导语:厚蛋烧是一道美食,制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。下面是香葱厚蛋烧的.做法,一起来学习下吧: 主料土鸡蛋5个 辅料香葱少量 盐少许油少许 香葱厚蛋烧的做法步骤1. 香葱放入蛋液,搅打均匀。2. 锅内放少量油浸之,放入部分蛋液煎,表面未干开始卷。3. 卷好后,用少许油煎熟,用牙签插入,无粘附即可。4. 切段装盘。