咖啡作为世界最流行的饮料之一,无疑是受到世界各地人民欢迎的,在咖啡传入中国后,也是掀起了喝咖啡的热潮,甚至喝咖啡已经上升到了有没有品味的高度!下面，小编为大家讲讲最流行的七种咖啡，希望对大家有所帮助!
浓咖啡
意大利浓咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。
卡布奇诺
卡布奇诺(cappuccino)是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
现煮咖啡
现煮咖啡最流行的一种咖啡，原因之一是咖啡粉或咖啡豆并不贵，咖啡机也通常较为便宜。只需要将咖啡粉放入到咖啡机的漏斗中(还可以使用滤纸)，加上水，开启咖啡机，稍许便能喝道香味浓郁的现煮咖啡了。
美式咖啡
美式咖啡(Americano)通过意式浓缩中加入大量的水制成。尽管很多人认为一杯咖啡中足量的咖啡因让一天更有精神，浓咖啡效力还是太强大了。通过加入水，既不失去浓咖啡的.香味，又能让咖啡因稀释。但是要注意浓咖啡与水的次序。如果向浓咖啡里加水，那时美式咖啡，但如果向热水里加浓咖啡，则被成为long black。
玛奇朵(Macchiato)
Macchiato在意大利语中是一点点的意思，在一小杯espresso中直接加入一两勺奶泡，一杯玛琪雅朵就做成了。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。
拿铁
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与卡布奇诺有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
土耳其咖啡
传统土耳其咖啡的做法，是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉，连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里(IBRIK)，以小火慢煮，经反复搅拌和加水过程，大约二十分钟后，一小杯五十cc又香又浓的咖啡才算大功告成。由于当地人喝咖啡是不过滤的，这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底还有渣渣。
在中东，受邀到别人家里喝咖啡，代表了主人最诚挚的敬意，因此客人除了要称赞咖啡的香醇外，还要切记即使喝得满嘴渣，也不能喝水，因为那暗示了咖啡不好喝。阿拉伯人喝咖啡，喝得慢条斯理，它们甚至还有一套讲究的咖啡道，就如同中国茶道一样，喝咖啡时不但要焚香，还要撒香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具，更充满着天方夜谭式的风情。
