日式烤鸡肉串的做法

日式烤鸡串是一种日式食品。一般而言是以几块一口大小的'鸡肉或鸡内脏放在竹签上烤制。日式烤鸡串为相当大众化的居酒屋小吃。下面小编为你推荐日式烤鸡肉串的做法，一起来学习吧！

烤鸡肉串的做法：

【主料】鸡肉250克

【辅料】葱白3-4根、酱油2匙、味霖1.5匙、白糖1匙、清酒/料酒1匙

步骤：

1.鸡肉和葱白切成一口大小；

2.将鸡肉和葱段交替穿好；

3.将鸡肉串烤熟；

4.将调味汁倒入平底锅中加热，直到调味汁变稠；

5.把烤好的鸡肉串放进去，让表面均匀沾上调味汁。