拌干凉皮是一款凉拌菜品,受到许多人的欢迎。下面是小编想跟大家分享的拌干凉皮的做法,欢迎大家浏览。1.辣椒粉,花椒粉,十三香,盐倒碗里。2.锅内倒油,油热后直接倒碗里。3.把干凉皮用开水泡软,控干水。4.把黄瓜切好。5.把泡好的凉皮倒入黄瓜,辣椒油,盐,味精,生抽,醋拌匀。6.拌好就可以吃了。