一、何为清洁保养：
一为清洁，即去除尘土、油垢和污渍；二是保养，即保护调养使之保持正常的状态。保养工作好可将清洁的周期延长，起到了节约的功效，在清洁保养上要多做保养少做清洁，因为凡是有一点浓度的清洁剂都会多少损害建筑物和装饰品。
二、清洁保养的意义：
1、有效的清洁保养工作使酒店看上去显得舒适、高雅、富有魅力，它是一家饭店兴旺发达的标志。
2、它满足了客人对饭店最基本和最迫切的要求，因而能使客人觉得物有所值并对饭店产生好感。
3、它能创造整洁卫生的环境，使得员工精神愉快，精神振奋，从而工作面貌焕然一新。
4、它能延长饭店的建筑、设备、用品的使用寿命。此外，现代化的清洁保养工作使得劳动强度降低，速度加快，质量提高，其效益不可低估。
三、清洁剂的使用管理细则
1、一般的清洁剂皆为浓缩液，使用前必须严格按照使用说明进行稀释。若清洁剂浓度过高，既浪费清洁剂，又对被清洁物有一定的损伤作用；浓度过低，则达不到清洁效果，不能符合星级饭店要求。
2、不能使用粉状清洁剂。因粉状清洁剂多由非常细小的颗粒组成，对被清洁物表面尤其是卫生洁具表面有一种摩擦作用，会损伤物体的表层。同时粉状清洁剂在溶解的过程中易于沉淀，难以达到最佳的清洁效果。
3、要根据被清洁物不同的化学性质、用途、卫生要求选择合适的清洁剂，达到饭店的保养要求。
4、清洁剂在首次使用前，必须在小范围内进行试用，效果好的才能在大范围内使用。
5、清洁剂的使用分配要做好领用登记工作，并做到每月核算，减少不必要的`浪费。
6、高压罐装清洁剂、挥发溶剂清洁剂以及强酸、强碱清洁剂在使用中都要特别注意安全问题。前两者属于易燃易爆物品，后者对人体肌肤易造成伤害。在日常工作中领班要让清洁员掌握正确的使用方法，配备并使用相应的工具，严禁在工作区域吸烟等。
7、任何清洁剂使用过多都会对被清洁物产生不同程度的副作用，甚至是损伤，所以一定要杜绝平日不清洁，万不得以时在用大量清洁剂的坏习惯，这种方法既费时费力，效果也不好。
8、在选购清洁剂时不仅要根据山庄状况选择合适的清洁剂，而且要考虑到环保要求，尽量选择对环境污染较小的清洁剂，如无磷清洁剂等。
酒店客房注意事项 [篇2]
1、登记住宿时，须出示居民身份证或其它有关证件，填写好住房登记表，并告知离店日期。
2、临时换人必须先到服务台办理手续。一般不允许增加人数（如三人住二人房）。
3、退房时间次日中午12点前，超过12点需另加费用。
4、亲友来访，不能过夜。最晚不能超过12点间。
5、谢绝携带宠物。
6、客房内冰柜里的水果，饮料，酒吧台上的酒水等，属客人自费饮品，并收取服务费，若要饮用，请特别仔细核查相应价格后，才可使用，以免发生误会。
7、若在酒店大堂里或客房里打长途电话，请按宾馆规定的长话费及服务费交纳。
8、贵重物品可以放入房间内的小保险箱，或请导游陪同存入大堂内的保险箱，切勿随意乱放，以免发生不愉快的事情。
9、宾馆是涉外饭店，在宾馆大堂或公共场所请勿大声喧哗，大声喊叫同伴，一般相互交谈三公分外不应听到。
10、穿着睡衣，拖鞋，请勿穿梭在电梯中，公共场所中。
11、房间内请勿乱涂乱写，留言纸放在《服务指南》本子中。
12、请严格遵守 “ 七不 ” 规定条例，请勿在禁止吸烟的公共场所吸烟。
13、请爱护酒店内的各种物品，诸如牙具，浴帽，可以留作纪念，其余如衣架、杯子等不得带出宾馆。
14、不占床位的儿童，若需加床和用早餐，需按宾馆标准自付钱款，并请带孩子的家长关照孩子，注意环境，不要在大堂和公共场所内随意嘻乐，叫喊，乱跑。
15、若在宾馆用自助早餐，请根据自己实际用量用餐，可以多次取，切不可剩太多，造成浪费，切勿把食品带出宾馆。
