纸杯蛋糕的制作方法介绍

  第一步

纸杯蛋糕的制作方法介绍

准备低筋蛋糕粉、细砂糖、鸡蛋、柠檬

  第二步

准备不锈钢盆,打入鸡蛋,加入适量柠檬汁

  第三步

将糖分3次加入蛋液中,高速打发

  第四步

打至提起打蛋器,蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可

  第五步

把低筋蛋糕粉筛入打好的蛋糊中

  第六步

用勺子将搅拌好的面糊挖进纸杯中,放7分满

  第七步

将烤箱设置160度,预热5分钟,将面包杯放入烤箱中层,上下火160度烤20分钟

  第八步

完成