消化吸收功能试验是一组用以检查消化道功能状态的试验。近年来由于采用了各种放射性核素技术机而取得了很大进展，这组试验包括脂肪消化吸收试验，蛋白质消化吸收试验和糖类消化吸收试验等，但操作技术复杂，不便常规使用。因此更在强调在粪便一般镜检中观察脂肪小滴、肌肉纤维待，以此作为胰腺功能不全的一种筛选指标。
此外还可做脂肪定量测定，即在普通膳食情况下，政党优人每24小时粪便中的总脂擀理约显2-5克(以测定的总脂肪酸计量)或为干粪便的 7.3-27.6%.粪便脂质主要来源是食物，小部分系来源于胃肠道分泌，细胞脱落和细菌的.代谢的产物。在病情况下，由于脂肪的消化或吸收能力减退，粪便中的总脂量可以大为增加，若24小时粪便中总脂量超过6克时，称为脂肪泻。慢性胰腺炎，胰腺癌，胰腺纤维囊性变等胰腺疾病，梗阻性黄疸，胆汁分泌不足的肝胆疾病，小肠病变如乳糜Whipple病，蛋白丧失性肠病时均可引起脂肪泻。
