肯德基鸡块大家都喜欢吃，但又嫌麻烦跑到肯德基去吃，不如自己在家动手做，今天小编为大家分享肯德基鸡块的做法，一起来看看吧。
主料
鸡胸肉1大块
方法
一大块鸡胸肉洗干净，沥干水分。
把沥干水分的鸡胸肉剁成肉泥，放入一个大碗里。
加入一勺料酒，一勺盐和少量的胡椒粉。
把加入的调料搅拌均匀。把鸡肉泥用手捏成小的.圆块。
平底锅倒入油烧热，烧到7成热，放入捏好的鸡块肉炸。
炸到一面金黄色就可以翻面炸另一面了。
等鸡块完全炸熟了就可以夹起装盘，在鸡块块上倒入自己喜欢的酱汁，通常是番茄酱，吃起来味道棒棒哒。
注意事项
也可以在鸡肉泥里加入适量的黑胡椒粉。
