在学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的今天我当家作文，希望能够帮助到大家。
今天我当家作文1
爸爸妈妈让我今天当家！我从来没当过家，也没想过我当家时的样子。嘿嘿，不过今天我就可以做一回家中的小主人啦！
“懒猪起床，起床！”闹钟响起，我睁开朦胧睡眼依依不舍从暖烘烘被窝爬起，开始我当家之旅。
我开始准备全家早餐，学着妈妈样子首先我从冰箱里拿出几杯纯牛奶放入电饭煲加入水按下开始键，再拿出几片早已准备好的吐司铺上火腿，放上芝士和生菜，挤上沙拉酱，简易的早餐大功告成，去房间叫爸爸妈妈起床共进早餐，看着爸爸妈妈吃着美滋滋早餐心里乐开了花觉得当家挺容易的。
吃完早饭，我看看时钟7：40分，记得妈妈说过买菜很迟蔬菜就不新鲜了，我拿上绿色环保袋急忙跑下楼，向菜场快速前进。走入菜场人山人海，五花八门的各种各样的菜在我面前，挤满了我的眼眶。水灵灵的大茄子大紫大红，绿油油的青菜，红嘟嘟的西红柿……让人眼花缭乱，不知如何下手。我一路向前走，一个阿姨吆喝道：“大番茄，三块五，快来买！”我走过去一看，西红柿上带着白莹莹的水珠，红彤彤的，好像穿了一件大红衣，头上戴着青绿色的草帽，可爱极了！我弯腰挑选了几个西红柿付了钱乐哈哈往前继续买其它的菜。没走几步听到一个卖西红柿摊主前：“西红柿，两块五一斤”。我瞪大眼睛看看自己买的西红柿，心里想：一模一样的，相差这么多，哎！买贵了。我下次一定要核实价格对比一下。吃一塹长一智经过挑选比对我用了一个多小时时间终于把菜买齐了，但已经疲惫不堪，声声吆喝声此起彼伏还回响在我耳边，想象妈妈每天要买菜的艰辛，我还老是嫌弃妈妈买的菜不对胃口。
到家后，我就开始张罗洗菜，准备下厨。呵呵，这是我期待已久的时刻了，我暗暗得意给你们好好露一手我的厨艺。我首先烧的是我喜欢吃的可乐鸡翅。我对照菜谱书包，先将鸡翅和生姜洗净，把葱姜切成片，再在国内烧开热水，放入鸡翅与生姜，待开水滚后，半熟捞出沥干水分。然后我拿出平底锅放入少许食油烧热，然后我把鸡翅放入锅中，忽然锅中溅起一个个如烟花的`油飞溅在我手上，“啊”我一下子疼的尖叫。妈妈跑过来看到马上把我手放入自来水中亲切说：“因为鸡翅有水，你下锅时应该关小火”。就在这时我听到“滋滋”的响声，一股焦味扑鼻而来。“呀，我的鸡翅”顾不得疼痛跑过去一看，鸡翅像穿了一身黑色盔甲躺在锅里。看着穿一身黑盔甲鸡翅我一下子泄了气。气呼呼说：“我不要当家了。”这时妈妈轻轻拍拍我肩膀说：“小当家，再来一次！你可以的”想想妈妈平时的辛劳我关了火洗了锅子在妈妈指导下再次上阵，吸取上面经验，在放入鸡翅之时我关了小火然后慢慢把鸡翅滑入锅中，慢慢地我看鸡翅渐渐变黄，我再把它们180°翻了一个跟头，直到它们两面金黄，各个像穿着一身金黄色衣服散发出闪闪光芒，我再倒入姜葱和料酒再放入美味的可乐，直至汤汁收干即可。看着一个个油亮亮的鸡翅我迫不及待让爸爸妈妈尝试。爸爸妈妈直竖起大拇指点赞，比我自己吃鸡翅还美味。接着在妈妈指导下我又烧了翠绿爽口的黄瓜，鲜美的西红柿鸡蛋汤……烧完饭菜我还收拾厨房还要做家务，忙碌极了！
一天的当家做主人有乐有累，我也体会到了爸爸妈妈的劳累，当家的不容易，以后再也不挑食不调皮，多帮助爸爸妈妈！
今天我当家作文2
第二周的小主人争霸赛开始了。对于平常衣来伸手饭来张口的我来说，做一个合格的小主人真是太难了，于是，在活动的第爸爸妈妈便抓紧对我进行培训，手把手教我。
中午要吃凉面，必不可少的便是西红柿炒鸡蛋了，于是，漫长的学做菜生涯终于拉开了帷幕
首先是切菜。切菜前先洗手是必不可少的，我把手冲了一遍又一遍，打了一遍又一遍肥皂，又把准备好的两个西红柿刷干净，准备去切。拿起菜刀时感到很重，渐渐便适应了，切第一个西红柿时，很笨重，不知道从何下手，切的块块也是参差不齐，有大有小，把果汁弄得满菜板上都是。站在一旁的妈妈实在看不惯，夺过我的菜刀，把刚刚切过的块块轻巧地扫在一边，将另一个完好无损的西红柿放在刀前，几下子就把它切成了均匀的小块，边切边说：刀要拿稳，切的时候要灵活，把它想成一个正方体，给它消去四角，在转动表面，去削剩下的面，这样就会越变越小，而且削得也均匀，速度又快。我一脸敬佩地看着妈妈，心想：原来做饭这么多门道啊。
接着是炒菜。我把西红柿装到盘子里，又切了点葱花。妈妈告诉我，先点火，再放油，放点葱花，最后放菜。我谨记在心，按部就班地去办，把所有东西都放进锅里后，就要开始炒菜了，可是说说容易，做起来很难。只要用铲子拨动那些菜，锅里就不停地往外喷油星，溅到手上像针扎般疼痛，我的勇气一下子浇灭了。我决定放弃，但是妈妈在一旁催促我：这点小疼都不能忍，将来怎样独立生活啊。坚持，一定要把它炒完！是啊，如若这点小疼痛都不可以忍，今后如何自立，如何面对人生中的种种挫折呢。于是，我重新鼓起了勇气，刚被浇灭的火苗又复燃了，并有烈火燎原的趋势，我呢，明知山有虎，偏向虎山行，遇到困难都一一克服最后一步打鸡蛋很完美，很干脆利落，妈妈直夸我的悟性高。
最后是下凉面。这个活倒容易，锅里盛些水再放面条不就行了，我得意洋洋的一边和妈妈显摆，一边往锅里盛了两碗水，还对妈妈说：妈妈，够了吧，都两碗水了。哪知妈妈笑了笑对我说，傻闺女，水也有标准的，这些太少了，面条在水里会涨开的，再多放水，我足足放了半锅的水妈妈才说停止。锅太沉了，沉得我都直不起腰来了，此时此刻我真真切切的体会到了妈妈做饭的辛苦。水开后我下了半包面条。大约煮了十分钟左右，看到面条都涨开了，我关上火。
