熔岩巧克力蛋糕的做法详细步骤

熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

1. 材料如图

2. 烤箱预热220°10分钟,将巧克力和黄油隔水加热搅拌至顺滑

3. 在碗中打入鸡蛋，加入朗姆酒和炼乳搅拌均匀即可

4. 待巧克力冷却后慢慢倒入步骤3中的混合物

5. 筛入低筋面粉

6. 将所有材料搅拌至无颗粒状态

7. 沾取黄油涂抹在杯子内壁防止粘杯

8. 将材料倒入杯中,震出大气泡

9. 放入烤箱上下火220°烤5-8分钟~可以依据自己烤箱的温度做相应的调节

10. 完成~