花米寿司的做法步骤

美味又好看的寿司你吃过吗?仅仅吃过还不算什么,要是知道寿司的做法,那才是高手。今天小编介绍花米寿司的做法,一起来学习下吧:

花米寿司的做法步骤

花米寿司的做法步骤

1. 花米放入小盆儿中

2. 放入凉水,浸泡20分钟左右

3. 蒸锅中放入凉水,做开后,将豆包布平铺在蒸锅的屉儿上,倒入泡好的花米

4. 豆包布包好花米,盖上锅盖开蒸

5. 大概蒸30分钟左右即可

6. 将花米中放入寿司醋,搅拌均匀。(或者用白醋加糖上火煮一下倒入也可以)

7. 手上沾点水,防止花米饭粘手,捏成长方体

8. 剪和长方体宽度一样的紫菜围一圈儿,然后上班放上自己喜欢的食材即可。

小贴士

花米由于是黏米,粘度很棒而且较软,个人建议做手卷和军舰形状。