在学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的小吃作文600字6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
小吃作文600字 篇2我美丽的家乡厦门，不仅有旖旎的风光、美妙的琴音，更有许多让人赞不绝口的特色小吃：鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。
土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。传说在郑成功屯兵闽南时，士兵们粮食不够，就学当地百姓用海里挖来的生物土笋（学名星虫）煮汤喝，士兵们觉得很好喝，不仅可以充饥，而且北方士兵到南方的火气还神奇地消除。有一年冬天，将士们因忙于操练，煮好的土笋汤来不及喝，等到凉了变成块才吃，没想到“土笋冻”比“土笋汤”更好吃。于是，美味小吃土笋冻就这样诞生了。
土笋冻的样子仔细一看，倒是别有一番风味：晶莹剔透的外表，里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫，让人忍不住想尝尝味儿，再加上调味料芥末、甜辣酱等，给平凡的外表添了一丝美色。
轻咬一口，还没咬到里头的星虫呢，但外面那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人回味无穷，甚至产生遐想，这是海鲜味的果冻！再吃一口，星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着，舌尖一碰，那鲜香味儿慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的鲜甜味，马上过渡到整个口腔，比刚刚第一口的味道更妙、更鲜了。接着，轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁，又能使人陶醉其中：不仅仅是口腔、喉咙，甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的鲜香味，实在是美味极了！
到最后，一吸，就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多，准会让你辣得直流泪。不过，在被辣的同时，却又感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口，可美味了！即使没加调味料，也不会感到太淡，纯正的海鲜味也另有一番风味。
小吃作文600字 篇3“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃，尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神，把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪杀以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。
等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
小吃作文600字 篇4今天，阳光明媚，风和日丽，我来到了灿烂辉煌的火宫殿品尝它们的特色小吃和传统小吃。
火宫殿又名火官殿、乾元宫。原为火神庙、始建于1577年。1747年、1826年两次重建。火宫殿占地面积约6000平方米。正殿为火神庙，左为观音殿，右为财神殿，建筑宏伟。
我走进火宫殿大门，来到惟牌楼和大门之间的空地上。在空地上有一个金碧辉煌的火炉，粗一看，发现火炉上燃烧着烈焰的“火”，但走近仔细一看，发现那“火”只是一块鲜红的布，风把布往上吹，所以才形成了活生生的“火”。穿过惟牌楼，眼看在我正对面的是火神庙，火神庙是长沙火宫殿的火文化的体现，我国古老的氏族部落时期，人类已广泛地利用火来煮食、取暖，当因用火不慎，常造成灾难。为减少火灾，约公元前26-21世纪，帝王就任命有专门管理火源的火官。因祝融管理火源有功，死后葬于南岳衡山，并建祝融庙。为纪念这位火官。在长沙坡子街便建设了“火神庙”。火神庙右边是财神庙，左边是观音庙。
在广场中，有一座舞台，上面写着四个醒目的大家字：“一曲薰风。”在节日时，各种名间传统艺术表演，汇集一堂，在此表演，形成独一无二的庙会。
火宫殿建筑不但独特，而且小吃也非常美味。
我走进餐厅，坐到一个座位上，顺手点了一些传统小吃：臭豆腐、糖饺子、黑芝麻汤圆等。不一会儿，菜都上齐了，我便细细地品尝起来：臭豆腐不愧是“闻起来臭，吃起来香”啊！当你闻一闻时，会有一股豆腐臭味。但吃时满豆腐的汤汁涌跃而出，那种辣味直入心胃。糖饺子外脆内嫩，外面有脆脆的、金黄的表皮，上面还粘满了粮，使人一见就起爱慕之心了。黑芝麻糊汤圆就更不用说了。
火宫殿辉煌的建筑和美味的小吃使我浏览的很精彩也很快乐，我为长沙有这样独特的景点感到骄傲。
小吃作文600字 篇5我的家乡在潮州。潮州是座古城，历史悠久。潮州古城里的小吃，那可真是多种多样，有鸭母捻、牛肉丸、蚝煎、咸水果等……其中，我最喜爱的小吃还是人人皆知的牛肉丸。
牛肉丸样子像一颗颗有十足弹力的乒乓球，作为著名的潮州小食，在潮州已经有近百年的历史了，其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，比起牛肉丸就多了一些嚼头。
传统牛肉丸的制法，是选用新鲜的牛腿肉作为材料，去掉筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀，均匀用力的把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，再槌至配料入味，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮熟一次即算完成。
牛肉丸的吃法有很多种，直接煮汤，吃火锅，烧烤，油炸皆可，原材料的美味，用什么做法都能将其制成美食。
牛肉丸美味多汁，我最喜欢火锅牛肉了。在潮州郊区有许多的牛肉火锅店。那里的人们热情好客，没等你车开进沙地上停好，店老板就已经帮你预订好了一个位子，火锅店里朴素大方，是地地道道的老店。
他们把一个锅子端上来，加半锅汤，煮热了后，就可以烫牛肉吃啦。煮熟了的牛肉没有味，只有蘸了酱才香呢。餐桌上的酱多的是，有地道的沙茶酱、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒酱、芹菜粒……任你蘸什么都可以。保证吃的你满嘴流油呢。
这就是我最喜爱吃的潮州小吃——牛肉丸。同学们，你们喜欢吗？欢迎到我的家乡来品尝我们独一无二的小吃，你一定会流连忘返、回味无穷的。
小吃作文600字 篇6漫无目的地走在大街上，秋凉过后，每一条大道只剩下了光秃秃的树枝为伴，分外安静。只是对面的大楼之中，看到了一丝暖意，传来一阵阵的香味。儿时那熟悉的糖油粑粑的香气迎面飘来，恍惚之间，小吃街又呈现出一派繁华的`景象。
我的心像被风吹散的蒲公英，带着那把小伞，飞过嘈杂的人群，茂密的山林，清澈的小溪，停落在记忆中一条已冷清的小吃街，我仿佛又看到了熙熙攘攘的人群、五彩的灯光，闻到那一阵阵记忆中熟悉的飘香。
我怀念以前人来人往的人群，他们每个人手上都拿着一根烤串，或提着一件件新买的衣服，兴高采烈地说说笑笑。看到他们脸上绽放出的一抹抹笑容，仿佛也为这个生活带来了一份欢乐。
每次总是能老远就能闻到羊肉的香味，每次去都抢不到位子，当羊肉粉端上来时，我便迫不及待地喝上一口热汤，顿时一股暖流便沁入了我身体里的每一个角落。还有隔壁铺面的糖油粑粑，别的地方都是软软的，有点腻腻的，而这家的却是甜而不腻，软硬适中，还能拉出细若头发的糖丝，一串就能让你尝到生活里的丝丝甜味。
这条小吃街仿佛就是用来休闲的，两旁都有热闹的商铺，中间一整条的各种各样诱人的小吃，正当热闹之际却因为军事用地不能商用被迫关停了，曾经喧闹的小吃街再也不见了，一眼望去，只剩下落在石椅上的浮灰和门面前清一色冰冷的灰色墙砖。当初的那份热闹、欢乐去了哪里？那美味的羊肉粉店又搬去了哪里？这一片灰凉之中，昔日潮动的人群全部变成行色匆匆的过路人，从前那些愉快的休闲时光全部隐没到了那些灰色的砖缝缝里，再也回不来了。
微风轻轻掠过我的脸庞，天要大黑了，小吃街应该也进入了梦乡。
