面切成两半，一半给我，一半给自己，一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去，使劲的揉，揉了大约十分钟，最后揉成了圆柱形，切成四块，爷爷说：“等水烧开就可以蒸了。”
水烧开了，爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。
我看着白白胖胖的馒头，咬一口又香又甜，心里乐开了花。
第一次蒸馒头作文9
在春节放假期间，我和妈妈一起做馒头。
首先，我们把面粉放在盆子里，用温水把酵母化开，再把化过酵母的水倒到面粉里，并且要边倒边搅拌、揉压，和成面团。然后把面盆放在暖气上，让面发酵得更好。一个下午过去了，我想：“面也该发好了吧。”我掀开盖子，只见面团上已经有许多小窟窿了，证明面发好了。
开始动手做了，我们把面揉成长条形，用刀切成一节一节的。再把小面团揉捏成半球状，还在上面嵌上一个红枣。就这样我们做了一个又一个。我们做了一些只有面的，还做了几个嵌着核桃仁的。最后还剩下些面，我想做个与众不同的。“对啦，刚刚迎来了蛇年，就做个蛇吧。”想着，我就把剩下的面揉成了长条，我把它绕在一颗红枣周围，让它盘旋而上，还给它捏出了眼睛、嘴巴。
水烧开了，我们开始蒸了。妈妈把馒头摆放在蒸锅里后，我不停地透过透明的锅盖看小馒头在锅里慢慢鼓了起来，二十分钟后一笼馒头就出锅了。看到那一个个馒头就像是被吹足了气的球儿一样，圆滚滚的，我迫不及待地拿起一个馒头，吹了吹热气就大口咬了一口。啊，没想到还真烫，差点把我的舌头烫坏。真是心急吃不了热豆腐呀！
我吃着自己动手做出来的香甜馒头，心里非常开心，因为这是自己的劳动成果，而且是放心的，卫生、健康的馒头。
哈！我也成了小厨师了！
第一次蒸馒头作文10
今天我的爷爷要蒸馒头，我也当了一次小厨师学会了做馒头，并且从泡面头到发面整个过程记录下来，想不想知道馒头是怎样做成的，跟我来吧！
前天晚上把面头掰开用足够蒸馒头的水泡上，第一天早上看看面头是不是泡软了，如果泡软了就根据所需要的馒头量，把面粉和在水里，软硬适度，盖上盖子，开始发面。大约3个小时后面的体积增大了一半，表面有许多蜂窝状的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面发好了。
开始和面了，我的爷爷先在面板上撒上干面粉和食用碱，食用碱可以起到消除酸味的作用，但要适量。我的爷爷把大盆面倒在面板上，用力揉，不一会面上小孔不见了，面结实而有劲，我的爷爷说：“面揉到位，馒头才好吃，”我的爷爷把整块面均匀分成25个，我感到好奇，我的爷爷说：“每锅蒸12个，两锅要24个。”我更好奇：“哪还剩一个怎么办？”我的爷爷说：“要把面头留下，下次才有馒头吃呀！”，我的爷爷想的真周到、细致、并且计划性很好。听妈妈其实很多邻居开始用发酵粉做馒头了，我们家坚持用面头，是因为感觉保持用天然是最好的。我开始加入劳动，把一个馒头放在手里怎么揉也不圆，在我的爷爷耐心指导下终于揉成了一个，最后我做了两个面动动物。
馒头熟了我的面动物格外好吃，品尝自己劳动成果，有一种小小的自豪感，真是一次有趣的生活体验。
