关于意式的精选

美式咖啡和意式咖啡有什么区别

美式咖啡和意式咖啡有什么区别

意式咖啡机做出来的是意式咖啡,美式咖啡机做出来的是美式咖啡,两种不同风格的咖啡。下面,小编为大家讲讲美式咖啡和意式咖啡的区别,希望对大家有所帮助!口感不同美式咖啡又称淡咖啡,可以日常做饮料使用,美国咖啡与文化有关,...

意式咖啡的相关知识

意式咖啡的相关知识

导语:随着生活质量的提高,很多朋友都喜欢在早上或者下午喝杯咖啡,那你知道意式咖啡吗?你了解意式咖啡的做法吗?你知道美式和意式咖啡的区别在哪里吗?以下是小编为大家精心整理的意式咖啡的相关知识,欢迎大家参考!意大利咖...

使用意式咖啡机的具体方法

使用意式咖啡机的具体方法

意式咖啡机是意大利人钟爱的传统机器,它将全部的关注都放在提高萃取口感的每一个技术环节上,购买意式咖啡机后应该怎么用呢?下面,小编为大家分享使用意式咖啡机的具体方法,希望对大家有所帮助!在生活中,我们大多数都是属...

制作意式咖啡的5M标准

制作意式咖啡的5M标准

意式咖啡也叫Espresso,全名是意式浓缩咖啡。它是通过蒸汽压力制作出来的饮品,萃取出的咖啡师浓浓的,表面有一层油膏状的金黄色的泡沫,我们把它叫做cream(油脂),一杯标准的意式咖啡其中含cream(油脂)的比例应该达到20%。双份浓...

意式马卡龙的精美作法

意式马卡龙的精美作法

马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。下面就由yjbys小编带来意式马卡龙的作法。想了解更多相关资讯请持续关注我们应届毕业生培训网。材料:绵白糖30克,...

意式咖啡机清洁方法及注意事项

意式咖啡机清洁方法及注意事项

市场上出现了形形色色的产品,在这类的.产品中意式咖啡机是最常见也是最受欢迎的。下面,小编为大家分享意式咖啡机清洁方法及注意事项,希望对大家有所帮助!清洁方法排水槽清洁取下排水盘,用热水冲洗沉淀物,然后再用热水浸...

意式浓缩咖啡搭配技巧

意式浓缩咖啡搭配技巧

咖啡的种类是非常之多的,而人们对于不同的咖啡也是会有不同的选择的。意式咖啡就是人们比较喜欢的一种咖啡了。下面是小编分享的意式浓缩咖啡搭配技巧,一起来看一下吧。Singleespresso浓缩咖啡Singleespresso是功夫咖啡...

皇家意式冰咖啡的做法

皇家意式冰咖啡的做法

在炎炎夏日里,没有什么比一杯冰咖啡更降暑醒神的了。而在冰咖啡里,尤以皇家意式冰咖啡最为引人关注。她有着浓浓的咖啡香气,带着冰爽的气息扑面而来。用白兰地加以点缀,在浓浓的咖啡香中还能品到一丝醇香。将奶油挤在杯顶...

意式咖啡的操作与结构认识

意式咖啡的操作与结构认识

最开始是半自动咖啡机,我们习惯称为意式咖啡机,因为起源于意大利而得名,发展到今天,意式咖啡机也已经被全自动化。下面小编给大家介绍意式咖啡的操作与结构认识,欢迎阅读!意式咖啡的操作与结构认识意式咖啡机通常具备锅炉...

千变万化的意式面包做法

千变万化的意式面包做法

西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。想了解西点美食做法的朋友,请看...

意式咖啡萃取浓缩Espresso的油脂Crema详细分析

意式咖啡萃取浓缩Espresso的油脂Crema详细分析

Crema(油脂)我不明白为何我们把Crema搞得远比其本身要复杂。Crema常被严重错误地描述,其中最常见的说法是一种乳化的油。好吧,我觉得在很小的一个程度上是可以这么说的。就我们所知,Espresso在萃取过程中得到的油的量是...

意式咖啡的相关知识介绍

意式咖啡的相关知识介绍

导语:随着生活质量的提高,很多朋友都喜欢在早上或者下午喝杯咖啡,那你知道意式咖啡吗?你了解意式咖啡的做法吗?下面就由小编为大家介绍一下意式咖啡的相关知识介绍,大家赶快去了解一下吧~意大利咖啡,指的是利用意大利发明...

咖啡入门学基础必看知识点:了解意式咖啡机的运作原理

咖啡入门学基础必看知识点:了解意式咖啡机的运作原理

意式咖啡机使用刚研磨好的咖啡粉煮出来的咖啡浓度比较高,而且咖啡表面还有一层厚厚的油脂,味道也更加的清香,受到很多人的青睐。一般咖啡机主要是用于研磨咖啡,同时很多人为了使得咖啡磨出来的味道更加的浓郁,所以也会选择...

