在日常学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪？下面是小编整理的豆芽的生长记三年级优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我刚开始种豆芽的时候，我还不会种，是妈妈教会了我种植的方法，大家看看接下来的故事吧！
早上，我起床观察小豆子，它还没有任何变化，我观察了几次依然如故。到了晚上，我看见小豆子裂开了嘴，正在向我微笑。原来，长出了白白的小芽，发芽了。然后，我还看见了一根根小芽慢慢地长大了，变胖了。芽从嫩黄色变成了白色，从土里伸出头来。头上还长了两片小瓣，豆芽从昨天的纤细小不点变成了白白胖胖的小豆芽。
咦！小豆芽怎么翻身了，豆芽的小触角伸进了土里，裂开嘴的小绿豆立了起来，豆芽被压弯了腰，有的绿豆已经脱去了厚厚的外衣，露出了洁白的内瓤。今天的小豆芽已经有一粒米那么长了，有的豆芽已经伸直了腰，而且头顶上还长出了嫩绿的小叶片。我忽然发现有少数的小豆芽已经奄奄一息了。我观察后才知道是土少了，没有完全遮住根。我想尽了办法，我尽力去救它们，培土、浇水。今天阳光很充足，豆芽在阳光的照耀下长了一大截，豆子已经完完全全脱去了外衣，小叶片越长越高。小叶子已经伸出了头，变成了两片，就像一个英语字母V，还像一把小剪刀。昨天睡着了的小豆芽已经慢慢地苏醒了。
我种的小豆芽长得好吗？我以后还要种许多植物。
豆芽的生长记三年级优秀作文210月27日 晴 （一）
在6点50分，我便把小绿豆放在一个有水的塑料盖上，在旁边静静地观察着小绿豆的动静。6点半时，小绿豆胖了一圈儿，也就是说在25分钟内，玄奥绿豆发生了变化。
8点5分时， 小绿豆又胖了两圈， 而被虫子咬过的绿豆还是纹丝不动。这些绿豆被称作“石头”豆子。
早晨6点45分，小绿豆胖的不得了，它们都把水给染绿了。而有些小绿豆都冒出芽了。
10月28日 晴 （二）
快乐的一天就要过去，还是让我来看看可爱的绿豆吧！
在4点20分的时候，有更多的绿豆露出了自己白白的'大肚皮，并冒出了又长又白的芽。
不过，你们知道这芽是从哪里冒出来的吗？让我来告诉你们吧！绿豆的芽是从它的“脐带”上冒出来的。
我发现在盖子上没有水的时候，绿豆便粘到了塑料盖上，我费了好大劲儿才能把绿豆抠上来。
5点时，绿豆不知怎么的，有些地方变成了棕色的，而有些地方还是绿色的。这到底是为什么呢？请大家自己动手查查资料，找出原因吧.！
早晨6点45分，绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”
10月29日 晴 （三）
就要睡觉了， 我也没有忘记再去看看我可爱的绿豆们。
7点半时，绿豆上的芽向外伸展，像伸出的大拇指， 在夸自己长得最棒；有些绿豆还脱去了自己的绿外衣，露出了白白的大肚皮。
7点50分时的时候，不知为什么，绿豆芽的芽尖变成了淡黄色，这到底是为什么？到现在还是个谜。
我已经想睡觉了，再见了绿豆， 明天我还继续看你。
10月30日 晴 （四）
我又来看你啦！我遵守了自己的诺言。
5点50分，绿豆们全身又白又软，奇形怪状。 有的像天鹅游泳，有的像蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂。。。
6点25分，我发现在绿豆的“脐带”部位裂出一条缝隙，这条缝隙把绿豆分成了左右两半。
6点半时，只见几颗绿豆的芽尖变成了橘黄色，并且凹了下去。这让我感到很奇怪， 你们是不是也这样认为呢？
10月31日 晴 （五）
5点半时，绿豆们全身有点发黄。这是怎么啦？我连忙跑去问奶奶。奶奶说：“”这是因为绿豆的营养快没有了，而且杯底的水也被绿豆吸光了， 缺乏必需的湿度。瞧！绿豆都生毛根了。”
听奶奶这么一说，我恍然大悟，原来绿豆和人一样，生长都缺不了水。看着变黄了的绿豆， 我心里真不是滋味。你想想， 自己都养了好几天的绿豆眼看就要死掉了，怎么能不难过呢？正在这时，奶奶又给我端来一小碗绿豆，让我接着养。我高兴得不得了，连忙说：“谢谢奶奶”！
11月2日 晴 （七）
奇怪的事情发生了。 绿豆并没有死，反而长得更好了。我连忙问奶奶。奶奶说：“这是因为咱们给绿豆们补充了充足的水分， 所以绿豆才会长得更好。”
下午6点半时，有两颗绿豆已经变成了豆芽。
7点时，又有五颗豆子生出了豆芽。 这让我太惊喜了。我数了一数， 今天就有七颗绿豆变成了豆芽！ 今天过得好充实呀！
