泡菜煎饼在韩国小吃里算是最简单速成的一道，据说韩国人认为在心情忧郁的时候吃它，可以解忧。以下是为大家分享的泡菜饼的简单做法，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
主料
面粉 鸡蛋 泡菜 葱 时令蔬菜
辅料
盐 韩国辣酱
做法步骤
1. 面粉适量，打一个鸡蛋，加水调成面糊
2. 面糊中加少许盐，并根据个人口味加入韩国辣酱，加入切好的泡菜，葱丝，以及各种时令蔬菜。由于家里没菜了我只加了红椒，除此之外还可以加洋葱，胡萝卜，韭菜等
3. 锅中热少许油，倒入适量面糊，摊成圆饼
4. 一面煎熟后翻面，两面均煎至金黄即可出锅
5. 喜欢咸口的可以蘸海鲜酱油，喜欢酸甜口可以蘸番茄酱
小贴士
把泡菜换成鱿鱼，虾，贝类等就是海鲜饼，换成土豆就是土豆饼，可以尽情发挥想象力，自由组合
