阑尾黏膜能分泌黏液使管腔润滑;阑尾能蠕动，得以将阑尾腔内的食物碎屑或粪便排至盲肠;也能吸收水分与电解质，与结肠相似。
阑尾壁内有丰富淋巴组织，被认为与回肠末端Peyer淋巴滤泡一起能产生淋巴细胞，既能对抗病毒感染，也能产生抗体。
认识误区：
阑尾是回肠与盲肠交界处的一条蚯蚓状突起，有时会发炎，称为阑尾炎，老百姓称作“盲肠炎”。过去认为阑尾是人类进化过程中留下的一段没有生理作用的肠子，还要发炎，招来疾病，所以一发炎就通过手术将其切除。美国俄克拉荷马州立大学生理学教授劳伦·马丁通过研究指出，阑尾在胎儿和青少年时期起有重要的作用。人类胚胎在发育到第11周左右，在阑尾中就已出现了内分泌细胞。胎儿阑尾的这些内分泌细胞，已经产生了种种生物氨和肽激素，以及有助于生物学控制(自我平衡)机制的化合物。
阑尾炎并非盲肠炎。由于阑尾紧紧挨着盲肠，所以许多人把阑尾炎与盲肠炎混为一谈，实际上它们是两种不同的'疾病;现代医学研究对阑尾功能有许多新的认识，特别是免疫学和移植外科的发展，给临床外科医生提示：应严格掌握阑尾切除术的适应症，对附带的阑尾切除更要持慎重态度。
阑尾含有大量的淋巴细胞，可有效防止肠炎发生。
