糖葱薄饼的做法

糖葱薄饼是潮汕特色小吃,糖葱薄饼老少咸宜,用来做早餐和晚餐都很不错呢,今天和大家一起分享它的做法。

糖葱薄饼的做法

  材料:

高筋面粉300g,油、盐适量,大葱少许,鸡蛋3个,十三香适量,火腿肠3根。

  做法步骤

1、火腿切成小丁,葱切花。

2、十三香、盐加温水溶化。

3、在面粉里打入鸡蛋。

4、再加些水,拌成面糊,不要太稠,然后加入火腿丁。

5、电饼铛上刷上一层油,加热。

6、舀一勺面糊,在电饼铛里转匀,成为薄薄的饼。

7、中间翻一下。

8、两面都成金黄色即可。

  小贴士

1、面糊不能太稀或太稠。

2、面糊里可以放其它的东西,如青菜等。