调酒师

作为一名调酒师最爱的东西只有三类：酒、酒杯和调酒器具。所以，如果作为一名调酒师如果你买到了假酒那肯定要被同行取笑的。作为一名调酒爱好者，相信你如果买到假的基酒肯定也不好过!【大众酒水识别】A.按有关规定需求，洋...

tomorrow鸡尾酒之所以叫其tomorrow就是因为酒性很烈，一口干掉，等你知道为什么，已经是明天了。这就是tomorrow鸡尾酒名字的起源，下面为大家介绍一下tomorrow鸡尾酒的做法：tomorrow鸡尾酒的做法1【中文名称】:明日【英文名称...

天使之吻，国外称之为天使美人痣。需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为天使之吻。下面一起来欣赏一下天使之吻鸡尾酒的故事!鸡尾酒故事之天使之吻男孩和女孩初...

伏特加(vodka)是一种很古老的酒。最早的酒中有一种叫蜂蜜酒，最早的伏特加就是用蜂蜜酒制造的。地处寒冷地区的俄罗斯民族有饮用烈性酒的习惯，担心国民健康的尼古拉二世曾通告国民饮用40度以下的酒，从此伏特加开始在俄罗...

饮用B52不仅需要胆量还需要一些技巧，饮用B52需要将酒带火一口气倒入口中，然后马上闭嘴，火会立刻熄灭，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。下面是轰炸机鸡尾酒配方，欢迎参考!用料甘露咖啡酒1/3爱尔兰百利甜酒1/...

白兰地(Brandy)是有品位的酒，因此，饮用高档的白兰地时，不要一口饮尽。随着历史的演变，将红酒蒸馏这个词慢慢地转化成了白兰地。想当初，如此多的葡萄酒到底要放到哪里去，的确使法国人伤透了脑筋。将白兰地放入长桶内长久地放...

调酒师们平常去酒吧都喝些什么。如果你去酒吧时常常会纠结半天都不知道点什麽才好，那么请一定要参考一下以下yjbys为大家收集的这17种由专业人士亲选的鸡尾酒，毕竟在酒吧，谁会比调酒师更清楚选择怎样的饮品最有保障，最不...

导语：因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒...

曼哈顿是纽约市的经济最繁荣也是世界经济中心之一,其中的华尔街更是闻名世界的股票投资中心;还有全球最大的唐人街，下面为大家介绍一下曼哈顿鸡尾酒的做法!酒名：曼哈顿Mahattan提示：口味适中，32度，餐前可饮配方：黑麦威士忌(...

如果你去酒吧时常常会纠结半天都不知道点什麽才好，那么请一定一定要参考一下以下这17种由专业人士亲选的鸡尾酒，毕竟在酒吧，谁会比调酒师更清楚选择怎样的饮品最有保障，最不显得外行呢?MartiniMartini是调查中众多调酒师...

要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：第一是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会调情———品酒的人就是在品味情调和生活!第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调...

世界上最烈的酒，其中一些由于度数太高而没有上市销售，甚至在某些国家消费此类酒属于违法。出于安全考虑，有些酒根本不建议尝试，但是如果有兴趣了解一下，不妨看看以下10种烈酒。1.波兰精馏伏特加VodkaSpirytus：这种波兰产的...

鸡尾酒如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性，可根据个人的喜好和口味自由搭配。那么鸡尾酒基本知识鸡你又知道多少呢？一起小编来了解一下！鸡尾酒术语基酒(base)：调制鸡尾酒时使用的最基本的`酒。注入调和器(...

马天尼酒的`原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。下面就为大家介绍经典马天尼鸡尾酒的做法!调酒配方冰块4-6块金酒3盎司干威末酒0.5盎司橄榄一颗调酒步...

马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。马天尼不完全统计有200多种调法。下面就为大家介绍一些马天尼鸡尾酒的配方!1.瓦伦汀马天尼(参考价：120元)顾名思义，这款酒是专为约会的情人...

取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色生奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。国外称之为天使美人痣。需要注意的是，可可利口酒、...

在酒吧中受尽女孩子喜欢的鸡尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虏获了人心，追求女孩子可以送上这十款经典鸡尾酒。一起来看看都是那些吧?1.苹果马提尼鸡尾酒(APPLEMARTINI或APPLETINI)苹果马提尼由伏特加和苹果汁(...

大家都知道这款鸡尾酒的酒精度很高，甜味很少是，适合男性饮用的。单单从名字来看，就知道这款酒很烈性，你想不想来尝试一下呢?我们一起来看看怎么制作吧!深水炸弹鸡尾酒的调法1工具/材料野格酒1子弹杯，伏特加和151百家得1子...

虽然鸡尾酒在国内较受讲求生活品位的人士欢迎，但不少人对鸡尾酒却了解不多，下面就为大家介绍一下世界上最流行的12款鸡尾酒，一起来看看吧!1.马天尼(Martini)(1)干马天尼(DryMartini)材料：金酒1.5盎司干味美思5滴制法：加冰...

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰...

一.摇荡法是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。注意：摇荡时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。器材：雪克壶、...

鸡尾酒的`名字变化莫测，据说全世界有上万种，下面为大家介绍一下酒吧最流行的调酒方法，一起来看看！一、B-52轰炸机：(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。二、地震earth...

因其清爽又甜蜜的口感，加上漂亮的粉红色，深受女性朋友的喜爱。一般有两种不同的做法，另一种是加入蛋白，颜色比较深红且清澈透明。这里用鲜奶油代替鸡蛋清，色泽比较粉嫩。下面一起和yjbys小编了解一下红粉佳人鸡尾酒配方及...

僵尸鸡尾酒现在在酒吧当中是非常流行的一款。那么这款鸡尾酒是怎么来的呢?僵尸鸡尾酒怎么调制，今天小编就来告诉大家!用料黑朗姆酒60ml白朗姆酒60ml朗姆酒15130ml柑橘酒（橙味利口酒）30ml潘诺酒可选1大匙柠檬汁30ml橙汁或...

任何优秀的酒吧调酒师都知道，跟上最新时尚饮品潮流是工作的一部分。然而，即使客户要求最时尚的鸡尾酒，有一组传统和最受欢迎的经典鸡尾酒始终经受住了时间考验。具有讽刺意味的是，其中许多经典鸡尾酒似乎每隔几年经历一次...