紫薯味道极香甜，营养价值又高，做法还多多，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“紫薯花卷的做法 大众都爱的早餐面食”，一起来看下吧!
首先来看下紫薯花卷的做法：
材料：
紫薯，面粉，酵母粉，食用油等
步骤：
1.把所需材料都准备好、
2.面粉里加入酵母粉，温水和面，等待发酵
3.蒸熟后的紫薯，去皮压成泥，紫薯泥里加入酵母粉，面粉
4.活成面团，等待发酵
5.擀开紫薯面，粘上食用油
6.中间是白色面，上下是紫薯面，总共三层，抹两层油
7.卷起来面团
8.斜刀切，切小三角形
9.用筷子压三角形中间
10.两边的.口往下收，蒸15分钟，就可以出锅开吃了喔
以上主要介绍了紫薯花卷的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于紫薯的小知识。
如何挑选紫薯
1.不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。
2.外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
温馨小提示
1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
以上就是关于：“紫薯花卷的做法 大众都爱的早餐面食”的分享，希望对你有帮助。
