蒜薹炒鸡蛋这道好吃的美食大家吃过吗?知道它是怎么制作出来的吗?下面，小编为大家分享蒜薹炒鸡蛋做法，快来学学吧!
蒜薹
止咳、祛痰、消肿毒
鸡蛋
润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜薹炒鸡蛋的做法主料
2个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量十三香
适量酱油
步骤
1蒜薹洗净切段备用
2葱花
3鸡蛋打散
4烧油，放入鸡蛋炒熟
5炒好的.鸡蛋备用
6起油锅放入葱花爆香
7放入蒜薹快速翻炒
8放入炒好的鸡蛋
9放入调料十三香
10放入盐翻炒
11放入酱油翻炒
12加入鸡精翻炒均匀即可
小贴士
蛋液里不加盐，更能保存鸡蛋的鲜嫩;鸡蛋不要炒老了;
加花椒水能提香;蒜薹也不太吃盐，最后调味要根据自家口味来定。