哈哈，大功告成，我的`胜利果实终于出炉啦。看到餐桌上的西红柿打卤面，我心里真是美滋滋的。在为一家人准备午饭的过程中，我学会了感恩。爸爸妈妈每天上班这样辛苦，还要回家做饭，我还常常抱怨饭菜不好吃，动不动就挑食，真是不懂得体谅爸爸妈妈啊。我深深体会到平时在我看来微不足道的小事：书桌上的一杯茶，餐桌上的一顿饭，床头换洗的干净衣服，干净整洁的家，伤心时的安慰，这些都是父母对儿女无私的爱。他们像一把伞，为我们遮风挡雨；像一支蜡烛，为我们点亮双眼。爸爸妈妈，你的女儿长大了，感谢你们为我付出的一切，以后我会尽我所能照顾你们，为你们挡住风寒，爱你们，保护你们！
今天我当家作文3
在生活中，爸爸妈妈可以说是最苦最累的，他们为我洗衣服、做饭、每天接送上下学……
我经常想，我除了好好学习外，还能采取什么方法来报答他们呢？当我要求帮他们做家务时，常常被婉言谢绝；当我要求帮他们洗衣服时，他们会说洗衣粉会伤手；当我要求为他们做一顿饭时，他们又会说会烫着，太危险……唉！反正每次提出要求，无一例外，都被老妈“无情”地拒绝。
亲爱的爸爸妈妈呀，我已经长大了，我能行！你们为什么不给我一个学习和锻炼的机会呢？
机会来了，中央电视台《开学第一课》节日，其中就有一条为爸妈做顿饭，巧了，卢老师这周家庭作业中有一项也是如此。哈哈，真是天助我也，有了这两个“法宝”不怕老妈不同意。
经过爸妈的千叮咛万嘱咐，我终于围上围裙走进厨房了。我设计的菜谱是：芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、蒸寸肠和凉调黄瓜，另外还有一个黄瓜紫菜汤（我们全家称它为减肥汤），主食则是大米饭。
别看我以前没有做过饭，可是看妈妈做饭却已经不下N次了，当然不属于擀面杖吹火——一窍不通，反正是八九不离十，差也差不到哪儿去，我对此充满信心。
在做饭之前的首要任务就是择菜、洗菜，我把芹菜、西红柿、黄瓜和一些葱姜蒜放入盆里浸泡二十分钟，再进行仔细清洗，然后放入筐内控水。下一步就是蒸饭了，按照妈妈说的一碗米一碗半水的比例，已经进入电饭煲了，哈，一切顺利哦！
一切就绪后，就可以炒菜了，在炒菜的.同时可以把寸肠蒸上。
开始炒菜了，可我一时却不知从何入手，这时，“业务指导员”老妈“从天而降”，真是知我者老妈也！在老妈的指导下，西红柿炒鸡蛋已经顺利出锅，现在屋里都弥漫着诱人香气，下一步就是芹菜炒肉了。
“哎呀！倒这么多油，炸春卷呀！”老妈的大喇叭功和放大神功同时发作，好在本小姐已经经过千锤百炼，早就可以做到心不惊肉不跳了。我抓了一大把花椒放了进去，还好，老妈没吭气，谁叫我们母女俩都是花椒的忠实食客呢（嘿嘿，老爸可该遭殃了）！等到花椒变了颜色后，再放入葱姜末，随后把肉放进锅里，顷刻间，红经的肉丝象变魔术似的变成了白色，点入几滴老抽，把肉变成好看的橙色，还飘出了浓浓的肉香，我使劲地吸着鼻子，当我正陶醉在成功的喜悦中，忽然发现肉都快炸干了，我赶紧把芹菜放进去进行翻炒，再加入一点盐，记住，一开始不要放多，不够再放，快出锅时，再放一点点味精，哈，一盘色香味俱全的芹菜炒肉终于成功了。
随后，我和老妈先后又做了凉拌黄瓜和紫菜黄瓜汤。
开饭了，望着这满满一桌饭菜，心中充满了喜悦与自豪，爸爸妈妈也交口称赞，连正在减肥的老爸也“大开杀戒”，一连吃了两碗饭，还把汤喝了大半盆，还找借口说：“没事，没事，多喝着减肥汤就行了。”引得我我妈妈哈哈大笑。
今天我当家作文4
太阳升起来了，鸟儿唱起来了，花儿笑起来了，全新的一天即将开始！我睁开了眼，的心情格外激动。为什么？因为？今天我当家！
首先，我快速地穿衣、洗漱，不敢耽误一分钟？因为全家人正等着我去做早餐呢！我心想：今天是我第一次当家，一定不能让大家失望！做点什么给大家吃呢？煮饺子？不，家里没饺子了。干脆下楼买早点吧！不不不，那等我买上来大家都……正想着，突然一声声催促声打断了我的思绪：
“哎哟，我还得等到什么啊？”
“我都快饿晕了，怎么还没做好早餐？”
“真是磨蹭，这要在酒店当厨师早被开除了！我还是自己找点东西吃算了！”
我连忙笑着说：“大家别急！马上就好！请稍等！”我这下可急了，做什么呢？可不能再想了！嗯……对了，就做几碗酱油拌面，既简单又好吃。
我说干就干。首先，我找来面条并在锅中放了些水。接着我开了煤气炉，盖上锅盖，开始烧水。五分钟后，水烧开了，我赶紧抓了一大把面条放进锅里。可我动作太不熟练，放面条时差点把手烫着了。我心想：唉，都是我以前很少做事才会这样，待会做事应该注意点了。为了将面条煮透，我又边煮边放了点水。不一会，面就熟了。我拿出一些碗，把面条分别盛进去，又在里面放了酱油、醋、味精、麻油这些佐料并拌匀。我突然想起妈妈和外婆爱吃辣的，就在其中两碗面中放了辣椒酱。我闻着香喷喷的'面条，口水都快流出来了。我一边端起碗一边喊：“酱油拌面做好喽！大家快尝尝我的手艺吧！”当我把所有面条放在桌上时，总感觉还差点什么似的……正想着，妈妈突然说：“安迪，你干嘛呢？”我说：“我总感觉差点什么……”妈妈看了看餐桌，竟然笑起来，接着，外公外婆也接二连三地笑起来。这使我更不解了。外婆说：“你……光想着给我们做，都忘了给自己做了！”哎呀，真的！我怎么这么糊涂啊？居然把自己给忘了！怎么办？我只好拿了些面包，冲了杯牛奶。也许是我干得太累了，我不到十分钟就吃完了。大家吃完后，我又去洗碗，抹桌子，忙得是不可开交。
