鲜奶鸡蛋布丁口感细腻，做法简单，下面是小编整理的鲜奶鸡蛋布丁的做法，大家快来尝试吧！
鲜奶鸡蛋布丁的做法
1. 买的生牛奶，煮开晾凉~也可以直接用即食牛奶
2. 鸡蛋磕开，放入容器里
3. 用筷子搅拌，搅拌时间久一点，我搅拌到了奶黄色
4. 蒸碗里放一滴香油，整个碗内抹一层，防止布丁沾底
5. 把鸡蛋彻底打撒和牛奶搅拌均匀 ，用筛子过筛（使口感更细腻） 要不然表面会不平或起蜂窝状，然后倒入蒸碗里
6. 附上一层保鲜膜或者铝箔纸， 火开后改中火蒸10-15分钟 再闷两分钟就可以了
7. 成品，如果不喜欢鸡蛋的腥味，可以加几滴香草精哦！
