关于菜价的精选

一、调查背景、目的、意义（一）调查背景在中国现有的经济形势下，物价上涨对居民家庭产生了一定程度的影响。近年来我国蔬菜价格波动频繁，损害了农民及消费者的切身利益，同时对部队的伙食保障造成了一定影响。在日常生活中，蔬...

白菜是生活中非常容易看到的一种绿色蔬菜，它的价格低廉，营养丰富，适合一般人群食用，而且能够起到非常好的生理作用。具体有哪些，我们一起来看看!白菜的营养价值1、白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作...

荠荠菜的属性1、科属十字花科，荠属2、产地全世界温带地区广泛分布3、别名荠菜、菱角菜4、简介荠荠菜（学名：Capsellabursa—pastoris（Linn。）Medic。）十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座...

黄花菜就是我们平时吃的金针菜，而在日本则把黄花菜称为健脑菜：中国对于黄花菜的研究表明，黄花菜可以有效的降低胆固醇，还能帮助人们抵抗衰老，另外黄花菜也是做菜的好原料，吃起来别有风味。下面是yjbys小编为大家带来的黄花...

白菜是冬天的时令蔬菜，过去在没有大棚蔬菜的年代里，大白菜作为冬天仅有的少数几种蔬菜之一，为维护人们的健康做出了巨大的`贡献。那么大白菜究竟有什么营养价值呢，我们一起来了解一下!白菜的营养价值：1.白菜中含有大量的水...

菠菜原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。下面让我们一起来了解一下它的营养价值及功效：菠菜的营养价值1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且...

蕨菜的营养价值1蕨菜，又叫拳头菜、龙头菜、猫爪，喜生于浅山区向阳地块，多分布于山林阴湿处，是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。蕨菜，可入药，还能医治多种疾病。蕨菜，其根茎粗壮，富含淀粉，又称粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮。...

导语：菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。下面我们来看看它的营养价值吧。菠菜植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂...

导语：无论是在餐桌上还是在零食中，我们都能见到紫菜的存在，无论小孩还是大人都有很多人喜欢吃紫菜。下面我们来看看紫菜有哪些营养价值吧。一、营养价值：1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软...

菜花也就是我们常说的花菜，它是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。那么，菜花的营养价值有哪些?烹饪时应注意什么?详细情况大家一起跟小编来了解下吧。菜花的营...

导语：香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。香菜的营养价值。香菜又名香荽、胡菜、原荽、园荽、...

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。下面，小编为大家花椰菜的营养及食用价值，快来看看吧!花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化...

韩国泡菜闻名于全世界,是韩国人最主要的食材之一。那么韩国泡菜有那些营养价值?下面，小编就为大家分享韩国泡菜的营养价值，快来看看吧!调节肠道微生态平衡，是营养健康食品韩国泡菜特有泡渍发酵的生产工艺技术，决定了它含...

紫菜蛋汤是我们夏天很喜欢做的一个汤水，那么紫菜蛋汤的营养价值有哪些呢，一起来看看!1、紫菜的营养价值1.1、紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干...

引导语：您知道食物的营养价值吗?下面是本站小编为大家推荐的橄榄菜的营养价值材料，供大家参考。橄榄菜的营养价值橄榄菜的营养价值是非常高的，不仅所含营养成分丰富，而且含量比其他食物高，尤其是水分、橄榄油、微量元素、...

导语：蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较...

近代中外学者对黄花菜的药用价值更有进一步发现，如日本学者把黄花菜称健脑菜：我国《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。下面是yjbys小编为大家带来的黄花菜根中药价值的'知识，欢迎阅读。黄花...

菠菜中存在着大量的铁、锌等微量元素成分，营养价值十分丰富。那么它还有哪些营养价值及功效呢，我们一起来看看!营养价值菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜...

白菜是人们生活中最为常见的蔬菜之一，其一年四季都有种植和贩卖。那么你知道白菜的营养价值有哪些吗，一起和小编来了解一下吧!营养价值1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排...

菠菜可以很好的帮助我们的肠胃蠕动，从而达到利于消化的作用。那么你知道菠菜有什么营养价值吗，一起来看看吧!菠菜的营养成分(营养素含量/每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)24.00碳水化合物(克)3.60脂肪(克)0.40蛋...

引导语：您知道食物的营养价值吗?下面是本站小编为大家推荐的关于菠菜的营养价值资料，供大家参考。菠菜的`营养价值营养素含量(每100克)热量(大卡)24.00碳水化合物(克)4.50脂肪(克)0.30蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70;菠...

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。那么它有哪些营养价值呢?我们一起来看看!1.通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于...

我国历来就有医食同源的说法，在野菜的身上体现得更为明显。野菜中含有多种生物活性成分。其中，多糖能提高人体的免疫功能，防止感染性疾病与肿瘤;黄酮则能抵制自由基对细胞的损害;皂甙具有显著改善心血管功能的作用。以下...

引导语：您知道食物的营养价值吗?下面是本站小编为大家推荐的生菜的营养价值，供大家参考。生菜的营养价值生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好...

现在是我们生活中常见的蔬菜之一，很多人都喜欢吃，但是我们并不知道它的功效与作用有哪些?其实苋菜的'功效与作用作用很多，下面就跟小编一起来了解一下红苋菜的营养价值有哪些?有没有什么食用禁忌吧?苋菜能补气、清热、...