之后，我又拿来拖把开始拖地。我们家比较大，家具又多，拖起来真叫那个费劲。我过了不知多久，总算拖完了，这时我已是满头大汗，痛饮了几大杯凉白开。我心想：唉，当家真够累啊，怪不得许多大人总说自己很累。
随后，我又浇了花、洗了衣服，还做了午饭。一个上午下来，我几乎快累瘫了。
下午，我又做了一些家务。时间如流水，很快到了晚上，到了做晚饭的时间，我和妈妈一同做了一顿丰盛的晚餐。
以前，我一直都是家里的“小公主”，而这次当家，既充分感受了大人的辛苦之处，又提高了我的生活能力。现在家长都把自己的孩子视为“掌上明珠”，过度的宠爱他们。我们不能光学习，还应该多多帮大人们做些事，减轻他们的负担。
这次当家，虽然我很累，但我收获了许多许多。以后有机会，我一定还要当家！
今天我当家作文5
“叮铃铃、叮铃铃……”刺耳的闹铃声把我从晨梦中惊醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的双眼，翻了个身，想继续做完被吵醒的美梦。突然，一个激灵，哦，今天可是我当家的日子呢！睡意立刻像阳光驱散晨雾般地消失了，我便一咕噜爬起来，洗脸、刷牙、买早餐……期盼已久的当家一天终于姗姗来临了！
急急忙忙和爸爸妈妈一起吃完早餐，我就简单收拾了一下桌子，拿好钱，提着篮子，沐浴着晨曦，来到菜市场买菜。只见里面鲜嫩蔬菜，琳琅满目，应有尽有。我拎着篮子，小心翼翼地行走在人群中，左顾右盼，挑花了眼，不知买什么好。最后，我决定买些排骨、鸽蛋，还有包心菜和花菜。
一回到家我就忙开了，淘米、洗菜、搞卫生……劳作时间排得满满当当、毫无间隙，我也忙得筋疲力尽、焦头烂额。不过，能当家作主的感觉让我兴奋得不亦乐乎。
不知不觉到了中午，我得张罗午饭了。真是“不做不知道，一做吓一跳”，平时认为很简单的起个火都把我难住了。我不管把煤气灶开关怎么拧，电火花就是点不着，急得我像“热锅上的蚂蚁——团团转”，不知所措。辛亏妈妈及时伸出救援之手，帮我点着了火。
一切准备就绪后，我在妈妈的指导下做了两素一荤：黑木耳炒花菜，水煮包心菜，还有红烧排骨。最让我有成就感的就是做红烧排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入热锅中，很快，热油就像一群调皮的孩子汇聚在一起，沸腾着、爆溅着，吓得我缩手缩脚，赶紧闭上了眼睛。不过，我还是硬着头皮、咬咬牙，把排骨用迅雷不及掩耳之势倒入油锅里，急急忙忙用铲子翻炒了几下，然后立即加入水、盐和酱油，盖上锅盖用文火焖烧。过了好一会儿，掀开锅盖，一盘香喷喷的红烧排骨就立马出锅了。望着这垂涎欲滴的排骨，我心里比吃了蜜还甜。
午饭吃好了，我抢着收盘洗碗。等我把厨房整理干净后，已经快下午一点了。这时，我才觉到筋疲力尽，真想马上倒在床上睡觉。但是，不能休息，还有一大堆脏衣服等着我去洗呢。我拖着疲惫的身子来到阳台上，把脏衣服全部扔进洗衣盆里。接着，往盆里放满了水，衣服立刻膨胀起来，像是充满了气的“大胖子”漂浮在水面上。倒入适量洗衣液，我就卷起衣袖，东擦西抹，一股冰冷刺骨的'寒流直往手心里钻，冷得我直打哆嗦，双手也冻得通红。怪不得妈妈手上冬天总是生冻疮，我终于体会到了妈妈平时做家务的辛苦了。终于将衣服搓洗漂净了，我一件件拿起拧干，挂到衣架上晾干。晾完了，我感到一阵阵腰酸背痛，双手也像失去了知觉似的。
晚上，我疲惫不堪地躺在床上，心想，我忙活了半天就已经这么累了，爸爸妈妈每天都在为这个家辛辛苦苦地操劳着，用勤劳和汗水换来我家的幸福生活，他们真是太不容易了。以后，我更应该好好学习，多做些力所能及的事，少让他们为我操心！
今天，真是难忘的一天啊！
今天我当家作文6
今天，我是家里的小主人哦！
今天早晨，我第一个起床，穿好衣服洗漱完毕以后，我就叫爸爸妈妈起床了。我偷偷的告诉你们：虽然我是小主人，但是，我爸爸妈妈也是非常不情愿的让我当，因为，我除了不管他们的自由意外，一切事情都是由我来管的，我可怜呀可怜，妈妈只给我了50元，所以，我必须要让他们少花钱。
第二个起床的是妈妈，她快速的穿好衣服，洗漱完毕以后，就出去晨练了。
爸爸穿完衣服洗漱完之后，他就想去买饭，却被我拦截了，我大声对爸爸说：“爸爸，你不能出去买饭！家里还有面条呢！”
爸爸听了，连忙反驳我说：“可是面条没有营养啊！”“咱们不是还有杂面吗？杂面很有营养的！”爸爸听了我的话，顿时哑口无言了，所以，他便乖乖的走向厨房。
不一会儿，妈妈就晨练回来了，她对我说：“报告，我晨练回来了！”
我听了妈妈的话，心里有一些得意。
“吃饭了！”只听爸爸一声大喊，我和妈妈便走了过去。
“报告，完全是按您的吩咐做的！葱熟锅子下面条！”
我听了，满意的点了点头。
吃完饭后，爸爸妈妈去上班了，我在家里看书学习。
我闲的没有事干，就开始拼智力魔板了。
中午，我和爸爸妈妈一起到姥姥家去吃饭。
路上，妈妈和爸爸不停地向我汇报他们上午都干了些什么，我听了，很满意的点了点头。
到了姥姥家，妈妈突然想去买一盆花，说家里的花都是大盆的花，没有小盆的.。
我听了，问妈妈价钱是多少，妈妈对我说：要是买便宜的话是10几块钱，贵的话是30几块钱！
我的天哪！我一口否决了妈妈的想法，我对妈妈说：“妈妈，你别买花了，家里那么多花，难道还不够吗？你要学会节约！”
“就是就是！”爸爸也在一旁说道。“就是什么？你今天不是也买了一包烟？切！”
我一听，非常生气，对爸爸说：“爸爸，给你讲过多少遍了，不要吸烟，不要吸烟，你偏不听！把那包烟拿过来！”
