腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富，口感清爽，有利于开胃助食，增进食欲的美味菜肴。下面，小编为大家分享腊肠炒荷兰豆做法，一起来学学吧!
材料
荷兰豆200克,
蒜蓉适量,
蒸好的腊肠1条
步骤
炒锅预热，倒上半勺油。等油沸后倒入洗净的荷兰豆炒。
炒的过程中倒入调好的'汁料(味精和酱油、盐等)。
烹饪过程
1、锅内浇少许油(因为腊肠炒了总感觉会出油似的)，烧热;
2、将大蒜放入烧热的油中，爆炒至香;
3、然后将腊肠入锅用中火炒，当颜色变得有点透明时;
4、再将荷兰豆倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒，看荷兰豆颜色变绿时，加入少许盐，大约再炒半分钟，最入加入少量鸡精即可。
