肯德基千丝万缕虾做法

肯德基的千丝万缕虾出来了n久了。可是,我一直没有光顾过,也不知道味道如何。不过,这个千丝万缕虾,确实我一见倾心的,早就想着仿造一把了。以下是“肯德基千丝万缕虾做法”,希望能够帮助的'到您!

肯德基千丝万缕虾做法

材料:

步骤

1.大虾解冻,去掉头部。用剪刀沿脊背剪开。取出虾线,去掉虾壳,保留最后一节虾壳。

2.日式照烧酱,准备好。将虾搅拌均匀,腌半小时左右。或者更久。

3.鸡蛋打入碗内,加入少许盐,搅拌均匀。将面粉慢慢加入鸡蛋液中,边倒边用筷子搅拌。将其揉成面团。用保鲜膜或者袋子装起来,饧半小时。

4.将面团用双手向四个方向揪拉,使其成为长方形。用擀面杖将其擀成薄薄的面片。

5.在面片上面抹粉,叠起来,用刀子慢慢切成细条。

6.出条。

7.取一根面条,将其缠绕在虾的周身,边缠绕边拉扯,使其成为极细的面条丝。

8.锅子放油,烧热,小火,将虾慢慢放入。中小火,将虾炸至金黄色即可出锅。