爸爸听了，硬着头皮从口袋里掏出了烟袋子。
我看了，还好，爸爸就抽了一支烟。
我把爸爸的烟袋子（包括里面的烟）扔到了垃圾桶里。
中午吃饭的时候，妈妈说下午她要出去，可是忘带笔了，问我能不能买一支。
我听了，点了点头，便拿出我的钱，从里面抽了一张5元，交给了妈妈。
下午，妈妈把找回来的钱交给了我，说是那支笔2元。
晚上，我们又一块到姥姥家去吃饭。
吃晚饭，妈妈就在那里不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了妈妈的面前，对妈妈说：“不能老嗑瓜子，喝点水。”
妈妈听了，冲我笑了笑。
回家以后，我把剩下的钱交给了妈妈，妈妈对我说：“干得不错，继续加油！”
我听了，心里想喝了蜜一样甜。
从这次活动中，我体会到了当家的不容易，以后，我要多帮爸爸妈妈做事，让他们的负担轻一些。
今天我当家作文7
都说农村的孩子要比城市里的孩子吃苦耐劳。我看说得一点也没错。我们农村的孩子不怕风吹雨打，而城里的孩子仿佛是我们这里塑料大棚里的蔬菜——娇脆。虽然农村的孩子没有时尚靓丽的外表，但各个朴实、干练；虽然没坐过火车飞机，却会自制模型。虽然不会玩电脑游戏，却有真实的生活体验。
现在又到了农忙时节，父母每天要下地干活，因为地离家较远所以中午不回家吃饭（带点馒头咸菜和一壶水）。妈妈便又交代：中午需要自己做饭、喂牛、扫地等。我爽快地答应了。老妈前脚刚迈出大门，便退回来嘱咐我：点火做饭要小心，喂牛别让牛踩着……一听老妈的唠叨就像唐僧念紧箍咒，真让人头疼。我不耐烦地大声说：“知道了，今天我当家！”
不知不觉临近中午了，我跑到厨房（实际上是用石棉瓦搭建的帐篷）一看，哎呀，没菜了。这下可坏了，我只好到村头的小菜园去摘菜。我提着小篮子哼着小曲慢悠悠地来到菜园，这也是城里孩子没有的“天然乐园”。不必说粉红的番茄，紫色的茄子，也不必说绿油油的黄瓜，宛如小姑娘长辫子的豆角，单是又大又肥的青椒就已经让我挪不动脚步了。我顺手摘了几个放到篮子里，太阳一照，各个像孩子的脸，笑眯眯的'。
回家的路上，我还从地头挖了点野菜。经过一处光滑（这是孩子们多次磨爬、跳跃的杰作）的小土丘时，我坐了下来，抬头看那蓝蓝的天，白白的云时，感觉自己特别渺小。我突然想起了语文课中背过的一句诗：我们都是自然的婴孩，卧在宇宙的摇篮里。“卖果子（油条的方言）喽！”当我听到那熟悉的叫卖声时，我才想起该回家做饭了。
回家后我把菜椒洗干净，掰成一片片的点好火，在锅里倒入油，油冒烟后放入青椒，不断翻炒，闻到香味后，关掉煤气炉开关，盛出一点饭菜（给爸妈留一份），津津有味地吃起来。
当我正吃得带劲时，便听到“哞哞”的叫声，这才想起：还没喂牛呢。于是放下筷子，来到牛棚用筛子盛了草料倒入牛槽里。老黄牛边吃草边仰起头看我，好像在说：“小主人，我不提醒你，差点就把我给忘了吧？”这时又听到哗啦一声，原来自己的碗筷被家里的大公鸡给碰下来了。我想看来它也饿了，也该为它准备“午餐”了。我把从菜地里挖来的野菜切碎后放到盆子里，这次没忘了分享给关在笼子里的小兔们。当我洗了碗筷，又扫完了院子已是近黄昏了。
父母弓着背拖着疲惫的身子，及长长的影子回来了。看到眼前的这一切他们笑了，那爬满皱纹的脸和夕阳映在一起，宛如在美术课上欣赏到的一幅油画。
晚上躺在床上，我感到腰酸背痛，翻来覆去睡不着，当我听到隔壁房间传来老妈的咳嗽声时，这才恍然大悟：平时妈妈除了在地里干重体力活之外，还要回家干这些繁琐的家务，甚至农闲时要到劳务市场打工，她却从来没有对我说过一个“累”字！
我想，从明天开始我要天天当家，至少能减轻妈妈肩上的担子！
今天我当家作文8
家务活平时都归妈妈干，所以妈妈算是我们家的顶梁柱了。家务活对于妈妈来说，可能是一种运动也可能是一件每天必须做的事情。而对于我们来说，可能是一种尝试或锻炼也可能是一件非常困难的事。我以前也试过煮饭给爸爸、妈妈吃，爸爸、妈妈也异口同声地称赞我的厨艺好。刚好，这个星期老师开展了一个"今天我当家"的活动，哈哈，这次我又能大展身手了！
今天我当家，早上我得到市场买菜，于是我提着菜篮和两位同学来到了菜市场。菜市场的人川流不息，把我们三个都挤在了菜市场的门外。哎，谁叫我们的个子比他们矮呀！我们急得像热锅上的蚂蚁，左挤挤，右挤挤，终于从他们的身边穿了过去。哎，可真不容易啊！
进到了市场，又一个难题摆在了我的'面前。看着数不胜数的菜，都已经令我大饱眼福了，更何况买呢！我眼睛骨碌一转，想起了我最喜欢吃的生菜。我马上飞奔到青菜档，买了一斤又大又爽的生菜。还像模像样地讨价还价，精明的我终于把档主给说服了。档主还说："别看你个子小，这嘴还挺能说吗！"我哈哈地笑了。接着我又"折腾"着挤到肉丸摊，看着那圆溜溜的肉丸，我忍不住称了几斤。
怎么样，我还行吧！才逛了几圈就买到了沉甸甸的菜。我们拎着菜，喜笑颜开地向杨幸谊家走去。
一回到杨幸谊的家，我们已经看到她们一家人坐在餐桌上吃着美味的佳肴。我们只能三个人吃了。我们把菜拎到了厨房，不一会儿就开始了我们的工作。首先，我要做的第一道菜是：炒肉丸。我先打开火，那熊熊的大火把我吓得三魂掉了七魄，锅铲"咚"的一声摔在了地上。我把油缓缓地倒进了锅里，那油就像顽皮的小孩跳来跳去，吓得我手忙脚乱，不知哪只手拿锅铲好。阿姨说："该放盐了"我看阿姨刚刚煮菜的时候都放了一两大勺盐，我便毫不犹豫地放了两大勺盐。"可以上锅了！"我高兴地说。
