中餐 китайская кухня
冷盘 холоные люа;закуски
麻辣猪肚 свиной желуок по острым соусом
水晶硝肉 заливная свинина
五香酱肉 ароматичная свинина в соевом соусе
鱼露白肉 тушеное мясо в елом соусе
烧肉 свинина по кислослаким соусом
糖醋小排 маленькие отивные в кисло-слаком соусе
麻辣牛肉 холоная говяина с перцем
陈皮牛肉 жареная говяина с цитрусовой кожурой
花椒牛肉 говяина с ушистым перцем
白斩鸡 холоная курица с соусом
麻辣鸡 острая курица в соусе
怪味鸡 курица по-сычуаньскому
原文 中餐菜品词汇中俄互译A
蛋黄鸡卷 яичный рол из курицы
鸡丝粉皮 салат из крахмального желе с куриным мясом
卤鸡杂 потроха куриные
盐水鸭 соленая утка
米熏鸭 копченая утка
酱鸭 утка в соевом соусе
卷筒鸭 утиный рулет;утка в вие завитушки
