适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。下面小编给大家讲讲咖啡的搭配技巧，喜欢咖啡的朋友别错过啦。
1、清淡的甜食，如小曲奇或水果排，配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适。
2、苏门达腊曼得林及埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配。
3、加有巧克力的甜点最为甜腻，食用时最好配以味道较浓重的咖啡。食用任何巧克力甜食，必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡。
4、南美及厦威夷咖啡较为温和、顺滑，这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配。
5、产于非洲的咖啡口感一般较厚重，适合与丰盛、但又易消化的.饮食、甜点相配。
6、印度尼西亚咖啡香醇浓厚，适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点。
7、早餐是饮用咖啡的好时间，此时饮用的咖啡可能会影响你一整天的情绪，这可分为两种情况。你吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主，最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡，因为这些咖啡口感厚重，并具有爽意甚浓的酸味。你的早饭只是吃一些较清淡的食物，如松饼、水果或华夫饼干，你最好选用一杯津巴布韦或危地马拉安提瓜的咖啡。