接下来，就是做：炒生菜了。我放下油，把生菜放进锅里，"唰唰"生菜就已经可以准备上锅了。这时，一阵浓烟向我扑来，把整个厨房都弄得大雾弥漫。哦，原来是忘了开抽烟机啊！
哎呀，肚子怎么会发出"咕噜，咕噜"的巨响，肚子可真饿呀！我们马上端出饭菜，大口大口地吃了起来。"咦，怎么这么咸呀？"我说。哎，原来是盐放太多了。"咦，怎么这个又有胡胡的味道呢？我说。哎，还不是刚才太多烟了吗，看不清才会胡的。都怪我。
收拾好饭菜以后，我又开始了第二项工作——洗衣服。一大盆衣服端在我的面前，我不禁吓了一跳。"我我我从小还没洗过这么多的衣服耶！我结结巴巴地说。可我想尝试尝试这洗衣服的滋味，便七搓八洗。可是没想到汗是一把接一把地流下来，累得我有气无力、腰酸背痛。
哎，这家可真不好当啊！不就是几件小小的事吗，就已经把我累得筋疲力尽了，何况妈妈呢！通过这次活动，我可以说是受益匪浅。原来，妈妈是这么辛苦啊！可她还是勤俭待家，无私地为我们付出。以后，我一定要帮助妈妈、爸爸做一些力所能及的事，帮妈妈减轻负担。
今天我当家作文9
今天是我当家的日子 ，我很早就起床了，匆匆的刷好牙，洗好脸，吃了早餐就和妈妈一起去买菜了。先声明，因为是我第一次当家，所以恳求妈妈陪我去买菜。
我们一到市场，就听见一阵阵叫卖声，讨价声汇成了一曲新时代的交响曲。首先，我们来到水产区，全都是鱼呀，虾呀的，琳琅满目，让人眼花缭乱。我看着这么多的海鲜，不禁长叹一声，究竟买什么好呢？突然，我看到我最喜欢吃的小黄鱼，便过去问价，真是不问不知道，一问吓一跳，要一百二十元一斤，太贵了.本想一走了之，但是看着这么新鲜的鱼，又是我最喜欢吃的一种鱼，真是于心不忍。于是我便去压价，好不容易才把原价一百二十元压到了一百元，我精心挑了四条放在称上，一称刚好半斤，我给了一百元找回了五十元，第一次交易就如此成功，我非常满意。
接着，我们来到蔬果区，这里全都是绿油油的一片，我向其中一个菜摊走去，看到有一捆捆已经扎好的芹菜，而且都已经称好算好价了，一元五角一扎。可能是因为芹菜的价格比刚才鱼的价格比，便宜太多了，于是我也没有去压价就买了一扎。
最后，我们又去了肉类区，看到一个猪肉档，就走了过去，一问价钱，十七元一斤，我也不知道现在的肉价是多少，下意识的看了一下妈妈，这时妈妈好像已经知道这个价格已是市场价了，就问我要不要买，我说；“那就买一点吧。”我看着妈妈挑了一小块在称上一称刚好二十元钱，真想不到这么小小一块肉就要花这么多的钱。买了肉后，我们就打道回府了。
回到家我已经觉得自己很累了，想休息一会儿再去烧菜，就跑到房间里躺在床上，真舒服啊！心想，原来买菜是这么累的一件事啊，还没等我回过神来，我们家的阿姨已经把我买来的菜给烧好了。刚开始我觉得有点生气，因为今天是我当家，这个菜因该由我来洗，让我来烧的。可后来一想，等我休息好了再去煮饭烧菜的话，爸爸妈妈他们的肚子早就饿扁了。
为了弥补我没有做到当家的责任，妈妈决定晚上的菜由她去买，然后由我来烧。到了下午五点，我再也不能像中午那样了，跑到厨房从冰箱里拿了一个鸡蛋，准备做一个蒸蛋，这也是最简单的.一个菜，我把鸡蛋打在碗里，因为是我第一次打蛋，结果把蛋全都打到灶台上去了。没办法，我又到冰箱里拿了一个鸡蛋，这次我小心翼翼地把鸡蛋打到碗里，我向碗里撒了一点盐，就用筷子快速地搅拌，搅拌均匀后，倒进一些水，再经过一次搅拌，然后我把准备好的锅放在炉灶上，加点水在锅里，把那碗鸡蛋放进锅里，打火烧锅。大概烧了两分钟，水开了，打小火，又烧了三四分钟，蛋熟了，然后把火关掉，妈妈告诉我先不要开锅盖，让蛋在锅里再焖几分钟，才可以出锅。真不容易啊！烧这么一个菜就花去了十几分钟。
我心想；我忙活了一会儿就累得不得了了，爸爸妈妈每天都要做这么多的事，可想而知，那该会由多累呀！我深深地体会到了当家的累，当家每天还要考虑吃、穿、用，还有水、电、气，要计划用钱，要合理安排家庭生活。这个家还真不好当呢！仔细想想，我干过的家务活非常非常少，生活却过得非常非常好，这幸福的生活是爸爸妈妈辛勤的劳动换来的。如果我不好好的学习，再要爸爸妈妈操心的话，那真是不应该啊！
今天我当家作文10
昨天晚上，我看妈妈干了一天的活，那么辛苦，就主动提议，要当一天的“家长”，妈妈笑着说：“做‘家长’可是很累的。首先，你要安排一家人的食谱，除了做饭，还要干家务活，去超市采购生活用品等等。你能做好吗？”看来妈妈还是不太相信我。我把小胸脯拍得咚咚响：“妈妈，我一定能做好！”妈妈考虑了一下，犹犹豫豫地说：“好吧，明天就让你试着当一回‘家长’吧！也正好锻炼一下你的动手能力。”
今天早上，我迷迷糊糊醒了。本想像原来那样睡个懒觉，可突然想起自己还有一项“光荣”的任务，便赶紧起床，进厨房系上围裙就忙活开了。早上吃什么呢？我有些发愁。打开冰箱，发现还有几个鸡蛋。干脆，早餐就吃煎鸡蛋吧。以前，我见过妈妈煎鸡蛋，对于煎鸡蛋的过程，还有一些印象。于是，我拿出几个鸡蛋，把平底锅洗干净，打开吸油烟机，把火点着。我又倒了一点油，可油一进锅，就“噼里啪啦”地往外溅。一滴油溅到了我的手上，立即烫出了一大块红斑，疼得不得了，我很纳闷：这油怎么会溅呢？我跑去请教妈妈，妈妈听了，问：“你是不是刚洗完锅就倒油了？我回答，对啊。妈妈听了以后，笑着说：”锅里还有残余的水，你一倒油，不溅才怪。”“那该怎么办呢？”我继续问。“赶紧把油倒进去就没事了！”我按照妈妈说的去做，果然，油溅的不是很厉害了。蛋清一下锅，就变成白的了，很是讨人喜欢。又过了一会，我觉得该翻面了，可鸡蛋就像个不听话的娃娃，
