蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,yjbys小编下面为你整理了关于苹果蛋挞的做法,希望对你有所帮助。 食材准备:蛋挞皮6个、鸡蛋2个 苹果蛋挞的做法步骤:1原材料:蛋挞皮,苹果,鸡蛋,牛奶,糖粉,淡奶油2牛奶中放入糖粉化开,加入淡奶油,打入鸡蛋搅均3过筛一遍4然后过筛第二遍5直到得到平滑无气泡的蛋挞液6苹果去皮切丁7将苹果丁放入蛋挞皮8然后倒入蛋挞液八分满,放入烤箱中层,210度,25分钟