糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。下面是椰香红薯糯米糍的做法步骤,一起来学习下吧:主料红薯2个 糯米粉350g椰浆1瓶 豆沙陷适量白糖30g 椰蓉适量椰香红薯糯米糍的做法步骤1. 番薯洗净切块上锅蒸熟,皮朝下。2. 将蒸熟的番薯捣成泥,加入椰浆和白糖拌均匀,再加入糯米粉做成面团。3. 和面4. 将面团放置盆中盖上等二十分钟,取小团包去豆沙,热水上蒸锅蒸七分钟。5. 蒸熟后刷上蜂蜜,裹上椰蓉。6. 裹好椰蓉后放入纸托,装盘点缀即可