连铲都铲不起来，更别说翻了，可为什么，妈妈翻面的时候却显得那么轻松呢？我把锅拿起来，倾斜一点儿，把铲子放在鸡蛋下面，费了九牛二虎之力才将它翻了过来，可突然想起没有放盐，又手忙脚乱的放了一勺盐。好了！荷包蛋可以出锅了。我把荷包蛋盛到盘子里；尝了一口，嗯，稍微咸了一点，不过，还是很香嘛！爸爸妈妈尝了尝，都说好吃，我听了，心里甜滋滋的。
吃完早饭，我想休息一会儿，可是。想起还有衣服要洗。我只好很无奈的走进卫生间，学着妈妈的样子坐在小凳子上，还好妈妈已经洗了一部分衣服，我只洗一些小件的，大件的衣服她已经用洗衣机洗完了。我捋了捋袖子，不顾冰凉的水浸泡着我的手，我用力的搓呀搓，总算把衣服洗完了。但是我这个“家长”还没有做完，还要扫地、拖地。真奇怪，家里怎么有这么多的'活要干啊？等我把地拖完，小腰都直不起来了，累啊！中午，由于我实在不会做什么菜，便决定：中午吃方便面！我们仨可怜的吃着那一小碗方便面。
终于熬到了晚上，在妈妈的指导下，我做了稀饭，炒了土豆丝。我的刀工不好，把“丝”切成了“条”，稀饭做的也不成功，但我已经满足了，心里被喜悦塞得满满的。等到爸爸妈妈吃完了饭，我就把碗盘拣到池子里，开始洗碗，好几次险些摔碎盘子。当我把最后一个碗放进柜子里时，长舒了一口气，一天的“家长”终于当完啦！爸爸妈妈都夸奖我，说我的“家长”做得很成功。
夜晚，我躺在床上，心里想：今天虽然累，不过，我也很高兴，因为我长大了，可以帮爸爸妈妈分担家务了。当了一家之主，我深深体会到了父母的不容易，他们实在太辛苦。从今以后，我要做一个听话，懂事的好孩子。
今天我当家作文11
我是01年出生的“小公主”，从小在家人的百般呵护下成长。说起家人对我的照顾啊，那真是无微不至，全面之极。幸福吗？那是肯定的，幸福的日子比蜜甜。但是你知道吗，就是“小公主”也有郁闷的时候啊。在别人看来，家人的体贴入微“滋养”了我“衣来伸手饭来张口”的习惯，自理能力一定比较差。可是谁又知道“小公主”还是比较有心的人呢，平常看着家人为我做的一切，耳熏目染，时间久了我其实都已经大致掌握了。我的内心是多么渴望有一个展示自己的机会啊。机会终于被我盼来了！
这天家里只有我自己。因为事情来得突然，家人来不及给我准备需要的食物，妈妈临走时留下钱让我自己买吃的，解决午饭问题。我嘴上说：“好的”，其实心里乐开了花——今天我当家了，终于可以大显身手了——自己做午饭！
时间好像过得比平时慢多了，好不容易挨到中午，我按捺不住心里的兴奋，开始做我最爱吃的菜——芹菜炒肉。我学着妈妈的样子，把芹菜择干净，洗干净，放在菜板上准备切菜。当我拿起刀时，第一次发现菜刀比我想象的还要重。切芹菜时，我大气都不敢喘，生怕喘气重了会分散切菜的注意力。屏住呼吸，小心翼翼，仿佛刀下切的不是普通的芹菜而是稀有之物。可是芹菜好像很不配合我的良苦用心，切出来的却是长短不一，粗细不均。不过总算切完了。接下来就是肉的问题了。唉，我没有提前把冰箱里的生肉拿出来，结果一拿出来，肉跟石头一样硬，看来我得改换“原料”了——用火腿代替。我把四方的火腿先切成片，虽然厚薄不一，但是好歹也是片；然后再切成小细条，其实哪里是条啊，明明是“棍儿”。可就这样，还是忙了我一脑门子的`汗。
该炒菜了。我回想着妈妈炒菜前的程序：打开电磁炉，把炒锅放上，倒入油，然后赶紧把切好的芹菜放进去，用炒勺翻了几下，再添上切好的火腿丝，加上盐，再翻炒几下。看着锅里的菜，好像跟妈妈平时锅里的样子差不多，我心里不由地沾沾自喜。我害怕不熟，不停地翻动着，还一会儿尝点，一会儿尝点儿，直到感觉好像是那个熟悉的味道时就关上炉子，把菜盛出来。
大功告成！天哪，真是让我耗费精力啊，感觉比平常考试还紧张呢！吃着自己亲手做出来的菜，虽然口感上没有妈妈做的香，但是我仍觉得好吃，那种成就感从心里溢了出来，一直挂在脸上。
家人回来了，我迫不及待地告诉他们我做的一切。看着他们不可思议的表情，听着他们赞不绝口地表扬，我知道自己做的还不错，于是趁机提出“申请”，多给我几次这样“当家”的机会。也许他们对我的表现比较认可，也许他们忽然发现我长大了，同意了我的要求。
我想，现在的我们不仅要好好学习，还要好好锻炼自己；不仅要锻炼自己的身体，还要锻炼自己的动手实践能力。只有在劳动实践中，我们才能发现自己的不足，在劳动实践中体会生活的艰辛和乐趣，在劳动实践中让自己变得更充实。也请大家相信，现在的“小公主”会在劳动实践中变成家人得力的小助手，成为家里真正当家的小主人！
今天我当家作文12
今天，是星期六。“唉，今天吃什么呢？”妈妈又在发愁啦。于是我自告奋勇，当上了一家之主。今天，我来当家！
俗话说“不当家不知柴米油盐贵。”虽然我觉得当家挺难的，但是我决定挑战困难，让一天过得“有滋有味”！当家嘛，就要先做好预算，计划好一天的支出。经过好一阵子的张罗，我终于计划出了一张实惠、美味有营养的菜单。具体安排如下：早餐，鸡蛋、面包、牛奶和苹果；午餐，番茄炒蛋、紫菜汤、炒肉丝和炒青菜。晚餐，可乐排骨、四季豆炒肉、蒸莲藕和骨头汤。喔，这么多东西，可得忙活一阵子啦！
今天一早，我就匆匆提着个菜篮子出门了。来到市场，一样样新鲜的蔬菜令人眼花缭乱，我差点忘记了买菜。赶紧拿出清单，第一项：蔬菜。我见附近刚好有一个卖四季豆的大娘，便朝她询问：“这四季豆怎么卖啊啊？”大娘答：“3.9元一斤。”看着这些新鲜的四季豆，我有点心动了，但是，我还是决定货比三家，看看究竟哪种更便宜。她的旁边还有一个叔叔也在卖四季豆，我走过去问道：“叔叔，四季豆怎么卖？”那个叔叔说“4元一斤。”我觉得太贵了，就继续向前走去。最后，经过比较，还是大娘的四季豆便宜、新鲜。我买到了四季豆，高高兴兴地往前走，去执行第二项了。第二项莲藕顺利完成，第三、第四项也完成了。虽然我有些累了，但还是为完成了任务而高兴。
