菠菜蒜蘸面的做法

面条在我们生活中很常见,面条的做法也有很多种,那么你知道哪些面条的做法呢?今天小编就为大家介绍一款面条的'做法,菠菜蒜蘸面下面就和小编去学习下吧。

菠菜蒜蘸面的做法

菠菜蒜蘸面

材料:菠菜、普通面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜

做法:

1、菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米左右的宽面;

2、西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用;

3、大蒜两头捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上;

4、西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加自己喜欢的调料;

5、面条装入另外一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味。