巧克力玛芬蛋糕的做法步骤有哪些

巧克力玛芬蛋糕的'做法步骤

1. 烤箱190度预热

2. 将鸡蛋在盆中打散，倒入白糖搅匀。再加入融化后的黄油和牛奶，搅拌均匀

3. 面粉中依次加入苏打粉，泡打粉，可可粉，混合均匀，并且过筛

4. 把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中。用橡皮刮刀轻轻翻版均匀

5. 把拌好的面糊倒入纸杯，2/3满即可，立即放入预热好的烤箱中层，烤25-30分钟

6. 每个人的烤箱性能不同，我在25分钟后拿牙签插了蛋糕一下，如果牙签上未沾有蛋糕液，即表示熟了

小贴士

在称的过程中看80g那么多白糖，担心太甜，就减少了10g。