我拎着买来的菜回到了家。把鸡蛋煎好，冲好牛奶，拿出面包，削好苹果，简单的早餐就做好啦。我招呼爸爸妈妈吃早餐，他们享受了我的早餐后，心满意足地打了个饱嗝。“嗯，还不错啦！”
转眼间中午到了，我又要准备午餐了。我首先把番茄、青菜洗净，把蛋调好，然后漂洗瘦肉，切块。最后，淘米，煮饭。只一点小事我就被累得满头大汗、腰酸背痛。我按照妈妈的指导，先把锅烧热，然后下油、蒜爆锅。等油稍稍冒烟的时候，就可以下菜了。我把青菜一股脑儿倒进锅里，心想：当家，也很容易嘛！谁知青菜好像发出抗议一般，突然发出“辟辟啪啪”的巨声，起了一大股烟，还伴随着一滴滴飞溅的油。我给吓了一大跳，猛地向后跳了几步。妈妈在一边说道：“这是正常现象，过一会儿就没事了。”果然，不久后，青菜们“安静”下来了，我这才心有余悸地靠近炒锅。青菜翻炒的过程中，还时不时冒出烟来，把我熏得又呛又咳。我下了盐和酱油，又继续翻炒。经过我的努力，第一盘——青菜终于炒出来了。我得意洋洋地把菜放装进盘子里，又开始做我的`第二道菜——炒肉丝。炒肉丝的程序和青菜没什么两样，都是翻炒再下盐。下一个是番茄炒蛋，这个我就比较有经验了。首先，把蛋倒进锅里，炒好后放在盘子里。其次，把番茄下锅用油爆香，炒熟。最后，把番茄和蛋一起下锅翻炒，等到有了香味，就可以端上饭桌啦。就这样，我完成了我的第一顿午饭。爸爸妈妈品尝后，说还可以，我的第一顿饭还挺成功的嘛！虽然这顿饭并不是非常好，但是在我的眼里，它是最好的，因为它是我亲手做的第一顿饭！
不一会儿，晚上到了。我有了中午的经验，做起来就顺手多了，可还是感觉有点困难。
劳累的一天终于过去了，我疲惫地躺在床上，心想：当家真是不简单！
今天我当家作文13
释放一切的烦恼，松懈紧张的心情。感受假期的快乐，深入假期的生活……
——题记
当家之“酸”
过了今天，就是一个新的开始，为了迎接这新的一年美好的开端，我决定为我的卧室整整容。
地面——脏。不看不知道啊，地面的粉尘多得那个叫厚啊！我得先当个“扫把星。”把鸡毛蒜皮的垃圾全部都“降服”在我的扫把之下。“扫把星”的运气果真不太好，床底下和墙角还都扫得出来，可电视柜底下，任凭我如何折腾，那垃圾就是不肯乖乖出来。我只能援助父母之手，大费干戈，方才把它们降服。我可是八级工拜师父——精益求精，已经非常干净的地面我还得拖一遍。
书架——乱。“狗窝”一词形容的就是我的书架。书架原本是一个“储物盒”，乱七八糟地东西横七竖八地丢在这儿。这当然不行，经过一翻归在搬放后，我的书架总算改头换面了。这一大“迁移”，累得腰酸背痛。但望着焕然一新的卧室，虽“酸”犹“甜”。
当家之“甜”
我和表弟被大人们“遗弃”在了家里，午餐时间到了，表弟的眼球瞪着饺子，我也不得不依从小王爷的“玉旨”。
下锅的饺子使清澈的水渐渐变成白色。我必须不时用斨刀为饺子们擦擦“润肤霜”，不能让他们与锅来个“亲密接触”，不然的话，那可就要“骨肉分离”了。水面上发生了异常情况，一个个水泡泡蜂拥而至。“快，上水枪”表弟接到命令，马上用水枪狂射锅内的饺子（水绝对干净）。就象这样水泡泡起一次，表弟射一次，他玩得不亦乐乎。
饺子浮出水面，我带着汗水和满脸矿泉水的弟弟，吃着自己的杰作，心里贼开心。
当家之“苦”
今天来了个小表弟，我可要当个临时“保姆”，这事可没想得那么容易，谁让我是男同胞呢？
小表弟指着电视，要玩乒乓球。没办法，我不仅得掏腰包，还得跑长途，好不容易买来个乒乓球，回家一看，哎呀，小表弟把玻璃盘给打破了，这还不算，他竟把碎片当作子弹四处乱扔。我给他使了个眼色，他非但不理睬，还对我作鬼脸。无奈之余，我也只能任由那些碎片四处飞扬。
结果，小表弟的手被割破了，我为他包了一张创口贴，但红红的.血仍印在了创口贴的背面，我怕表弟心有余悸，三下五除二，为他又缠上了一层纱布。当时我也没多想，便将碎片全都拾入垃圾桶。可回头一看差点将我笑死，原来，我把小表弟的手包成了“大粽子”。看来这个家还真难当呀！
当家之“辣”
今天又是我当家，早餐吃什么呢？还不简单，就吃油炸南瓜饼。
要把这冻在一块的兄弟们分开，还必须得饱受“风霜”。我在锅中倒好油，准备开炸了，那油温立即升高，不久便沸腾起来，锅中的南瓜饼也被染成了金黄色，看着金灿灿的“美食”，我正洋洋得意，想让妈妈也见识见识我的成功之作。
我关了火，拉起睡梦中的妈妈，妈妈来检验我做的南瓜饼。啊！我所作的南瓜饼成了阴阳南瓜饼。哦，我竟忘了给南瓜饼“翻身”。
我的脸涮一下红了，面对妈妈，我挺不好意思，脸上火辣辣的。
寒假已经离我们远去，这个寒假，我深切地体会到了做父母的劳累，当家的酸甜苦辣。
今天我当家作文14
星星月亮随着黑夜慢慢隐退，破晓的晨光让天空豁然开朗，蓝天白云，辛勤的蜜蜂在沾满露水的花丛中飞舞；鸟儿叽叽喳喳地叫着，盘旋树间觅食街上，早起的顽童嘻嘻哈哈地追逐游戏。
今天，我一反常态，起了一个大早，因为今天我要当一次“家”。这个大权可是我跟妈妈磨了一个晚上才磨来的。我很快把被单整理好了。开始做早餐。我看见家里有面包和蛋糕，便拿了两元钱去菜市场买了一袋豆浆。回家后，我把面包和蛋糕放在桌子上，又把豆浆倒入微波炉杯杯里，加热，给每人倒了一碗。吃过早餐后，心满意足的去上班工作了。我愉快的想：当家挺简单的嘛！