意式咖啡机操作方法和流程

意式咖啡机操作方法和流程

意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡温度很高,咖啡因等杂质的含量很低,并且口感浓郁。下面是小编为大家带来的意式咖啡机操作方法和流程,欢迎阅读。意式咖啡机的.分类:...

浅谈意式提拉米苏的作法

浅谈意式提拉米苏的作法

提拉米苏是充满爱意的甜点,虽然你一直认定它的含义是tiramisu的直译带我走,可是最爱提拉米苏的你,一定知道它的意思是带走的不只是美味,还有爱和幸福。为什么要带走?是因为相爱的人不忍片刻的分离,又不得不分开,于是就倾其...

意式玉米饼的精美作法

意式玉米饼的精美作法

玉米饼采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。那么今天就由yjbys小编带来意式玉米饼的作法。想了解更多相关资讯请持续关注我们应届毕业生培训网。材料高粉200克、玉米粒适量、活性干酵母2.4克、色...

经典意式浓缩咖啡搭配技巧

经典意式浓缩咖啡搭配技巧

引导语:咖啡的种类是非常之多的,而人们对于不同的咖啡也是会有不同的选择的。意式咖啡就是人们比较喜欢的一种咖啡了,但是对于咖啡人们的了解却是比较有限的,今天小编就为大家介绍一下经典意式浓缩咖啡搭配技巧以及喝咖啡...

如何使用意式咖啡机

如何使用意式咖啡机

意式咖啡机是意大利人钟爱的传统机器,它将全部的关注都放在提高萃取口感的每一个技术环节上,购买意式咖啡机后应该怎么用呢?下面就让小编来告诉你意式咖啡机的用法吧。意式咖啡机的用法1、每天早上将咖啡机电源开关转到...

鲜覆盆子意式奶冻布丁做法

鲜覆盆子意式奶冻布丁做法

鲜覆盆子意式奶冻布丁菜谱简介说到意大利甜点,大家一定都听说过提拉米苏,但除了这个,还有另一道非常著名的意大利甜点-意式奶冻PannaCotta,她源自意大利西北的皮埃蒙特大区,Pannacotta这一名称的字面意思就是“煮熟的奶油...

什么是摩卡咖啡?它究竟是意式咖啡还是精品咖啡豆?

什么是摩卡咖啡?它究竟是意式咖啡还是精品咖啡豆?

公元575年,第一颗咖啡豆远离故乡埃塞俄比亚,在红海对岸的也门生根了,它摇身一变成为摩卡咖啡,它从此展开了全世界的咖啡事业。什么是摩卡?答案有很多种。有人说,摩卡是指产地。有人说,摩卡指的是甜甜的巧克力咖啡。实际上,这...

家庭意式浓缩咖啡制作指南

家庭意式浓缩咖啡制作指南

在意式浓缩咖啡面前,人人谦卑,多少次我们几近成功,但最终却功亏一篑;多少次我们以自己的咖啡为豪,但在品尝过其他咖啡师的作品之后,深感世界之大,自己之渺小。我是在自己陷入困境之时提笔撰写这篇文章的。我的意式浓缩咖啡总...

如何专业又逼格的喝意式浓缩咖啡

如何专业又逼格的喝意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡的萃取过程是一种精细的艺术创作过程,包含了冲煮方法中的各种相关因素,列如拼配、供培、研磨、合适的温度、特定的压力以及时间。下面,小编为大家讲讲如何专业又逼格的喝意式浓缩咖啡,希望对大家有所帮助!Dou...

意式咖啡制作教程介绍:了解做咖啡时几个打奶泡的误区

意式咖啡制作教程介绍:了解做咖啡时几个打奶泡的误区

牛奶是咖啡最好的伴侣,我们平时在喝咖啡的时候非常喜欢添加牛奶,特别是花式咖啡,用打好的奶泡拉出各种各种的花来,这样加了牛奶的咖啡既好喝又好看。对于打奶泡,有几个大家比较常见的误区是我们要了解的,这才能便于我们更好...

意式咖啡冰淇淋的做法

意式咖啡冰淇淋的做法

冰淇淋带点咖啡香味,怎么想都觉得好处,下面小编为大家介绍关于意式咖啡冰淇淋的做法,欢迎大家阅读!意式咖啡冰淇淋的做法材料现磨咖啡粉50克,水150克,牛奶100克,淡奶油350克,砂糖100克,大号蛋黄5个。做法1.水里放进30克咖啡粉...