鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的`最佳食品，不上火。 食材准备：主料土豆300g鸡蛋2个油适量盐适量胡椒粉适量 鸡蛋饼的做法步骤：1.土豆切条2.鸡蛋打散3.热锅放入油，放入土豆条，炸制3分钟，加入胡椒粉，盐4.然后将鸡蛋液倒入锅中，文火煎2分钟，翻面煎熟即可5.煎好装盘即可
