炒年糕是外面经常可以吃到的糕点。下面小编为你整理了一些炒年糕的做法。
炒年糕的配料
炒年糕的做法步骤
1. 准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。
2. 锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大火烧开后立刻捞出沥干。
3. 锅中倒入适量的油，放入辣白菜翻炒出味。
4. 放入焯过水的.年糕。
5. 根据自己喜欢，加入韩国辣酱，盐，白糖，翻炒均匀。
6. 加入适量的清水略煮至软即可出锅。
炒年糕的小贴士
1.年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可。
2.扎上牙签食用方便，请趁热食用。
