鲍汁日本豆腐是比较常见的.日本菜肴，那么大家知道怎么做这道菜吗？以下是小编为大家整理的关于鲍汁日本豆腐的做法，希望大家喜欢！
用料
日本豆腐：3小条
做法
鲍汁日本豆腐食材。
胡萝卜和黄瓜切成菱形片。
把日本豆腐小心打开切成一公分左右的片。
把鲍汁倒入碗中加入少许水和糖搅拌匀备用。
蛋清打匀，然后把日本豆腐放入蛋清中沾匀。
在放入生粉中沾匀。
炒锅放入油6成热放入豆腐中火炸。
一面定型后翻面炸。
等全面炸完后全部放入大火复炸一下捞出。
然后炒锅少许底油，放入葱姜煸炒一下，捞出葱姜。
放入胡萝卜煸炒。
12
胡萝卜炒好放入黄瓜片翻炒一下倒入料汁。
然后炒至料汁粘稠。
倒入日本快速翻炒出锅。
做好了马上装盘趁热吃外皮很脆呢。
