当下，饮食健康显得犹为突出,而合理的饮食习惯更是我们健康质量保证的关键所在,好的饮食习惯,可以让自己“事半功倍”,反之,则“得不偿失”。下面是是一些高三学生健康饮食常识，一起来看看！
健康知识：
对于高三学生首先是心态要调整好，生活要有规律，好好规划自己的作息时间，一定要做到生活有规律。其次，吃的方面要营养搭配均衡，多吃一些含糖量高的水果，如香蕉;吃吃橙子，可以让自己的心情更愉快。饮食不需什么特别的补品，只要荤素搭配均衡就行，多吃一些豆类和豆制品。适当的做一些运动，不用特意去做，要见缝插针，学习累了起身伸个懒腰，动动手脚就可以。重中之重是心态，最后的冲刺拼的是心理素质，谁能始终保持好的心态谁就能笑到最后。最后的冲刺心态第一，要克服浮躁的情绪，减少压力。
饮食注意：
科学合理的饮食可以保证考生的生理健康，为考生超强度的脑力劳动提供足够的物质与营养基础。这是考生减轻心理压力的生理保证。
1、多吃含维生素C的'食物可以减轻心理压力。当人承受巨大心理压力时，身体会大量消耗维生素C，所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。
2、胡萝卜能提高记忆力。胡萝卜能加快大脑的新陈代谢，有助于记忆。香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功的意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。少食、多餐，也有助于减轻高考考生的紧张与疲劳。经常咀嚼诸如花生、腰果等食品，对恢复体能、减轻疲劳有一定帮助。而过硬、过于油腻的食物，对考生来说不是理想的食品，因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能，这些食品会增加肠胃的负担，反过来加剧考生精神紧张的程度。
要注意平衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉，要以素菜为主，荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化，力求做到色、香、味、形俱佳。
3、多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，为保持头脑清醒，可适当进食富含卵磷脂类的食品，如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
4、最后考试当天早饭要吃稍干一点，咸一点，考试时不会因憋尿而分散精力。
推荐食谱：
1.材料洗好备用。西红柿和土豆切块;
2.锅里烧热放油，至6分热，放葱花炒香。放入西红柿，炒至软烂;
3.放入土豆块，翻炒均匀。再放入适量热水，大火煮开，转中小火炖;
4.土豆炖软后，放入木耳和辣椒。放入老抽，蚝油，和蒜瓣，继续炖至熟，放入肉和盐，再炖，至汤汁收浓即可。