收拾好碗筷后，我打了一盆水，准备擦下玻璃。我把抹布浸湿，再使劲拧了一下，然后拿着是抹布站上椅子。我先把窗框四周的灰尘擦掉，然后由上而下反复擦着玻璃，觉得干净了。可再一看，玻璃上一道道的水泥印，简直成了一个大花脸啦！多脏啊！怎么办呢？我从椅子上跳下来，用水把脏抹布洗干净，又爬上椅子，像刚才那样反复擦了几次玻璃，干净是干净了，可还是不够明亮。怎么样才能使玻璃变得更明亮呢？听妈妈说，用报纸擦玻璃可以更明亮。我找了几张较柔软的废报纸，反复的擦着，呵，真干净了！我开心地笑了起来。
该做午饭了。我先舀了三碗米，放在锅里，总共淘了四次，搁上一些热水，盖上盖子，放在微波炉里煮。我先洗了两根嫩黄瓜，用刨子刨成片，放了满满一勺盐，腌好。下面做盘“青椒土豆丝”。把土豆刨了皮，先切成片，再切成丝，哎呀，好险！差点切到手！把辣椒掏空，洗干净，也切成丝，放在盘里备用。手被辣椒辣得好疼啊！再做一道“炒鸡蛋”吧。我从冰箱里拿出三个鸡蛋。拿起一个鸡蛋，嗑了个口顺口轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀！把鸡蛋壳掰碎了，蛋壳的碎片顺着手指流入碗里。好不容易把蛋壳挑出来，用筷子把鸡蛋打匀，并在里面放了点盐。之后，把火点好，倒上油烧热。油锅冒烟了，我心里充满了紧张，这可是我第一次炒菜啊！我壮着胆子，把鸡蛋倒进去。只听见“哧啦”一声，我吓的蹲了下来。过了一会儿，才听到“吱”的'声音，我把鸡蛋翻乐了一下，盛到盘里，金黄喷香。然后我把青椒丝和土豆丝倒入锅中翻炒，因为有了炒鸡蛋的经验，我已经不害怕了。接着把黄瓜里的咸汁儿逼掉，放上糖、醋、香油和火腿肠片。这时候米饭也煮好了，爸爸妈妈也回来了。爸爸拿着筷子尝了菜，说：“真好吃！”我听了开心极了，做饭时的辛苦也被抛到了九霄云外。
下午，我睡了一觉，准备整理房间。先整理房间吧，我这人特别爱丢三落四的，经常把看过的书随变丢在一边，看的时候找不到。我把散落在各个地方的课外书和学习资料整理好放进书柜里，又把桌子上的废纸扔进了垃圾筒；再把桌子上的笔放进笔筒；然后把桌子上的橡皮屑倒入垃圾筒；最后，用湿抹布把桌子抹一便。嘿，真干净！！
到了五点多钟的时候，妈妈对我说：“好了，晚饭不用你做了。你今天表现的非常好，所以，爸爸妈妈决定，带你去吃‘肯德基’！”“耶！爸爸妈妈万岁！！”
通过这次当家，我感受到当家也不容易啊！这真是一次有意义的实践活动！真是太有趣了！我太高兴了！“肯德基”吃的太爽了！！！
今天我当家作文15
今天我们在老师的吩咐下，带了五元钱准备自己上街买菜，来体验一下当家的感觉。我、李牧原还有其他四人出发了。
我们到了菜场后开始买菜，小巷里有许多小贩正在吆喝，也有许多人在买菜，好不热闹。因为白菜的维生素多，于是我们挑中了一棵小白菜，然后问了价钱，一元五一斤，我们买了一斤白菜，接着我们又看见了西红柿，想买些西红柿，一问价钱，天哪，三元钱一斤，就因为有些贵，所以我们没有买西红柿，我们在小巷里晃来晃去，我无意中听见那些正准备买菜的人小声嘀咕：“哟，以前都是大人来买菜，没想到小学生也买菜——稀罕。”
接着我们又看上了一家小摊，看见了小葱和豇豆，小葱五角钱一小把，豇豆两元钱一斤，我们买了两把小葱，一斤豇豆。当我们快走时，我提醒了一下大家：老师要一荤一素，啊？我们只好又重新跑回去，买了两元五的肉片，两元五的肉末，他们又一时兴起，买了一元的酸菜，一元五的白菜豆花汤。现在我们身上的钱已经所剩无几了，于是我们回到了教室，本想把菜平分的，可菜一拿出来，就被一抢而空，幸好我眼疾手快，抢得一些好东西:豇豆、肉片、白菜、小瓜、瓢儿白还有魔芋。我心满意足，可没得东西的人却气得三尸暴跳，最后我们不欢而散。
回到家，我便说：“今天晚上我做菜。”“就凭你那技术，炒菜都能给你做成汤菜。”妈妈笑着说。我不满的撅了撅嘴：“我好不容易买回来的菜。”“哟，不错嘛，还学会买菜了。”妈妈沉默了一会儿，又说：“那你准备做什么菜呢？”“这个嘛，还没想好。”我回答，过了一会儿，我就列出了菜单：魔芋炒肉、白菜炒豇豆和小瓜煮瓢儿白。我开始做菜了，我先把白菜、小瓜、瓢儿白和豇豆洗干净，我小心翼翼的拿起菜刀，生怕切着自己的'手，我左手拿着小瓜，右手拿刀，硬着头皮把小瓜切成片，虽然说参差不齐但看起来还不错。接着要把豇豆切成段，豇豆要比小瓜好切一点。
好不容易切完了菜，接下来的活就比较困难了。我把锅放在煤气灶上，开火，接着把油倒进锅里，油热了以后，把豇豆放下去，顿时锅里热闹起来了，我赶紧翻炒了几下然后慌忙地放下白菜，又急忙不停的翻炒，接着手忙脚乱的放下盐和味精再翻炒，这时锅里飘出阵阵清香，我觉得差不多了，于是起锅装盘，一盘绿白相间的白菜炒豇豆呈现在我的眼前。我得意洋洋的又忙开了，有了第一道菜的经验，第二道菜魔芋炒肉片很快就炒好了。剩下的汤菜就比较容易了，我在锅里加了一瓢水，等水开了以后，放下小瓜煮了一会，再放下瓢儿白又煮一会儿，我拿出香油滴了几滴，撒了点盐，放了点味精，搅了搅，倒在汤盆里，今天的晚餐就竣工了。虽然白菜炒豇豆有点糊了，魔芋炒肉片有点淡了，汤又有点儿咸了，但还是熟了。可能是自己做的菜，吃起来非常香，妈妈夸奖我有进步，我心里美滋滋的。
今天我总算过了一把当家瘾，从买菜到做菜虽然遇到一些困难，但从中体会到劳动带来的快乐，也体会到了当家不容易。
